Brie horneado de champiñones y avellanas

El brie horneado de champiñones y avellanas es un aperitivo impresionante que muestra magníficos champiñones, avellanas crujientes y queso brie con mantequilla. Este queso horneado fácil (se ve mucho más elegante de lo que es) será la atracción estrella de su próxima fiesta, solo agregue vino y un fuego rugiente.

Brie al horno de champiñones y avellanas "width =" 1200 "height =" 1812 "data-pin-description =" El brie al horno de champiñones y avellanas es un impresionante aperitivo de queso al horno que se ve elegante pero es muy fácil de preparar. Perfecto para Acción de Gracias! #easy #recipe #savory #appetizer #Thanksgiving #fall #christmas #wildmushroom #mushroom #hazelnut "srcset =" https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2019/10/mushroom-and-hazelnut-baked- brie1-4.jpg 1200w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2019/10/mushroom-and-hazelnut-baked-brie1-4-199x300.jpg 199w, https://theviewfromgreatisland.com/ wp-content / uploads / 2019/10 / mushroom-and-hazelnut-baked-brie1-4-768x1160.jpg 768w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2019/10/mushroom-and-hazelnut -baked-brie1-4-678x1024.jpg 678w, https://theviewfromgreatisland.com/wp-content/uploads/2019/10/mushroom-and-hazelnut-baked-brie1-4-1080x1631.jpg 1080w "tamaños =" (ancho máximo: 1200px) 100vw, 1200px "/></p><div class='code-block code-block-1' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>

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¿Está buscando un aperitivo de vacaciones sin complicaciones?

Para nosotros, este brie horneado es más probable que sea una cena acogedora en el sofá que un aperitivo de fiesta, solo porque ese es más nuestro estilo de vida. Pero me encanta que puede hacer ambas cosas (solo ajusta el tamaño de tu rueda de queso brie) y eso lo convierte en una receta práctica para esta época del año.

hermosos hongos silvestres

Mis setas "salvajes" provenían de Whole Foods, no exactamente buscadas en el bosque, pero se entiende la idea.

Es realmente sorprendente lo que puedes encontrar en los supermercados ahora, como estas hermosas setas de ostras y maitake. Si eres un recolector y tienes tu propio alijo de hongos silvestres, anímate, pero definitivamente también puedes usarlo comprado en la tienda. Busque los más interesantes que pueda encontrar, creo que los shiitakes y creminis funcionarían bien, y casi todos los supermercados los almacenan.

Consejo: No recomiendo usar hongos silvestres secos, porque incluso cuando se rehidratan, permanecen muy masticables y no serían ideales para esta aplicación.

setas en una superficie de madera

¿Lavar o no lavar? ¿Cuál es el trato con la limpieza de hongos?

He cocinado con champiñones toda mi vida y todavía estoy confundido sobre este tema. Una búsqueda rápida en Google traerá muchas fuentes autorizadas … ¡todos dando diferentes consejos, desde el uso de pinceles, hiladores de ensalada, hasta aire comprimido! Así que me propuse obtener los hechos claros …

hongos silvestres para brie horneado

Me encanta el brie horneado, y creo que esta receta es buena porque se desvía del perfil dulce más típico que usan muchas recetas de brie horneado. Es sabroso y terroso todo el camino, y perfecto para el otoño y el invierno. Sin embargo, debo decir que tomaré mi queso fundido de cualquier manera que pueda obtenerlo;) Aquí hay algunos más para probar ~

brie horneado de champiñones y avellanas en una tarta

Brie hornea en el horno en poco tiempo, por lo que cortar y saltear sus champiñones y chalotes es realmente la parte más difícil de esta receta. Siéntase libre de hacerlo con anticipación para que pueda poner esto en el horno justo antes de que lleguen los invitados.

Cómo hacer este brie horneado por delante

Este elegante aperitivo se puede preparar casi por completo, lo que lo hace perfecto para las vacaciones ocupadas.

un plato de brie al horno con champiñones

La mezcla de texturas aquí es realmente genial: las avellanas tostadas y crujientes, el queso brie meloso y mantecoso y los champiñones abundantes forman un equipo de ensueño. El vino, la chalota y el tomillo son combinaciones clásicas con champiñones y realzan el sabor maravillosamente.

brie al horno con champiñones y avellanas

El mejor plato para brie horneado

Brie horneado de champiñones y avellanas

El brie horneado de champiñones y avellanas es un aperitivo impresionante que muestra magníficos champiñones, avellanas crujientes y queso brie con mantequilla. Este queso horneado fácil (se ve mucho más elegante de lo que es) será la atracción estrella de su próxima fiesta, solo agregue vino y un fuego rugiente.

Curso Aperitivo

Cocina americano

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 10 minutos

rendimiento 6 6 porciones

Para tostar las avellanas, colóquelas en una bandeja para hornear seca y tueste a 350F durante 10-15 minutos hasta que estén doradas y fragantes.

pin de brie de setas silvestres

demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, así que pregúnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantará cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificándola con 5 estrellas.