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Bocaditos de plátano cubiertos de chocolate, receta paleo

Chocolate Covered Banana Bites

Cremosas y decadentes, estas picaduras de plátano cubiertas de chocolate paleo son un postre o merienda saludable, especialmente si usa chocolate negro extra.

Bocaditos de plátano cubiertos de chocolate

Cremosas, decadentes y chocolateosas, estas picaduras de plátano cubiertas de chocolate son maravillosas. ¡Y también son muy fáciles de hacer!

Los ingredientes necesarios para hacer esta receta.

Solo necesitarás cuatro ingredientes para hacer este sabroso postre:

  1. Plátanos: no demasiado maduros
  2. Chocolate negro
  3. Aceite de coco
  4. Coco rallado

Cómo hacer picaduras de plátano cubiertas de chocolate

¡Es tan fácil! La tarjeta de recetas a continuación incluye las instrucciones detalladas. Aquí están los pasos básicos:


  1. Derrita el chocolate y el aceite de coco en el microondas.
  2. Sumerja las rodajas de plátano en el chocolate.
  3. Espolvorea con coco rallado.
  4. Refrigera hasta que esté listo.

Asegúrate de usar plátanos que sean bastante firmes. Desea que sean comestibles, por supuesto, pero no quiere plátanos muy maduros. Guárdalos para este sabroso pan de plátano con harina de almendras.

¿Congelas estas picaduras de plátano?

No. La primera vez que los hice, seguí una receta que me indicó que congelara las picaduras de plátano. Estaban deliciosos, pero tenía la sensación de que si no se congelaran, serían más cremosos, mejor. Así que lo intenté de nuevo y, en mi opinión, no congelar es definitivamente el camino a seguir.

Así que no congeles estas picaduras de plátano cubiertas de chocolate. En su lugar, enfríelos en la nevera durante una hora para permitir que el chocolate se asiente y luego disfrútelos. También puede configurarlos en el congelador durante 15 minutos más o menos, para obtener resultados más rápidos.

Cómo servir picaduras de plátano cubiertas de chocolate

Son un postre excelente y saludable. Pero a veces los disfruto como merienda, especialmente después de un entrenamiento intenso.

¿Es esta una receta saludable?

Eso dependería de su definición de "saludable". Esta receta es paleo. Está hecho con una breve lista de ingredientes de alimentos integrales. Los plátanos, el chocolate negro y el coco son muy saludables.

Sin embargo, esto obviamente no es una receta baja en carbohidratos. Entonces, si necesita limitar su consumo de carbohidratos, esta receta no es una buena opción para usted.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar picaduras de plátano cubiertas de chocolate?

Guárdelos en el refrigerador, en un recipiente hermético, por hasta 3 días. Si desea almacenarlos por más tiempo, congélelos en bolsas para congelar.

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Otro bocadillo que realmente me gusta son estas picaduras de plátano con mantequilla de maní. Delicioso y saludable! Y estas bananas asadas son FABULOSAS como aderezo para el yogur griego normal.

Bocaditos de plátano cubiertos de chocolate

Cremosas y decadentes, estas picaduras de plátano cubiertas de chocolate paleo son un postre o merienda saludable, especialmente si usa chocolate negro extra.

Tiempo de preparación1 hora 15 minutos

Tiempo Total1 hora 15 minutos

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: plátano, chocolate

Porciones: 4 4 porciones

Calorías 169

INGREDIENTES

  • 2 plátanos medianos firme (no demasiado maduro)
  • 2 pz 70% chocolate negro
  • 2 cucharaditas aceite de coco
  • 2 cucharaditas coco rallado sin azúcar

INSTRUCCIONES

  • Forre una bandeja para hornear o una bandeja con papel encerado. Corta los plátanos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, aproximadamente 8 piezas por plátano.

  • En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el chocolate y el aceite de coco, revolviendo constantemente. Apaga el fuego. También puede derretir el chocolate y el aceite en el microondas, en un recipiente apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada sesión de microondas.

  • Con dos cucharaditas, sumerja cada trozo de plátano en el chocolate derretido. Remolino para cubrir. Retirar del chocolate, permitiendo que cualquier exceso gotee nuevamente dentro del tazón. Coloque las picaduras de plátano cubiertas de chocolate en papel encerado. Espolvorea con coco rallado.

  • Coloque las picaduras de plátano cubiertas de chocolate en el refrigerador durante aproximadamente una hora, hasta que el chocolate esté listo, luego sirva. O congelar durante unos 15 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Bocaditos de plátano cubiertos de chocolate

Cantidad por porcion

Calorías 169 Calorías de grasa 99

% Valor diario*

gordo 11g17%

Sodio 16mg1%

Carbohidratos 19g6%

Fibra 3g13%

Azúcar 12g13%

Proteína 2g4%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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Bocaditos de plátano cubiertos de chocolate

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