plated Ginger Soy Steak Bites

Bocaditos de filete de soja y jengibre

Los trozos de filete de soja y jengibre están marinados con sabores de jengibre, ajo y sésamo. Las picaduras se doran en una sartén caliente hasta que estén doradas por fuera y tiernas y jugosas en el medio.

Estos se pueden servir como aperitivo o como comida. Si est√° buscando una nueva receta para impresionar a los invitados, ¬°esta es!

Bocaditos de filete de soja con jengibre

Bocaditos de carne salados

Nos encanta esta receta porque el el sabor es asombroso.

El bistec se chamusca en una sartén caliente que toma solo unos minutos, por lo que Rapido y Facil!

Además, es versátil: sírvelos como aperitivo o como bocadillos con un chapuzón. Sírvelos con una guarnición de arroz frito y bok choy para una comida fácil.

Esta marinada es ideal para todos los bistecs, perfecta a la parrilla (o en una sart√©n seg√ļn la receta a continuaci√≥n) e incluso es una deliciosa marinada para brochetas de carne.

ingredientes para hacer picaduras de filete de soja y jengibre

Los ingredientes para los bocados de carne son muy f√°ciles de encontrar, ¬°es posible que ya los tengas a mano en la cocina!

Qué bistec usar

Elija un bistec bien veteado, cualquier cosa que le guste a la parrilla quedará genial en esta receta. Los filetes de solomillo o chuletón son nuestros favoritos porque son tiernos.

Escabeche

Esta marinada agrega sabor y mantiene la carne más tierna (y ayuda con la caramelización).

    • Soja agrega sal y profundidad.
    • Ajo y jengibre agregar sabor.
    • az√ļcar morena agrega dulzura y ayuda con la caramelizaci√≥n.
    • Jugo de limon a√Īade frescura y ablanda.
    • Hojuelas de chile agregue un poco de calor (sub fuera sriracha si lo prefiere).

proceso de agregar salsa a la carne para hacer bocaditos de filete de soja

Cómo hacer picaduras de bistec

Esta receta es muy f√°cil de preparar, pero cuando se trata de sabor, ¬°realmente ofrece!

  1. Mezcle los ingredientes de la marinada y mezcle con trozos de carne. Deje marinar por lo menos 30 minutos.
  2. Cocine los bocados de carne en aceite de acuerdo con la receta a continuación.
  3. Agregue la mantequilla y sirva.

Consejos para bocados tiernos de carne

  • Elija buenos filetes.
  • Deje marinar para darle sabor, pero no m√°s de 2 horas. Marinar demasiado un bistec tierno puede hacer que se vuelva blando.
  • Precaliente la sart√©n y aseg√ļrese de que est√© caliente antes de cocinar.
  • No revuelva demasiado, deje que se forme una costra antes de revolver.
  • No abarrotes la sart√©n o las picaduras no se dorar√°n. Cocine por tandas.
  • No cocine demasiado. El filete puede (y debe) ser rosado en el medio.

agregar semillas de sésamo a las picaduras de filete de soja y jengibre

M√°s bistec sabroso

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Bocaditos de filete de soja y jengibre

¬°Estos bocados de filete de soja y jengibre son jugosos, tiernos y llenos de sabor dulce y sabroso!

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  • Combine los ingredientes de la marinada. Corta el bistec en trozos peque√Īos y agr√©galo a la marinada.

  • Refrigere 30 minutos o hasta 2 horas. Retirar de la marinada permitiendo que el exceso se escurra. (Deseche el adobo restante).

  • Precalienta una sart√©n grande a fuego medio-alto. Agrega 1 cucharada de aceite vegetal.

  • Agregue el bistec en una sola capa y cocine 2-3 minutos sin revolver para obtener una costra en un lado. Revuelva y cocine 1 minuto m√°s. No cocine demasiado.

  • Retire del fuego, mezcle con mantequilla. Decore con semillas de s√©samo y cebollas verdes si lo desea. Servir inmediatamente

Aseg√ļrese de que el exceso de adobo se haya ca√≠do del bistec o no obtendr√° una buena corteza.
Cocine los bocados de carne en lotes si es necesario. Si la sartén está abarrotada, no obtendrá una buena corteza.

Calor√≠as: 442, Carbohidratos: 8gramo, Prote√≠na: 35gramo, Gordo: 30gramo, Grasa saturada: 15gramo, Colesterol: 111mg, Sodio: 622mg, Potasio: 484mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 6gramo, Vitamina A: 187IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 21mg, Hierro: 3mg

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Bocaditos de filete de soja y jengibre con escritura
Bocaditos de filete de soja y jengibre con título
Cerca de bocadillos de filete de soja y jengibre con un título
Bocaditos de filete de soja con jengibre en la sartén y en un plato para hacer bocados de filete de soja con jengibre