Estos bocados de filo de mora y prosciutto de queso de cabra son una adición deliciosa a cualquier fiesta navideña: queso de cabra picante mezclado con queso crema, cebollino, prosciutto crujiente y cubierto con una mora fresca. ¡Este divertido aperitivo es la delicia perfecta para dos bocados!
Divulgación: esta publicación está patrocinada por Atenas. Como siempre, todas las opiniones son 100% mías.
Soy un fanático de todo lo relacionado con los aperitivos. Felizmente podría preparar toda mi cena comiendo bocadillos de 1 y 2 bocados. Estos pequeños bocados de filo de mora y prosciutto de queso de cabra saben como si alguien tomara una bola de queso elegante y la envolviera en una cáscara crujiente y la cubriera con una pequeña baya dulce. Es el mejor de todos los mundos y, por mucho que odie decir esto, una fiesta en la boca.
Lo sé, tan cliché.
Me asocié con Athens para traerte esta receta y, al igual que todas mis otras delicias de filo, ¡son MUY BUENAS! Me estoy preparando para ir a casa para una visita navideña y estoy preparando al 100% este aperitivo en nuestra fiesta anual “Sangria and Prime Rib Extravaganza”.
Lo que realmente es una excusa para comer toda la comida y beber toda la bebida. Bueno, realmente no beber toda la bebida. Solo hago sangría.
Este año habrá 17 personas hacinadas en la casa de mi papá y será MUY ACOGEDORA. Hoy estaba hablando por teléfono con mi papá tratando de averiguar dónde se sentarán todos. No se preocupe si es parte de mi familia y amigos leyendo esta publicación: tendrá mucho espacio y SIEMPRE habrá suficiente comida.
Incluyendo estos pequeños bocados que definitivamente están sucediendo.
La mejor parte de estos bocados es que no se hornean y solo usan 6 ingredientes. ¡TAN SENCILLO! Las conchas de mini fillo de Athens están precocidas, así que a menos que las quieras súper tostadas (lo cual está bien si eso es lo tuyo), ni siquiera tienes que meterlas en el horno. ADEMÁS se pueden almacenar a temperatura ambiente o en el congelador.
¡Qué gran producto!
Creo que mi parte favorita de este pequeño aperitivo es la linda mora encima. AMO las moras y aportan la cantidad perfecta de dulzura a la combinación salada de queso de cabra y prosciutto crujiente.
Créeme, ¡te ENCANTARÁ esta receta!
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Bocaditos de filo de mora y prosciutto de queso de cabra
Estos bocados de filo de mora y prosciutto de queso de cabra son una adición deliciosa a cualquier fiesta navideña: queso de cabra picante mezclado con queso crema, cebollino, prosciutto crujiente y cubierto con una mora fresca. ¡Este divertido aperitivo es la delicia perfecta para dos bocados!
Rendimiento: 30 picaduras
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 0 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes:
- 30 proyectiles mini fillo de Atenas
- 1/4 de libra de prosciutto en rodajas gruesas, en cubos pequeños
- 4 onzas de queso de cabra
- 4 onzas de queso crema
- 2 cucharadas de cebollino en rodajas
- 30 moras frescas
Direcciones:
En un diseño de bandeja grande, mini rellenos de conchas.
Agregue el prosciutto a una sartén mediana y cocine a fuego medio-alto. Cocine durante unos 5 minutos hasta que la carne esté ligeramente crujiente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
En un tazón, agregue el queso de cabra, el queso crema, las cebolletas en rodajas y el prosciutto enfriado. Con una batidora eléctrica, mezcle hasta que esté completamente combinado.
Llene cada mini taza de fillo con la misma cantidad de relleno (aproximadamente 1 cucharadita por cáscara) y cubra con una mora fresca. Decore con más cebolletas en rodajas si lo desea.
