Bocaditos de pastel de hoja de Texas
Texas Sheet Cake Bites son toda la delicia de un pastel de chocolate pero con apariencia de mordisco. Estas mini gominolas son especiales para enormes asambleas y fiestas. ¡Avergonzarán a todos los otros postres!
Ustedes. Estos mordiscos de pastel de hoja de Texas son pasmantes. Si te chifla un óptimo pastel de hoja de Texas a la vieja, ¡te ENCANTARÁ estas pequeñas ediciones del tamaño de un mordisco! 😀
Estos pequeños mordiscos de pastel son tan exquisitos. ¡Toda la amabilidad del chocolate de un pastel de hoja de Texas y mucho más! Ese glaseado de dulce de azúcar me captura cada vez. Medré comiendo pasteles de chocolate en pícnics y barbacoas, como estoy convencido de que la mayor parte de ustedes asimismo lo hizo. Es un tradicional americano. ¡Esta versión mini es plus exquisita y muy entretenida!
Como siempre y en todo momento me agrada advertirles en el momento en que publico una receta como esta, son enormemente viciosos. No lograras detenerte en uno. O cinco. 😉 ¡Son un sueño hecho situación para los fanaticos del chocolate! ¡Hazlos para tu próxima celebración o barbacoa y van a ser un éxito!
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¡Toda la delicia de un pastel de hoja de Texas con apariencia de mordisco!
tiempo de preparación 30 minutos Hora de cocinar 10 minutos Tiempo Total 40 minutos
- 2 tazas azúcar granulada
- 2 tazas harina para todo empleo
- 1 cuchara bicarbonato
- 1/4 cuchara sal
- 1 taza mantequilla salobre
- 3/4 taza agua
- 5 medidas de cuchara polvo de cacao
- 1/2 taza suero de la leche
- 2 huevos enormes vencido
CREMA
- 1/3 taza suero de la leche
- 1/2 taza manteca
- 5 medidas de cuchara polvo de cacao
- 1 libra azúcar en polvo
- 1 cuchara vainilla
para pastel
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Mezcla el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Mezcle la mantequilla, el agua y el cacao en polvo en una cazuela mediana, hierva. Retire del fuego y después vierta en los elementos secos. Revuelva delicadamente. Incorpore el suero de leche y los huevos. Revuelva bien. La masa va a ser delgada.
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Con una cuchara pequeña para galletas de 1 cucharada, ponga una cucharada de masa en todos y cada molde para panecitos. Hornee en horno calentado anteriormente a lo largo de 10 a 12 minutos. Retire del horno. (Si no se utilizaron recubrimientos, deje que las picaduras se enfríen en el molde a lo largo de 5 minutos, entonces retírelas de forma cuidadosa utilizando la punta de un cuchillo para dejar caer cerca de los bordes). Ponga sobre rejas a fin de que se enfríen completamente antes de glasear.
Para el Glaseado
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En una cazuela mediana ardiente la leche, la mantequilla y el cacao, a fuego medio, hasta el momento en que hierva. Retire del fuego y después añada el azúcar en polvo y la vainilla hasta el momento en que quede despacio y sin grumos. Cuchara de manera cuidadosa una cucharada de glaseado sobre cada mordisco. El glaseado se establecerá tras unos minutos. ¡Ser útil y gozar!
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