Bola de queso de arándano

Esta bola de queso de arándano es una adición fácil pero impresionante a su mesa de aperitivos navideños. El queso crema, los quesos rallados, las nueces y los arándanos secos se combinan con sabrosos condimentos para un regalo perfectamente festivo. Nos encanta nuestra bola de queso gouda, pero para las fiestas los arándanos son imprescindibles.

Bola de queso de arándano

Esta bola de queso está cubierta de colores festivos y todo el mundo pedirá la receta. Sirva con galletas saladas o palitos de apio.

Ingredientes que necesitarás:

Yo uso queso cheddar blanco y mozzarella, ¡pero puedes sustituir tus quesos favoritos!

• Queso: queso crema, queso cheddar blanco fuerte, mozzarella
• Condimentos: ajo en polvo, cebolla en polvo
• Aderezos: arándanos secos, nueces picadas, cebollino fresco

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Útiles herramientas de cocina:

Consejos de cocina:

• Aparte de tostar las nueces, no hay que cocinar. ¡Puedes hacer esta bola de queso y servirla de inmediato o refrigerarla para más tarde!
• Esta bola de queso se mantendrá en el refrigerador (envuelta en plástico) hasta por una semana.

Cómo hacer una bola de queso con arándanos

1. Coloque las nueces picadas en una sartén seca y mezcle a fuego medio hasta que estén tostadas, aproximadamente 3-4 minutos. Dejar de lado.
2. Combine el queso crema, el queso cheddar y el queso mozzarella en un procesador de alimentos y procese hasta que quede cremoso. Agregue la mitad de las nueces tostadas y la mitad de los arándanos secos y pulse unas cuantas veces para romper ligeramente y combinar con el queso.

3. Retire la mezcla a un tazón y agregue la mitad de las cebolletas, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados.
4. Coloque la mezcla en el centro de un trozo de envoltura de plástico y use la envoltura para ayudarlo a formar una bola.

5. Combine las nueces restantes, los arándanos secos restantes y la otra mitad de las cebolletas en un plato o tabla de cortar. Enrolle la bola en la mezcla de arándanos y nueces.

Esta bola de queso de arándano es increíble si se sirve con una galleta abundante como Triscuits o Ritz. Es muy portátil, lo que lo hace ideal para reunirse con amigos o para sus fiestas de oficina de vacaciones.

Más aperitivos con queso

Bola de queso de arándano

Esta bola de queso con arándanos está cubierta de colores festivos y todos pedirán la receta. Sirva con galletas saladas o palitos de apio.

Receta de pin de impresión
Velocidad

Porciones: dieciséis porciones

20 minutos

Calorías: 144

Instrucciones

• Coloque las nueces picadas en una sartén seca y mezcle a fuego medio hasta que estén tostadas, aproximadamente 3-4 minutos. Dejar de lado.

• Combine el queso crema, el queso cheddar y el queso mozzarella en un procesador de alimentos y procese hasta que quede cremoso. Agregue la mitad de las nueces tostadas y la mitad de los arándanos secos y pulse unas cuantas veces para romper ligeramente y combinar con el queso.

• Retire la mezcla a un tazón y agregue la mitad de las cebolletas, el ajo en polvo y la cebolla en polvo hasta que estén bien combinados.

• Coloque la mezcla en el centro de un trozo de envoltura de plástico y use la envoltura para ayudarlo a formar una bola.

• Combine las nueces restantes, los arándanos secos restantes y la otra mitad de las cebolletas en un plato o tabla de cortar. Enrolle la bola en la mezcla de arándano, nuez y cebollino.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

• Aparte de tostar las nueces, no hay que cocinar. ¡Puedes hacer esta bola de queso y servirla de inmediato o refrigerarla para más tarde!
• Esta bola de queso se mantendrá en el refrigerador (envuelta en plástico) hasta por una semana.

Nutrición

Servicio: 1porción (aproximadamente una onza) | Calorías: 144California | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 12gramo | Grasa saturada: 4gramo | Colesterol: 22mg | Sodio: 90mg | Potasio: 57mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 6gramo | Vitamina A: 280IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 63mg | Hierro: 1mg