Vanilla Bundt Cake with Vanilla Glaze!

Bizcocho de vainilla con glaseado de vainilla

Probablemente he hecho tres pasteles bundt en mi vida, y planeo totalmente rectificar eso este a√Īo. ¬°Declaro 2014 el A√ĎO DEL BUNDT!

Mis pasteles de bundt ser√°n demasiado a-bundt-ant.

Ja, ja, ¬Ņves lo que hice all√≠?

Probablemente he hecho tres pasteles bundt en mi vida, y planeo totalmente rectificar eso este a√Īo. ¬°Declaro 2014 el A√ĎO DEL BUNDT!

Curso:

Postre

Cocina:

americano

Palabra clave:

Bizcocho de vainilla con glaseado de vainilla

Porciones: 1 pastel

Autor: Amanda Rettke

  • 1
    C
    az√ļcar granulada
  • 1/2
    C
    1 barra de mantequilla, ablandada
  • 2
    huevos
    a temperatura ambiente
  • 3/4
    C
    Leche
  • 2
    cucharadita
    extracto de vainilla
  • 2
    C
    harina para todo uso
  • 2
    cucharadita
    Levadura en polvo
  • 1/4
    cucharadita
    sal

Glaseado de vainilla

  • 2
    C
    en polvo
    az√ļcar glass
  • 2
    cucharada
    Leche
  • 1
    cucharadita
    jugo de limon
  • 1/2
    cucharadita
    extracto de vainilla
  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F. Engrasar y enharinar la sart√©n Bundt.

  2. Batir el az√ļcar granulada, la mantequilla y los huevos en una batidora de pie a velocidad media hasta que est√©n bien mezclados. Cambie la velocidad a baja y agregue la leche y la vainilla; vuelva a cambiar a velocidad media y mezcle bien. A√Īadir la harina, la levadura en polvo y la sal; batir aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave.

  3. Vierta en el molde preparado. * Hornee por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Afloje suavemente el pastel del molde con un cuchillo y colóquelo sobre una rejilla de alambre; enfriar completamente.

Glaseado de vainilla

  1. Ponga el az√ļcar glass, 2 cucharadas de leche, jugo de lim√≥n y extracto de vainilla en un taz√≥n mediano y mezcle hasta que est√© completamente incorporado. Si el glaseado no est√° lo suficientemente l√≠quido, agregue m√°s leche. Querr√° que el glaseado sea lo suficientemente espeso como para mantener su “goteo” en el pastel, pero lo suficientemente l√≠quido para verterlo.

  2. * Si prepara un pastel con una sorpresa, consulte las instrucciones adicionales en la publicación del blog.

Esto es simplemente un bizcocho de vainilla con glaseado de vainilla. Bueno, tal vez haya algo m√°s que eso …

Pero de lo que realmente quiero hablar aqu√≠ es de ese puesto de pasteles. ¬°Estoy completamente enamorado de √©l! El dise√Īador es MacKenzie-Childs, y este stand en particular se llama “Flower Market”.

Hay algo tan hermoso para m√≠ en el atrevido dise√Īo geom√©trico combinado con las delicadas pero coloridas flores hermosas. ¬°Este soporte para pasteles es uno de mis m√°s preciados! (¬°Est√° disponible en dos tama√Īos y ambos son maravillosos!)

Tenía muchas ganas de asegurarme de que el pastel pudiera resistir su elegancia; que el pastel era sutil en belleza, pero delicioso y de sabor atrevido.

Dos cosas: ¡hice un pastel sorpresa por dentro en mi paquete! ¡Estaba tan inspirado por las flores en el soporte de la torta y los platos que agregué una flor azul de dos tonos con un centro amarillo a mi bizcocho!

Adem√°s, esta es una receta cl√°sica de bundt de vainilla transmitida por generaciones en mi familia. Mi bisabuela me dio su libro de cocina de la iglesia de 1953 y estos son sus ingredientes combinados con mis instrucciones. Esta receta es TAN bien amada y TAN buena, ¬°la gente la ha solicitado para su pastel de bodas!

Para hacer las flores, segu√≠ este dise√Īo general para un pastel sorpresa en el interior.

Si te gustan los pasteles sorpresa por dentro, aseg√ļrate de leer mi nuevo libro, ¬°¬°Pasteles sorpresa por dentro !!

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora superventas de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside.En el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.