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Bocaditos de tarta de queso con limón y coco sin hornear

These no bake coconut lime cheesecake bites are the perfect party food. Super simple to make and ready in under 30 minutes. Say hello to dessert!

Estos bocados de tarta de queso con coco y lima sin hornear son la comida perfecta para la fiesta. Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos. ¡Saluda al postre!

Estos bocados de tarta de queso con coco y lima sin hornear son la comida perfecta para la fiesta.  Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos.  ¡Saluda al postre!

Si hay algo que me encanta en el verano es el postre sin hornear. Sobre todo me encanta porque es fácil, pero realmente me encanta porque significa que no tengo que calentar la casa durante horas. Cuando hace 100 grados fuera, la idea de calentar la casa casi me da ganas de gritar. Además, me gusta mantener una casa bien fría para que los hornos no vayan con esa mezcla.

Soy tan bebé cuando se trata del calor que no soporto estar caliente. En un mundo perfecto, mi casa estaría fría exactamente a 62 grados.

En el fondo, creo que soy básicamente una paleta en un cuerpo humano.

Estos bocados de tarta de queso con coco y lima sin hornear son la comida perfecta para la fiesta.  Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos.  ¡Saluda al postre!

Además de estar obsesionado con ser una paleta, ahora también estoy obsesionado con Snapchat. Me siento como un niño de 12 años porque ¿qué adulto mayor está obsesionado con Snapchat?

Yo, aparentemente. Básicamente, culpo a Julie por mi amor por las fotos. Es culpa suya.

Mientras filmaba estas pequeñas gemas, las rompí {de ahí la imagen de arriba} así que sígueme {username: nutmegnanny} para que puedas seguir mis locas travesuras. Advertencia: canto mucho en mis instantáneas.

Estos bocados de tarta de queso con coco y limón sin hornear son la comida perfecta para la fiesta.  Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos.  ¡Saluda al postre!

Ok, suficiente de Snapchat y de mí que secretamente queremos vivir mi vida como una paleta. Hablemos de estos bocados de tarta de queso sin hornear. Están aromatizados con coco tostado y lima que me recuerda al paraíso y ¿quién no ama el paraíso? Además, utilicé mis conchas de filo de Atenas crujientes más favoritas. Son la cáscara perfecta para contener el relleno de la tarta de queso y mantener un crujido perfecto con cada bocado.

Soy un fanático de una cáscara crujiente.

Estos bocados de tarta de queso con coco y lima sin hornear son la comida perfecta para la fiesta.  Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos.  ¡Saluda al postre!

Solo recuerde que este fin de semana es el 4 de julio, así que probablemente debería hacer esto porque es bastante sorprendente y totalmente perfecto para fiestas. ¿Quién no ama el coco, la lima, el pastel de queso y el crujiente de hojaldre?

¡TODOS LO AMAN!

Solo recuerda eso.

{¿Busca más ideas de postres? Prueba mi tarta de queso con arándanos sin hornear, helado de mantequilla de maní Oreo o mis barras de galleta con chispas de chocolate rellenas de mantequilla de maní.}

Impresión

Bocaditos de tarta de queso con limón y coco sin hornear

Estos bocados de tarta de queso con coco y lima sin hornear son la comida perfecta para la fiesta. Súper simple de hacer y listo en menos de 30 minutos. ¡Saluda al postre!

Ingredientes:

  • 2 cajas (30 tazas en total) de conchas Athens mini fillo
  • 8 onzas de queso crema
  • 4 onzas de crema fresca de vainilla
  • 1/4 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 taza de coco endulzado, rallado y tostado
  • 1 lima rallada

Direcciones:

Precalentar el horno a 350 grados.

Coloque las cáscaras de hojaldre en una bandeja para hornear y hornee por 5 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Sacar del horno y dejar enfriar.

En el tazón de una batidora eléctrica agregue el queso crema, la crema fresca y el azúcar en polvo. Licue a velocidad media hasta que quede suave y combinado.

Agregue el coco tostado y la ralladura de lima y mezcle hasta que se combinen.

Llene cada taza filo con aproximadamente 1 cucharada (o más) de mezcla de tarta de queso y cubra cada bocado con más coco tostado si lo desea.

Divulgación: esta publicación está patrocinada por Athens Foods. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías.

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