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Bombones de galletas

Bombones de galletas

Por alguna razón al hacer estas galletas de bombón, decidí intentar hacerlas saludables.

En serio, ¿en qué estaba pensando? Yo y Menos el azúcar simplemente no se mezcla.

No tengo idea de lo que me pasó, pero aquí espero que nunca vuelva a suceder.

Bombones de galletas

Estas son galletas de bombón de limón y almendras integrales.

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Bombones de galletas

Porciones: 6 6 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1 pegar mantequilla sin sal
  • 1/2 vaso azúcar en polvo
  • 1/4 cucharilla extracto de almendra
  • 1 limón rallado lo más finamente posible
  • 1/8 cucharilla sal
  • 2 cucharadas Leche
  • 1 2/3 tazas harina de trigo integral
  1. Precalentar el horno a 325

  2. En un tazón combine la mantequilla y el azúcar en polvo a velocidad media. Extracto de addalmon, ralladura de limón y sal. Combinar.

  3. Agregue la mezcla y reduzca la velocidad a baja. Agregue lentamente la harina y mezcle hasta que la masa se una. (aproximadamente 2 min)

  4. Estire la masa en dos troncos, de aproximadamente 12 pulgadas de largo. Luego corte 12 piezas de una pulgada de cada tronco. Enrolle cada pieza en una cúpula. Coloque las cúpulas en una bandeja para hornear preparada con una separación de aproximadamente 1 1/2 pulgadas.

  5. Hornee hasta que esté firme, unos 25 minutos.

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Estas son galletas de bombón de limón y almendras integrales.

No puedo creer que acabo de decir eso.

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Son bastante fáciles de hacer. Y completamente prestarse a su lado creativo.

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Oh Alegría.

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Estas pequeñas golosinas son deliciosas. Ellos realmente son.

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: glaseado de galletas

Porciones: 6 6 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 3 tazas azúcar en polvo
  • 1/4 vaso agua caliente
  • 1/4 vaso jarabe de maíz ligero
  • 1 cucharada aceite de canola
  • 1/2 cucharilla extracto de almendra
  • (opcional1 cucharadita de vainilla
  1. En un tazón revuelva el azúcar en polvo, el agua, el jarabe de maíz, el aceite y los extractos. Revuelva hasta que quede suave.

  2. Después de haber enfriado las galletas de bombón en una rejilla de alambre que se ha colocado sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino, vierta la mitad de la mezcla de esmalte sobre los bombones. Deje reposar al menos 15 minutos, luego vierta el esmalte restante.

  3. Ahora puedes decorar con mi glaseado o glaseado real. (Usé mi glaseado glaseado)

  4. También puede agregar color al esmalte si desea un bombón colorido. (como naranja para Halloween o rojo para Navidad)

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Estas pequeñas golosinas son deliciosas. Ellos realmente son.

Les tomó un tiempo crecer en mí porque no son tan dulces como me gustan, pero tienen una dulzura realmente sutil y deliciosa que te deja con ganas de más.

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Se secan mucho, así que viaja bien … Puedo imaginar que estos serían encantador regalo para un ser querido

¡Espero que pruebes algunos!