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Brownie Chunk y galletas de chispas de chocolate

Picky Palate

Galletas

Entonces, ¿qué tal una nueva galleta este fin de semana? Tuve un poco de brownie sobrante sentado en mi mostrador y pensé, ¿por qué no cortarlos en trozos y agregarlos directamente a un poco de masa de galletas con chispas de chocolate? Sí, fue una muy buena idea 🙂 Echar un vistazo!

Nos vamos a San Diego este fin de semana para jugar en la playa, ¡no puedo esperar! Voy a empacar algunos de estos chicos malos conmigo

¡Disfrutar!

Izquierda: ingredientes secos, azúcar, mantequilla, azúcar moreno, huevos, vainilla, chips de chocolate y brownies. Yum!

Aquí están mis restos de brownies que corté en pequeños cubos / trozos. 2 tazas fue perfecto.

Es hora de batir tu mantequilla y azúcares.

Añade tu vainilla. Yo corazón de vainilla!

Agregue sus ingredientes secos, chips de chocolate y trozos de brownie.

Esta masa era ridícula … de la mejor manera posible.

¡Maravilloso!

350 grados F. ¡9 a 11 minutos!

¡Aquí tienes mi Brownie Chunk y Chocolate Chip Cookies!

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Brownie Chunk y galletas de chispas de chocolate

1 taza (2 palitos) de mantequilla sin sal, ablandada

3/4 taza de azúcar granulada

3/4 taza de azúcar marrón claro envasado

2 huevos grandes

1 cucharada de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal kosher

1 taza de chips de chocolate

2 tazas de brownies preparados en cubos

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino o forro.

2. Coloque la mantequilla y los azúcares en el recipiente de un soporte o una batidora eléctrica, batiendo hasta que esté suave y esponjosa. Agregar los huevos y la vainilla, batiendo hasta que estén bien combinados.

3. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande, mezclando para combinar. Agregue lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos junto con las chispas de chocolate y los trozos de brownie hasta que estén combinados.

4. Con una cuchara mediana para galletas, coloque la masa en una bandeja para hornear preparada con una separación de 1 pulgada. Hornee por 9 a 11 minutos hasta que esté cocido. Deje enfriar durante 5 minutos antes de transferir a la rejilla de enfriamiento.

Hace 3 docenas de galletas

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¡Que tengas un excelente descanso de tu semana y fin de semana! ¡Vuelve pronto!

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