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Bocaditos de desintoxicación de chocolate oscuro

The View from Great Island

Las mordeduras de desintoxicación de chocolate negro son la forma saludable de hacer postre ~ estos mendiantes están hechos con chocolate negro rico en antioxidantes con frutas, nueces y semillas ~ y ¡son tan bonitos como deliciosos!

Mordeduras de desintoxicación de chocolate negro saludables para el corazón: ¡abrace el postre!

Soy bastante liberal con mi definición de saludable: creo que si una comida es deliciosa y entera, es decir, sin procesar o mínimamente procesada, merece un lugar en mi mesa.

No juzgo sobre el consumo de proteínas animales, siempre y cuando los animales sean criados humanamente. Estoy con grasas saludables y sí, incluso un poco de azúcar. Pero en aras de mantener un peso saludable, digo no al postre la mayor parte del tiempo. El problema es que incluso después de una buena cena, a veces me siento con ganas de comer algo dulce. Estoy seguro de que es puramente psicológico, pero no puedo ignorarlo … Voy a buscar y generalmente abrir una bolsa de chispas de chocolate con desesperación.

bocados de chocolate negro súper comida

Estos pequeños medallones vienen a mi rescate … están hechos con chocolate negro extra saludable para el corazón, y muchos pequeños súper alimentos coloridos (frutas secas, nueces y semillas) espolvoreados por diversión. Si eres fanático del chocolate blanco, mira mi Bocaditos energéticos de chocolate blanco, que son una variación del mismo tema. El concepto también se puede aplicar a tazas de mantequilla de nuez fáciles de hacer, como estas Tazas de desintoxicación de mantequilla de chocolate y almendras ~ ¡las posibilidades son infinitas!

Usé arándanos secos, arándanos, bayas de goji, higos, piña, mango, papaya, nueces, pistachos y almendras, semillas de cáñamo y pepitas.

Los recogí por color y sabor, y todos tienen propiedades beneficiosas para la salud, por lo que estos pequeños medallones de chocolate negro no solo son libres de culpa, ¡sería negligente no incluirlos en su dieta!

Súper ingredientes alimenticios en un plato para convertirlos en picaduras de desintoxicación de chocolate negro

Cada una de estas picaduras es aproximadamente 1/3 de una onza de chocolate negro, por lo que 3 de ellas equivaldrían a una dosis diaria de 1 onza de flavonoides saludables para el corazón. Genial, ¿eh? Un paso adelante de asaltar las chispas de chocolate.

picaduras de chocolate saludables en papel pergaminoSi no te gusta la variedad exótica aquí, solo usa nueces picadas o pasas, serán geniales.

Mordeduras de desintoxicación de chocolate negro saludables para el corazón: ¡abrace el postre!

Piense en esto como un experimento en bocadillos atentos

Comienza por apreciar las gotas de chocolate brillante a medida que encuentran sus formas únicas en el pergamino, y luego los patrones aleatorios de coloridas frutas, nueces y semillas a medida que se hunden en la superficie cálida.

Mordeduras saludables de chocolate negro para el corazón

Su disfrute de cada bocado crujiente, masticable y chocolateado se verá incrementado aún más por el conocimiento de que ha aceptado el postre como un poderoso amigo y aliado, en lugar de enemigo …

medallones de desintoxicación de chocolate negro apilados

y no olvides tu saludable vaso de vino tinto para acompañar tus picaduras ūüôā

picaduras de desintoxicación de chocolate negro

Derretir chocolate puede ser complicado: ¡mira mi publicación sobre Consejos y trucos para derretir chocolate para hacerlo bien!


Reader Rave ~

"Dios mío … no estoy seguro de por qué me tomó tanto tiempo hacerlos … pero fueron tan rápidos y simples … y deben ser deliciosos, ya que tenía 20 pequeños círculos, y solo quedaban 3 … necesito hablar con mi esposo … jajaja. ?~ Katrina


Bocaditos de chocolate negro

Mordeduras saludables de chocolate negro para el corazón

Las mordeduras de desintoxicación de chocolate negro son la forma saludable de preparar el postre ~ estos mendiantes están hechos con chocolate negro rico en antioxidantes con frutas, nueces y semillas ~ y ¡son tan bonitos como deliciosos!

Ingredientes

  • alrededor de 8 onzas de chocolate negro, usé barras de chocolate Super Dark 73% de Trader Joe (cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, mejor)
  • variedad de frutas secas, nueces picadas y semillas

Instrucciones

  1. Coloque un pedazo de papel pergamino, papel encerado o papel de aluminio.
  2. Pique el chocolate en trozos pequeños y colóquelo en una taza medidora de vidrio apta para microondas. Microondas durante 60 segundos, y luego revuelva. Microondas durante otros 30 segundos, y luego revuelva nuevamente para derretir completamente el chocolate. Si todavía hay grumos, caliéntelos en el microondas durante otra ráfaga y revuelva nuevamente.
  3. Use una cuchara para hacer pequeñas rondas de chocolate en el papel de pergamino. Deje que el chocolate caiga de la cuchara y, naturalmente, formará una forma más o menos redonda. Puede empujarlo con su cuchara si lo desea. Trabaje con uno a la vez y espolvoree cada ronda de chocolate con una variedad de sus complementos saludables mientras el chocolate aún está caliente. Hazlos del tamaño que quieras, pero los míos tenían de 2 a 2 1/2 pulgadas de diámetro.
  4. Deje que el chocolate se ponga a temperatura ambiente, o ponga las picaduras en el refrigerador para acelerar las cosas. Si planea refrigerar los medallones, es útil colocar el pergamino en una bandeja o bandeja para hornear para que pueda transferirlo directamente al refrigerador.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

¡Gracias por fijar estas mordeduras de desintoxicación de chocolate oscuro!

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