contador gratis Saltar al contenido

Bocaditos de salsa de pollo Buffalo

buffalo chicken dip bites in a basket

¡LAS BOCADAS DE POLLO BÚFALO son increíbles! Deep Fried Balls of cursy buffalo ranch chicken dip, enrolladas dos veces en empanizado y fritas a la perfección pop-able. Esta es una de nuestras recetas favoritas del día del juego para chupar rueda. ¡Traiga Buffalo Chicken Bites para el Super Bowl o para cualquier momento que necesite un delicioso y único aperitivo!

Bocaditos de pollo al búfalo frito

Estas picaduras de salsa de pollo Buffalo están en mi callejón. En serio, no puedo obtener suficiente, así que trato de hacer todas las versiones que se me ocurren. Sándwiches de pollo búfalo, enchiladas de pollo búfalo, ensalada de pasta de pollo búfalo, tacos de camarones búfalo y ahora bocados de pollo búfalo.

La salsa de pollo Deep Fried Buffalo está alimentando mi adicción. Tengo una historia de amor con la salsa de búfalo. Una de las primeras veces que quise cocinar fue cuando quise aprender a hacer salsa de pollo búfalo para una fiesta del Super Bowl.

Annnyway, siempre me ha gustado la salsa de búfalo y estos Fried Bites son un giro muy divertido en uno de los favoritos del día del juego.

Dip picante de pollo al búfalo frito

Buffalo Chicken Dip Bites se inspiró en los palitos de mozzarella. Vi Buffalo Chicken Mozzarella Sticks en un video de FB Tasty y supe que tenía que probar suerte. Solo tenía que hacerlo. Mamá y yo nos juntamos y probamos la receta y nacieron estos deliciosos bocados. Descubrimos que los palitos eran demasiado grandes e incluso después de freír todavía tenían el centro congelado. INCREÍBLE idea, pero no se tradujo del todo a la perfección.

¡Hacer estas picaduras de pollo Buffalo más pequeñas y agregar una masa doble las convirtió en una de las recetas de chupar rueda más épicas que hemos hecho hasta la fecha! Crujiente por fuera, cursi por dentro, salsa de pollo búfalo y palito de mozzarella ¡EN UNO! Obsesionado.

¿Cómo se hace el pollo desmenuzado?

Usé pollo asado cocido para esta receta, pero si prefiere cocinar y desmenuzar su propio pollo, ¡es fácil!

  1. Coloque su pollo en una sartén o cacerola y cúbralo con aproximadamente una pulgada de agua.
  2. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento durante 10-12 minutos.
  3. Cuando la temperatura interna alcance los 165 ° F, ¡estará listo!
  4. Retirar del agua y calentar y usar dos tenedores para triturar.

¡Entonces estás a mitad de camino en esta receta!

¿Puedes congelarlos?

¡SI! ¡Estos se congelarían maravillosamente! Solo asegúrese de sellarlos muy bien en un recipiente antes de congelarlos.

Salsas para mojar los bocados de pollo Buffalo

Claro, estos están llenos de salsa, ¡pero eso no significa que no necesites un poco de salsa para sumergirlos! Aquí tienes algunos favoritos:

Todas y cada una de las buenas fiestas en el portón trasero necesitan estos bocados de salsa de pollo frito Buffalo. Son del tamaño correcto, perfectos cuando se sumergen en un rancho cremoso, y están en mi callejón. Lo que espero signifique que los amarás tanto como yo. Los probamos y probamos hasta que pensamos que los hicimos bien, ¡y espero que estén de acuerdo!

Cómo hacer salsa de búfalo casera

¡Esta receta requiere salsa de búfalo y es mejor que crea que lo tenemos cubierto! Siempre puedes comprar algunos en la tienda si lo prefieres, ¡pero también puedes hacer los tuyos! Aquí está mi receta casera de salsa de búfalo. Es fácil de hacer, y puede hacer un lote grande y almacenarlo con anticipación para prepararse para estos (además, es una gran salsa si quiere ser más).

¿Que estas esperando? Estas picaduras de salsa de pollo frito de búfalo están llamando tu nombre, ¡lo sé! ¡Empiece a freír!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer picaduras de salsa de pollo Buffalo. ¡Disfrutar!

Más aperitivos deliciosos para probar:

Receta

Bocaditos de salsa de pollo Buffalo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 2 minutos

Total: 17 minutos

Adaptado de Tasty BUFFALO CHICKEN DIP BITES are increíble! Deep Fried Balls of cursy buffalo ranch chicken dip, enrolladas dos veces en empanizado y fritas a la perfección pop-able. Esta es una de nuestras recetas favoritas del día del juego para chupar rueda. ¡Traiga Buffalo Chicken Bites para el Super Bowl o para cualquier momento que necesite un delicioso y único aperitivo!

Instrucciones

  • Cubra un plato de 6×6 pulgadas con papel pergamino. Corte el papel de pergamino 2 pulgadas más largo y más ancho que el plato, de modo que el papel de pergamino cuelgue sobre los bordes.

  • En un tazón grande, combine todos los ingredientes con la mezcla de aderezo ranch hasta que quede suave y uniformemente mezclado.

  • Presione la mezcla en el plato preparado de 6×6 pulgadas y alise la mezcla con una espátula acodada o una espátula de goma.

  • Cubra y congele hasta que esté sólido o al menos 1 hora.

  • Retire la mezcla del congelador y córtela en cuadrados de 1×1 pulgada.

  • Coloque tres platos poco profundos; un plato para la harina, otro para los huevos / leche (batidos) y otro para el pan rallado.

  • Sumerja cada bocado de mozzarella en la harina (sacudiendo el exceso), en la mezcla de huevo / leche, en el pan rallado, nuevamente en la mezcla de huevo / leche y nuevamente en el pan rallado. Agregue más pan rallado o mezcla de huevo según sea necesario.

  • Coloque el bocado de mozzarella preparado en una bandeja pequeña hasta que todo esté listo.

  • Mientras prepara las picaduras de mozzarella, vierta 3 pulgadas de aceite en una cacerola profunda de tamaño mediano y lleve la temperatura a 350 ° F.

  • Cuando el aceite esté listo, coloque con cuidado 4 bocados de mozzarella en el aceite y revuelva para mantenerlos separados. Las picaduras están listas cuando estén crujientes y de un color dorado oscuro, aproximadamente 1 minuto. Transfiera a una bandeja limpia.

  • Repita hasta que todos los bocados de mozzarella estén fritos.

  • Sirva caliente con las salsas o aderezos que desee, como salsa Ranch, salsa Ranch Buffalo, miel y mostaza, salsa BBQ.

  • ¡Disfrutar!

Información nutricional

Calorías: 74kcal (4%) Carbohidratos: 6gramo (2%) Proteína: 4gramo (8%) Gordo: 3gramo (5%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Colesterol: 32mg (11%) Sodio: 150mg (7%) Potasio: 41mg (1%) Vitamina A: 120IU (2%) Calcio: 47mg (5%) Hierro: 0,5mg (3%)

¿Hiciste esto?¡Quiero ver! ¡Asegúrate de subir una imagen a continuación y etiquetar a @thecookierookie en las redes sociales!