Conagra me envió los productos Gardein que uso en este video. También me suministraron una onda combinada Breville para cocinar mis recetas.
Nuestra familia ama las albóndigas, así que me encanta tener una variedad de formas de servirlas. ¡Esta receta de salsa teriyaki de piña es un ganador! Es muy sencillo de hacer (¡en el microondas!) Y lo he servido aquí en brochetas como aperitivo, pero también nos encanta con arroz para la cena.
Esto es lo que necesitará para hacer esta receta: Bolsa de 12-16 oz de albóndigas congeladas– Utilicé albóndigas sin carne de Gardein ya que he estado tratando de seguir una rutina de "lunes sin carne". Mis hijos ni siquiera se dan cuenta de que las albóndigas en realidad no contienen carne, ¡saben muy bien! Me encanta que también sean ricos en proteínas. Si no has probado los productos Gardein, ¡pasa por el pasillo del congelador y échales un vistazo!
Trozos de piña – Usé una lata de 20 onzas, pero también puedes cortar piña fresca. Necesitarás alrededor de 2.5 tazas de cubos de 1 ″ Pimiento– cortar en cuadrados de 1 ″ Ingredientes Salsa Teriyaki– necesitarás maicena, salsa de soja, azúcar morena, ajo picado y jengibre, y luego jugo de piña
Combina las albóndigas congeladas, la piña y la pimienta en una fuente para horno mediana. Precaliente el horno a 450 ° F. Usé mi Breville Combi Wave 3-en-1 cocinar toda esta receta. Tiene el tamaño de un horno tostador, ¡pero hace MUCHO más! Es una freidora de aire, horno de convección y microondas invertido, todo en un solo electrodoméstico. Era tan simple usarlo para calentar la salsa, luego cocinar las albóndigas en un pequeño electrodoméstico.
Batir la maicena y la salsa de soja en una taza medidora de 2 tazas. Agregue azúcar morena, ajo, jengibre y jugo de piña. Batir, luego microondas por 2 minutos. Batir hasta que esté suave y volver al microondas por otros 2 minutos, hasta que la salsa burbujee y comience a espesarse.
Vierta la salsa sobre la mezcla de albóndigas. Revuelva para cubrir. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las albóndigas estén calientes y los pimientos estén suaves.
¡Receta de albóndigas teriyaki con piña que es fácil de hacer y es muy sabrosa! Servidas como una cena o aperitivo fácil, ¡las albóndigas teriyaki de piña siempre complacen a la multitud!
Impresión Alfiler Velocidad
Curso: Aperitivo, cena
Cocina: americano
Palabra clave: albóndigas teriyaki
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Porciones: 4 4
Calorías 251kcal
Combina las albóndigas congeladas, la piña y la pimienta en una fuente para horno mediana. Precaliente el horno a 450 ° F.
Batir la maicena y la salsa de soja en una taza medidora de 2 tazas. Agregue azúcar morena, ajo, jengibre y jugo de piña. Batir, luego microondas por 2 minutos. Batir hasta que esté suave y volver al microondas por otros 2 minutos, hasta que la salsa burbujee y comience a espesarse.
Vierta la salsa sobre la mezcla de albóndigas. Revuelva para cubrir. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que las albóndigas estén calientes y los pimientos estén suaves.
Acomode los pimientos, la piña y las albóndigas en una brocheta en un patrón para servir como aperitivo.
Para la cena, sirva albóndigas y salsa sobre arroz al vapor.
Servicio: 1sol El | Calorías 251kcal El | Carbohidratos: 52sol El | Proteína: 7 7sol El | Gordo: 2sol El | Grasa saturada: 1sol El | Grasa poli-insaturada: 1sol El | Grasa monosaturada: 1sol El | Sodio: 1174mg El | Potasio: 426mg El | Fibra: 4 4sol El | Azúcar: 44sol El | Vitamina A: 1006IU El | Vitamina C: 55mg El | Calcio: 48mg El | Hierro: 6 6mg
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