Brownies de ar√°ndanos

Brownies de ar√°ndanos

¡Vea la receta actualizada de Blueberry Brownies aquí!

Estaba buscando en Internet una buena receta de brownie de ar√°ndanos. Algunos pidieron az√ļcar morena, que yo no ten√≠a en el armario … algunos pidieron pur√© de ar√°ndanos o mermelada, y yo quer√≠a usar ar√°ndanos reales … algunos pidieron cremas y licores, y bueno, ¬°eso es demasiado complicado para m√≠! Entonces. Yo hice el m√≠o.

Estaba buscando en Internet una buena receta de brownie de ar√°ndanos. Algunos pidieron az√ļcar morena, que yo no ten√≠a en el armario … algunos pidieron pur√© de ar√°ndanos o mermelada, y yo quer√≠a usar ar√°ndanos reales … algunos pidieron cremas y licores, y bueno, ¬°eso es demasiado complicado para m√≠!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

brownies de ar√°ndanos

Porciones: 6 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    taza
    ar√°ndanos frescos
  • 1
    barra de mantequilla
    Yo uso sin sal
  • 1 1/2
    tazas
    azucar blanca
  • 2
    huevos
  • 2
    cucharaditas
    extracto de vainilla
  • 1/2
    taza
    polvo de cacao
  • 1
    taza
    harina para todo uso
  • 1/2
    cucharilla
    sal kosher
  • 3/4
    cucharilla
    Levadura en polvo
  1. Precalienta a 350 y prepara tu sartén.

  2. En una cacerola, agregue la mantequilla y los ar√°ndanos y cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Eliminar de

  3. calor. En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el az√ļcar y la vainilla. Agrega una cucharada de la mezcla de ar√°ndanos al huevo.

  4. mezcla para templarlo. (no quieres que tu huevo se revuelva)

  5. Ahora agregue su mezcla de huevo templado a la cacerola de ar√°ndanos y mezcle bien.

  6. Agregue el cacao, la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar hasta que esté combinado.

  7. Hornee durante 25-35 minutos, hasta que un palillo salga casi limpio. (trata de no hornear demasiado)

Brownies de ar√°ndanos

No digo eso a la ligera, porque soy No panadero atrevido. Soy un t√≠mido, “¬ŅPuedo realmente hacer ese??? ” un poco panadero. Me gusta tener una receta a seguir. Me gusta que alguien m√°s lo haya hecho antes que yo y ya sepa que est√° delicioso.

Alg√ļn d√≠a, realmente sentir√© c√≥modo decirle a la gente el nombre de mi blog cuando se le pregunte.

Alg√ļn d√≠a.

En cuanto al resultado final, ¬°les dar√≠a el visto bueno! Me gusta la textura y el grosor y la forma en que los ar√°ndanos estaban salpicados y no todos pegajosos en la parte inferior. Podr√≠a considerar un glaseado para la pr√≥xima vez … como un buen sabor a chocolate oscuro … pero estoy dando peque√Īos pasos aqu√≠ amigos.

Aquí está la receta.

Uno de estos d√≠as descubrir√© c√≥mo tener un bot√≥n para que puedas “imprimir” y todo ser√° agradable, organizado y f√°cil.

Alg√ļn d√≠a.

Pongo los brownies directamente en el congelador. La gente siempre me pregunta por qué hago esto y creo que ayuda a sellar la humedad y ayuda a que el artículo horneado mantenga su forma.

Quería recortar cuadrados bonitos y uniformes de los brownies, y enfriarlos ayudó a crear líneas bonitas y limpias.

Y si ma√Īana est√° aburrido, no dude en visitarme en Showcase Minnesota en NBC. El programa comienza a las 10:00 am. ¬°Llevar√© estos brownies conmigo! ūüôā

Si no puede verlo, vuelva más tarde y publicaré un enlace al segmento.

¡Deséame suerte! (¡Lo voy a necesitar!)

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.