Hawaiian Kabobs overhead garnished with parsley

Brochetas de pollo hawaiano

Brochetas de pollo hawaiano a la parrilla son un favorito de verano. El tierno y jugoso pollo a la parrilla está cubierto con un arco iris de verduras en una salsa BBQ de piña picante.

¡Sirva esta deliciosa comida con un arroz pilaf fácil o incluso una simple ensalada de verano para una excelente comida!

Brochetas hawaianas decoradas con perejil

Perfecto para el verano

Como la mayoría de recetas para asar a la parrilla, ¡las brochetas son la comida de verano perfecta! Pollo y verduras frescas, todos hermosamente apilados en una brocheta y asados ​​a la parrilla hasta que estén caramelizados.

Las posibilidades son infinitas. Estas brochetas de pollo hawaianas son deliciosas cuando las haces y sobras perfectas y se agregan a una ensalada para el almuerzo del día siguiente.

Si está usando brochetas de madera, asegúrese de remojarlas primero para que no se quemen en la parrilla.

O invierno …

¿No tienes parrilla o quieres destacarte en la nieve? No hay problema, ¡también puedes hacer estas brochetas en el horno!

  1. Precalienta el horno a 450 ° F.
  2. Coloque las brochetas preparadas en una sartén forrada con papel de aluminio.
  3. Hornee de 22 a 26 minutos o hasta que el pollo alcance los 165 ° F.

¡Pan comido!

verduras para brochetas hawaianas

Una de las mejores cosas del verano son todos los productos frescos y trato de incorporarlos en cada comida. ¡Estas brochetas de pollo hawaianas están cargadas con pimientos, pollo y, por supuesto, piña y están cepilladas con una salsa BBQ de miel y piña fácil de crear!

La deliciosa salsa BBQ es clave

Tener una deliciosa salsa BBQ espesa es genial para agregar ese acabado caramelizado pegajoso que todos amamos tanto.

Combinar KC Obra maestra® BBQ Sauce & Dry Rubs con CUALQUIER líquido para crear una deliciosa salsa o adobo. Simplemente agregué jugo de piña a la mezcla … A menudo lo agrego a la salsa barbacoa casera para untar salsa también. Esto hace tiernos brochetas a la parrilla con mucho sabor dulce y ácido a piña.

untar salsa en brochetas hawaianas antes de cocinar

Genial para adobos

¡Hacer una excelente marinada de pollo es fácil y delicioso! La mayoría de los adobos necesitan un poco de acidez y, en este caso, yo uso jugo de piña. Esto no solo ablanda la carne (no te preocupes, es solo un poco, no hará que la carne se ponga blanda), sino que también agrega sabor y los azúcares del jugo ayudan a caramelizar la salsa.

Si aún no has visto estas mezclas, ¡estoy un poco enamorado de ellas! Cada caja viene con dos bolsitas de mezcla que se pueden combinar con cualquier líquido para crear sus propias salsas y adobos … ¡piense en cerveza, cola, jugo o cerveza de raíz para crear la salsa BBQ perfecta para su parrillada de verano!

Primer plano de brochetas hawaianas

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Brochetas de pollo hawaiano

Brochetas de pollo hawaiano a la parrilla. Pollo tierno y jugoso con capas de un arco iris de verduras en una salsa BBQ de piña y miel picante. ¡La comida de verano perfecta, rápida y fácil!

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Brochetas
  • Corta el pollo en trozos pequeños. En una bolsa grande con cierre, combine 1 taza de jugo de piña y 1 bolsa KC Masterpiece® BBQ Sauce & Dry Rub y pollo. Marine 30 minutos.

  • Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

  • Ensarte el pollo y las verduras en las brochetas y úntelas con salsa BBQ.

  • Ase de 12 a 16 minutos o hasta que esté bien cocido.

Calorías: 116, Carbohidratos: 11gramo, Proteína: 13gramo, Gordo: 1gramo, Colesterol: 36mg, Sodio: 70mg, Potasio: 432mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 8gramo, Vitamina A: 1005IU, Vitamina C: 57,8mg, Calcio: 14mg, Hierro: 0,6mg

Palabra clave Brochetas de pollo hawaiano

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Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de KC Masterpiece ®. Las opiniones y el texto son todos míos.

preparar brochetas de pollo hawaiano y verduras para brochetas
Primer plano de brochetas de pollo hawaiano
Primer plano de brochetas de pollo hawaiano