Boston Foodie Tours: Descubriendo la mordida de Boston por mordedura
Desde que comencé con Madrid Food Tour me he convertido en un gran fanático de los tours organizados , pero solo cuando están con la compañía adecuada. Solía pensar que personalmente no necesitaba un guía turístico, prefería viajar sin mucha estructura, simplemente descubriendo cosas a lo largo del camino. Pero luego de darme cuenta de cuánta investigación y estrés puede ahorrarle un viaje organizado ocasional , comencé a reservarlos en casi todos los viajes que realizo.
Un buen tour vale la pena
En Playa del Carmen, México, pasamos el día con Jay of Your Private Tour y nos dimos cuenta de que nunca hubiéramos podido hacer tanto en un día sin sus servicios. De nuestra luna de miel de 10 días, pasamos 9 días solos, pero tener un día organizado por Jay y no tener que preocuparnos por nada fue fantástico y relajante. En Bolonia, Italia, hicimos un fantástico recorrido gastronómico por la región con Martina, probando vinagre balsámico, queso parmesano y vinos italianos en un solo día. ¡Algunos de los lugares que visitamos ni siquiera están abiertos al público! No hace falta decir que nunca lo hubiéramos hecho por nuestra cuenta (y si lo hubiéramos requerido, habríamos requerido un coche de alquiler, un GPS y las agallas para desafiar las carreteras ventosas de las montañas).
En mi último viaje a casa en marzo , quería llevar a mis padres a un recorrido gastronómico . Aún no han estado en Madrid y no han pasado el día conmigo o con mi increíble equipo. Así que decidí buscar algo similar que se ofreciera en Boston. Se me ocurrieron muchas compañías diferentes de tours de comida, pero solo había una que realmente me llamó la atención. Boston Foodie Tours se destacó porque ofrecía una variedad de rutas (que muestran pasión por la ciudad) y, aunque estaba bien estructurada, no tenía la sensación de que nos iban a llevar de prisa, con el molesto «no hay compras en la gira». ”Regla que tantas otras empresas parecen tener.
Analicé las reseñas en Tripadvisor y Yelp, y decidí que valía la pena probar Boston Foodie Tours. Reservamos Beacon Hill y Back Bay Tour , anunciados como «dos recorridos en uno» y se rumorea que duran más de 5 horas.
A medida que nos dirigíamos al centro , todos estábamos curiosos acerca de lo que Audrey nos tenía reservado. Mi familia vive a unos 40 minutos de Boston y va a la ciudad a menudo, aunque en general tienden a salir en el North End. Mi padre también fue a la escuela de leyes en Boston, por lo que cualquier viaje a la ciudad siempre trae un poco de nostalgia.
Lo más destacado de nuestro recorrido gastronómico de Boston
No quiero regalar todo el recorrido (aunque cada recorrido cambia según la temporada, dependiendo de los productos disponibles, los horarios de los camiones de comida y los días de mercado de los agricultores), pero aquí están algunos de los aspectos más destacados . Terminamos pasando seis horas con Audrey y su asistente Adrienne, pero el tiempo pasó volando, ¡y disfrutamos hasta el último minuto!
Lo amo o lo odio, estas fotos fueron tomadas con Instagram, ¡ya que desafortunadamente no traje mi cámara en el viaje rápido a casa!
Caminamos por la ciudad con sol y temperaturas frías, ¡pero no podríamos haber pedido más en un día de mediados de marzo!
Me sorprendió tanto el nivel de detalle en nuestro recorrido gastronómico, ¡esta parada incluso preparó un menú personalizado para nuestro grupo, permitiéndonos probar una porción que el cliente promedio no podría probar!
Los amantes del chocolate estarán encantados con la selección de chocolates artesanales que aparecen en la gira. Desde chocolate picante hasta chocolates con papas fritas o pop rock, también había mucho para llevar a casa.
Se nos ocurrió visitar cuando los famosos patitos de Boston se vistieron en su mejor momento de Pascua.
Algo especial que incluye Audrey’s Boston Foodie Tours son las sugerencias . De vez en cuando nos daban algo de una tienda o restaurante que ya estaba empaquetado para llevar y disfrutar más tarde esa noche en casa. Seré honesto, el bollo pegajoso más famoso de Boston no llegó a casa …
Un par de paradas fueron en algunos de los hoteles más hermosos de Boston . Nunca había pensado en visitar los diferentes hoteles de la ciudad antes, ¡pero incluso una rápida ojeada al lobby vale la pena!
Nuestro tour incluía paradas en algunas tiendas gourmet, y mi cata favorita tenía que ser el queso . Pude haber pasado todo el día en ese mostrador de queso probando y probando …
Sólo en Boston los macarrones más famosos de la ciudad serían hechos por un hombre de 75 años llamado Frank Goodwin. Hace sus macarrones de St. Emilion para ayudar a las escuelas cercanas – ¡guau! Mejor apuesta que tomamos una caja, una de las últimas antes de que se agoten.
Hicimos una parada rápida en la tienda de comestibles de Savenor, donde nos enteramos de que a Julia Child le encantaba comprar grasa de pato . Estoy seguro de que hace que todo tenga un sabor increíble, pero resistió la tentación de comprar …
¡Definitivamente no sería un recorrido gastronómico de Boston sin un tazón de chile picante de sopa de almejas! Probamos uno de los mejores tazones en Boston e incluso obtuvimos la receta.
Las opciones de helados en JP Licks fueron abrumadoras! Después de probar un bocado bastante interesante de Beer & Pretzels, opté por el fresco sorbete de Wild Maine Blueberry , ¡perfecto!
Mis últimos bocados del día fueron un trío de creme brûlée. Me encantó especialmente el cremoso jengibre. Pero mi bocado favorito en la gira no aparece en la foto, es el postre que mis padres pidieron por recomendación de Audrey (debería haber escuchado) y fue uno de los postres más increíbles que he probado en mi vida .
Me temo que no puedo contárselo (y sin una foto para mostrarlo, mi descripción no le haría justicia), ¡así que solo tendrá que tomar el tour de Audrey para descubrir el mejor postre de Boston !
En general, pasamos un día fantástico en Boston con Boston Foodie Tours , y recomendaríamos sus visitas gastronómicas a los visitantes de Boston. E incluso si crees que las excursiones organizadas no son lo tuyo, ¡dales otra oportunidad! Estoy tan feliz de haberlo hecho.
¿Alguna vez has tomado un tour de comida? ¿Dónde?
