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Brownies de caramelo

Receta de brownies de caramelo hecha desde cero con corazones de chocolate y caramelo en la parte superior para un lindo postre de San Valentín para dos.

 Corazones de chocolate caramelizado Brownie para el postre del día de San Valentín

Llamo a dibs en ese centro brownie con el corazón de caramelo que rezuma. Puedes tener el resto.

Espera, espera, ¡yo también quiero una pieza de esquina! Elijo la parte inferior derecha, aunque es la más pequeña, tiene otro corazón de caramelo que rezuma.

El camino a mi corazón es rezumar corazones de caramelo de chocolate, ¿sabías?

La búsqueda del caramelo de chocolate para los brownies de caramelo:

Más datos divertidos sobre mí: pasé 30 minutos en Target la semana pasada clasificando cada marca de corazones de chocolate para encontrar el más bonito para los brownies. Extendí todas las bolsas del piso, y luego fui por la fila, buscándolas en Google una por una, para ver qué aspecto tenían sin envolver. Si fueras una de las personas a las que me asusté al pasar por el pasillo de dulces del Día de San Valentín, lo siento mucho. Queda claro ahora. La loca se ha ido, eres libre de volver a Target ahora.

Después de una intensa investigación, me decidí por los corazones llenos de caramelo de la marca Hershey. Soy un poco de experto en dulces del Día de San Valentín (

El subcampeón fue un crujiente corazón de Nestlé. De acuerdo, vale, tal vez fue solo el segundo puesto porque me comí la mayor parte de la bolsa en el camino a casa desde la tienda y no tuve suficiente para hacer estos brownies de caramelo.

¡Este año también hay corazones Butterfingers y corazones de mantequilla de maní de Reese! ¡Tienes tantas opciones para hacer los brownies más lindos del corazón! ¡Qué tiempo para estar vivo, gente!

 Brownies de caramelo en una bandeja de 8x8 para el postre del Día de San Valentín para dos

De acuerdo, te voy a dejar la receta de estos brownies de caramelo. A ustedes les encanta mi receta de brownies para lotes pequeños tanto que siempre pregunta si puede doblarla y hornearla en una bandeja cuadrada de 8 × 8 pulgadas . ¡Y la respuesta es SÍ!

Pensé que te daría la receta que utilizo cuando estoy haciendo brownies en este tamaño de bandeja. La receta proviene de Inspired Taste . Lo modifiqué para usar el microondas para hacerlo aún más fácil y rápido.

Sabe muy cerca de una mezcla de brownie en caja (que, seamos honestos: mayor ventaja), y no puedo obtener suficiente de la parte superior rizada.

Aquí, los corazones de chocolate se interponen en el camino de la hermosa y agrietada superficie de brownie, pero es un sacrificio que estoy dispuesto a hacer.

Porque los corazones de chocolate y caramelo son el camino a mi corazón. Creo que hemos repasado esto.

Rendimiento: 9 brownies pequeños

Caramel Brownies

Caramel Brownies

Caramelos rellenos de brownies de chocolate para dos personas.
Tiempo de preparación 15 minutos
Cook Time 25 minutos
Tiempo total 40 minutos

Ingredientes

  • 10 cucharadas de mantequilla sin sal, picada
  • 1 1/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza + 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 9 caramelos de chocolate rellenos de caramelo (utilicé los corazones de caramelo de Hershey)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325, y asegúrese de que la rejilla del horno esté en el tercio inferior del horno.
  2. Cubra una bandeja para hornear cuadrada de 8×8 pulgadas con papel pergamino en dos direcciones, superpuestas. Deje suficiente exceso para hacer las asas, de modo que sea más fácil sacar los brownies una vez que estén cocidos.
  3. Luego, en un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar y el cacao en polvo.
  4. Cocine en el microondas por 30 segundos, deténgase y revuelva, y en el microondas por otros 30 segundos. La mezcla estará bastante caliente.
  5. Deje que la mezcla repose sobre el mostrador durante unos minutos para que se enfríe, revolviendo ocasionalmente.
  6. Cuando la mezcla esté caliente, no caliente, agregue la vainilla y la sal. Finalmente, agregue los huevos.
  7. Agregue la harina a la masa y, utilizando una espátula, agite vigorosamente la mezcla durante 50 golpes. Esto activa el gluten y lo convierte en un rico, masticable brownies.
  8. Distribuya la masa en el molde preparado de manera uniforme.
  9. Hornee por 23-26 minutos, hasta que la parte superior esté seca.
  10. Desenvuelva los corazones de caramelo de chocolate y presione la parte superior de los brownies de manera uniforme. Cortar y servir.

Información sobre nutrición:

Tamaño de la porción:

1
Cantidad por porción: Calorías: 395 Total de grasas: 3g Fatated Saturated: 1g Sodio: 591mg Carbohidratos: 84g Sugar: 33g Proteína: 8g