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Blondies de mantequilla de maní con chispas de chocolate

overhead image of sliced blondies with chocolate chips

Masticables, salpicadas de chispas de chocolate y con un intenso sabor a mantequilla de maní, estas rubias de mantequilla de maní se baten en un tazón y están listas en unos 30 minutos.

La mantequilla de maní y el chocolate han sido durante mucho tiempo una combinación favorita y estas Blondies de mantequilla de maní los combinan perfectamente. Denso, con una textura masticable, ¡cada bocado es celestial! Es un postre o golosina fácil, ¡que no durará mucho!

Por que estos son tan buenos

  • Un postre fácil. Puede mezclarlo todo en un recipiente y luego dejar hornear durante solo 25 minutos. ¡Un lote fácil de yum!
  • ¡Lleno de cacahuetes! Mezclando chips de mantequilla de maní con maní tostado con miel, ¡estas barras ofrecen un verdadero ponche de maní! ¿Mencioné cacahuetes?
  • Francamente delicioso. Denso y masticable, lleno de chocolate y mantequilla de maní, estos son el mejor regalo.

Ingredientes

  • Harina para todo uso
  • Sal: Sal de mesa y sal gruesa.
  • Bicarbonato de sodio
  • Mantequilla sin sal
  • Azúcar: Luz y oscuridad.
  • Huevos: Grande. Idealmente de campo libre / orgánico.
  • Papas fritas: Chocolate con leche y mantequilla de maní.
  • Extracto de vainilla
  • Miseria: Miel salada tostada, dividida.

Cómo hacer estos Blondies de mantequilla de maní

Asegúrese de desplazarse hasta el final para ver la receta completa.

En un bol, bata la harina, las sales y el bicarbonato de sodio. Luego derrita la mantequilla en una sartén, deje enfriar y agregue el azúcar. Deje enfriar, luego agregue los huevos y la vainilla, bata hasta que quede suave.

Agregue la mezcla de harina, la mitad de las papas fritas y el maní. Luego vierta la masa uniformemente en una bandeja para hornear y cocine por 25-35 minutos.

¡Transfiera a una rejilla, enfríe y disfrute!

¿Qué son las rubias?

Los rubios son típicamente brownies sin chocolate. Son suaves y un poco pastosos como un brownie, pero tradicionalmente tienen sabor a vainilla y azúcar morena.

Para esta receta, violé la ley del blondie y agregué chocolate y mantequilla de maní, ¡lo mejor de ambos mundos!

¿Puedo hacer rubias antes de tiempo?

De hecho, puede. Prepare la masa para galletas el día anterior y luego presione en la fuente para hornear cuando esté listo para hornear. ¡Hace que el postre sea rápido y fácil!

Guardar estas rubias de mantequilla de maní

Guarde los rubios cubiertos en un recipiente hermético hasta 3 días a temperatura ambiente o hasta una semana en el refrigerador. También puede congelar hasta 3 meses.

Envuelva sus rubias individualmente en papel de aluminio y luego colóquelas en una bolsa a prueba de congelador.

También puedes congelar la masa hasta por tres meses. Simplemente retire y presione en la sartén cuando se ablande.

Los mejores consejos para las rubias con mantequilla de maní

  • Para hacer más pegajoso, hornea un poco las rubias, si no te gustan las pegajosas, hornea más tiempo. Es posible que desee cubrir el plato durante parte del tiempo de horneado para evitar que la parte superior se dore demasiado.
  • La receta se puede duplicar y horneadas en un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas. Agregue de 5 a 10 minutos para hornear.
  • Tan delicioso servido caliente con una bola de helado, rociado con salsa de caramelo y rociado con maní.
  • Estos se congelan genial para que pueda prepararse con anticipación. ¡Deje descongelar en la encimera antes de engullir!

Otros deliciosos postres

¿Has probado estas rubias de mantequilla de maní? ¡No dudes en dejar una calificación de estrellas y me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!

Receta

Receta Blondies de mantequilla de maní con chispas de chocolate

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Masticables, salpicadas de chispas de chocolate y con un intenso sabor a mantequilla de maní, estas rubias de mantequilla de maní se baten en un tazón y están listas en unos 30 minutos.

Instrucciones

  • Ajuste la rejilla del horno a posiciones intermedias y caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 × 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

  • En un tazón mediano, mezcle la harina, las sales y el bicarbonato de sodio.

  • En una cacerola grande y pesada a fuego lento, derrita la mantequilla. Retirar del fuego y agregar el azúcar morena.

  • Enfriar la mezcla durante 2 minutos y agregar los huevos y la vainilla; batir hasta que quede suave.

  • Use una espátula de goma para agregar la mezcla de harina y la mitad del chocolate y las chispas de mantequilla de maní. Además, agregue la mitad de los cacahuetes, si los usa.

  • Extienda la masa uniformemente en la sartén preparada y espolvoree con las papas fritas y los cacahuetes restantes.

  • Hornee a 350 ° F durante 25-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio; los bordes deben comenzar a separarse de los lados de la sartén.

  • Transfiera los Blondies a una rejilla para enfriar y déjelos en la sartén para que se enfríen por completo.

  • Los Blondies se pueden hacer hasta con 2 días de anticipación. Para almacenar, cúbralo herméticamente y guárdelo a temperatura ambiente.

  • Los Blondies se congelan maravillosamente.

  • ¡Disfrutar!

Los consejos de Becky

Rendimiento: 16 cuadrados Blondie
La receta se puede doblar y hornear en una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas. Agregue de 5 a 10 minutos para hornear.
Inspirado en Bon Appetit, revista de julio de 2009
Tan delicioso servido caliente con una bola de helado, rociado con salsa de caramelo y espolvoreado con maní.

Información nutricional

Calorías: 315kcal (dieciséis%) Carbohidratos: 41gramo (14%) Proteína: 6gramo (12%) Gordo: 15gramo (23%) Grasa saturada: 8gramo (50%) Colesterol: 50mg (17%) Sodio: 232mg (10%) Potasio: 99mg (3%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 30gramo (33%) Vitamina A: 293IU (6%) Calcio: 42mg (4%) Hierro: 1mg (6%)

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