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Brochetas de pollo teriyaki con albóndigas teriyaki

The Cookie Rookie

¡Enciende la parrilla para los SKEWERS DE POLLO TERIYAKI MEATBALL! ¡Cargado con cebolla asada, pimientos, piña y albóndigas de pollo! Comida sana y deliciosa.

Estas brochetas de pollo Teriyaki son una comida muy divertida. Esta receta de brochetas de pollo a la parrilla está cargada de cebollas asadas, pimientos, piña y albóndigas teriyaki. ¡Enciende la parrilla para esta comida saludable y deliciosa!

Brochetas de pollo teriyaki en un tablescape

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Brochetas de pollo teriyaki

Esta receta de brochetas de pollo es perfecta para el verano. Haga albóndigas de pollo teriyaki y luego cárguelas con cebolla, pimiento y piña.

No podría estar más entusiasmado con la receta de hoy: ¡Brochetas de pollo Teriyaki! Estos bebés tienen todo el sabor y son muy simples. Es un combo de sabor tan fresco, y la mezcla de pollo y verduras es una comida equilibrada.

El centro de estas brochetas de pollo a la parrilla son las albóndigas teriyaki. Sé que las albóndigas no parecen ser lo más sencillo de hacer, ¡pero juro que lo son! ¿Son desordenados? Sí. ¿Pero son FÁCILES? También si. ¿Merecen la preparación desordenada? OH DIOS MÍ SÍ.

Nunca te arrepentirás de hacer estos deliciosos pinchos a la parrilla. Son geniales para cenas de verano en hermosas noches. Me encanta comerlos en el patio y disfrutar del gran sabor.

¡Estas brochetas son muy fáciles de hacer y deliciosas! ¡La comida de verano perfecta!

brochetas de pollo con piña, cebolla y pimientos

paisaje con pinchos a la parrilla y marinada teriyaki

Albóndigas Teriyaki

¡Uno de mis nuevos hallazgos favoritos para la parrilla de verano es el adobo teriyaki! Puede encontrarlo fácilmente en la sección asiática de supermercados, y no se arrepentirá de haberlo probado. ¡Se necesita una receta sencilla para asar de buena a IMPRESIONANTE! Es un sabor tan agradable para agregar a los platos típicos a la parrilla.

Usé la marinada para hacer las albóndigas de pollo teriyaki, y combina muy bien con la piña. También me encantan las semillas de sésamo agregadas. Todo junto tiene una influencia realmente sabrosa del Pacífico asiático.

Las albóndigas por sí solas serían tan buenas como aperitivo para las fiestas, ¡pero son muy buenas como parte de estos pinchos de pollo a la parrilla!

Brochetas a la parrilla con albóndigas teriyaki

albóndigas de pollo, piña y verduras en brochetas

Brochetas de pollo a la parrilla

Todas mis cosas favoritas están cargadas en esta receta de brochetas de pollo teriyaki: ¡cebolla, piña y muchos pimientos! Combinado con las albóndigas de pollo teriyaki, todos los sabores juntos son simplemente perfectos. ¡Las mejores recetas de parrilla de verano! Pat está bastante feliz cuando llega a casa a esto, ¡déjame decirte!

Cómo hacer brochetas de pollo teriyaki

  1. Si usa brochetas de madera, remoje en agua mientras prepara las albóndigas.

  2. En un tazón grande, mezcle la leche descremada y las migas de pan. Agregue el pollo, el ajo, el huevo, la marinada teriyaki, la piña y la sal y la pimienta. Usa tus manos para machacar y combinar todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.

  3. Use sus manos (o una pequeña bola de helado) para formar las albóndigas en bolitas iguales a aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla.

  4. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y cepille todos los lados con más adobo teriyaki. Espolvorea con semillas de sésamo.

  5. Calienta la parrilla o la sartén a fuego medio / alto. Cepille con aceite de canola para evitar que se pegue.

  6. Para hacer sus brochetas, comience con un trozo de piña, luego una albóndiga, luego ambos tipos de pimienta, luego otra albóndiga, luego un trozo de cebolla, luego una albóndiga, luego más piña. (Realmente puedes armar como quieras, pero así es como lo hice).

  7. Asa cada brocheta durante 8-10 minutos, rotando cada 2 minutos para asegurarte de que las albóndigas estén completamente cocidas por todos lados.

brochetas de pollo en platos

Estas brochetas a la parrilla son tan perfectas. ¡Aquí está para VERANO!

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer brochetas de pollo a la parrilla con albóndigas teriyaki. ¡Disfrutar!

Asegúrese de probar estas otras recetas fáciles:

Brochetas de pollo teriyaki con albóndigas teriyaki

Curso: aperitivo o plato principal

Cocina: Americano, chino

Palabra clave: brochetas de albóndigas de pollo teriyaki, brochetas de albóndigas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 8

Calorías 151kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Estas brochetas de pollo Teriyaki son una comida muy divertida. Esta receta de brochetas de pollo a la parrilla está cargada de cebollas asadas, pimientos, piña y albóndigas teriyaki. ¡Enciende la parrilla para esta comida saludable y deliciosa!

  • 1 1/2 libras pollo picado
  • 1/4 vaso leche desnatada
  • 1/4 vaso Migas de pan Panko
  • 1 Cucharada ajo molido
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharada Marinada Teriyaki más más para decorar
  • 1/4 vaso piña machacada completamente drenado
  • pellizco sal y pimienta
  • piña picada
  • cebolla picada
  • pimiento verde picado
  • 8 brochetas de madera o metal
  • semillas de sésamo para decorar
  • Si usa brochetas de madera, remoje en agua mientras prepara las albóndigas.

  • En un tazón grande, mezcle la leche descremada y las migas de pan. Agregue el pollo, el ajo, el huevo, la marinada teriyaki, la piña y la sal y la pimienta. Usa tus manos para machacar y combinar todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.

  • Use sus manos (o una pequeña bola de helado) para formar las albóndigas en pequeñas bolas que equivalen a aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla.

  • Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y cepille todos los lados con más adobo Teriyaki. Espolvorea con semillas de sésamo.

  • Calienta la parrilla o la sartén a fuego medio / alto. Cepille con aceite de canola para evitar que se pegue.

  • Para hacer sus brochetas, comience con una piña en trozos, luego una albóndiga, los dos tipos de pimienta, luego otras albóndigas, luego una cebolla en trozos, luego una albóndiga, luego más piña.

  • Asa cada brocheta durante 8-10 minutos, rotando cada 2 minutos para asegurarte de que las albóndigas estén completamente cocidas por todos lados.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 151kcal El | Carbohidratos: 4 4sol El | Proteína: dieciséissol El | Gordo: 7 7sol El | Grasa saturada: 2sol El | Colesterol: 93mg El | Sodio: 85mg El | Potasio: 485mg El | Azúcar: 3sol El | Vitamina A: 55IU El | Vitamina C: 2mg El | Calcio: 26mg El | Planchar: 0.9mg