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Bocaditos de pastel de queso y calabaza de mini caramelo con fondo negro

Picky Palate

Los postres

Es el momento del beso de Hershey de Pumpkin Spice nuevamente! Rápidamente le arrebaté una bolsa a Target la semana pasada y estaba tan emocionada de preparar otras recetas de otoño con ellos.

Te van a encantar estos mini cheesecakes de calabaza y caramelo. Desearía haber tomado fotos de mi esposo y mis hijos peleando por los últimos bocados de estos que no duraron mucho. Animales

Me encanta una buena corteza de galleta Oreo en mis pasteles de queso. Va perfectamente con la especia de calabaza y el caramelo. No hay muchos ingredientes en esta receta, lo que la hace aún más tentadora. Espero que todos disfruten !!

Bocaditos de pastel de queso y calabaza de mini caramelo con fondo negro

8 Oreos enteros, finamente molidos en procesadora de alimentos.

1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida

8 oz de queso crema reblandecido

1/2 taza de azúcar granulada

1/2 taza de puré de calabaza (utilicé Libby)

1 huevo grande

1 cucharadita de vainilla

1/2 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de nuez moscada molida fresca

3 Litehouse Lowfat caramel dip (viene en un paquete de 6 tazas de 20z)

12 Pumpkin Spice Hershey Besos, sin envolver

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Combine Oreos molidos y mantequilla derretida en un tazón hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla en 12 mini tazas de pastel de queso rociadas con aceite en aerosol. Presione la parte inferior de cada taza para que la corteza quede plana. Hornee parcialmente durante 10 minutos y luego retire del horno.

2. En un soporte o batidora eléctrica batir el queso crema, el azúcar y la calabaza hasta que quede suave. Batir en huevo, vainilla, canela y nuez moscada hasta que se mezclen. Vierta uniformemente en las 12 tazas que llenan aproximadamente 3/4 de manera completa. Coloque una cucharadita de caramelo en la parte superior de cada taza llena y gire suavemente con un palillo. Hornee por 25-28 minutos o hasta que la tarta de queso esté bien cocida. Dejar enfriar completamente.

3. Retire los pasteles de queso de la sartén y cúbralos con una cucharada del caramelo restante y un beso de calabaza con especias. Refrigere hasta que esté listo para servir.

12 mini cheesecakes

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¡Que tengas un maravilloso descanso de tu semana y fin de semana!

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