Bizcocho de fresas

Bizcocho de fresas

¬°Este poke cake de fresa es fresco, afrutado y f√°cil de preparar para un divertido bizcocho o incluso un pastel de cumplea√Īos!

¡Cualquier sabor que haya en el mercado o en su despensa puede convertirse en un pastelito! Independientemente del sabor del poke cake, ¡simplemente grita para ser cubierto con un batido frío y refrescante!

Una rebanada de poke cake de fresa con cobertura batida y una fresa encima

Pastel de gelatina f√°cil

Esta receta ha existido por mucho tiempo y casi siempre se encuentra en cajas de recetas y libros de cocina de la iglesia o la escuela porque es muy f√°cil de hacer.

Poke cake es ideal para grandes reuniones, fiestas y comidas compartidas porque es muy r√°pido y f√°cil. Adem√°s, es tan colorido que todos querr√°n un poco.

Ingredientes y variaciones

Mezcla para pastel: ¬°No te limites con una mezcla de pastel blanco! Pruebe los sabores de pastel amarillo, fresa, chocolate o moka. O Funfettie para una divertida sorpresa llena de chispas.

Gelatina: ¬°Usa cualquier mezcla de gelatina que creas que ir√° bien con el sabor del pastel! ¬°La mezcla para pastel blanco se ve llamativa con gelatina de uva o pi√Īa! El chocolate y la cereza van bien juntos. ¬°Intenta mezclar y combinar tambi√©n! Lim√≥n y lima, naranja y frambuesa, ¬°incluso fresa y pl√°tano!

Con m√°s de 50 sabores diferentes de gelatina, ¬°el poke cake puede ser una receta totalmente diferente cada vez que se hace!

Aderezos: ¬°Cubra el pastel con cerezas marrasquino, coco tostado, pl√°tanos en rodajas, chispas de colores, mini chispas de chocolate, picantes rojos o un pu√Īado de trozos de caramelo! Lo que tengas a mano.

Imagen de la izquierda: pastel blanco con agujeros.  Imagen de la derecha: se vierte gelatina sobre un pastel blanco.

Cómo hacer un pastel de fresa

¬°Solo un par de sencillos pasos y este delicioso pastel estar√° listo para usar!

  1. Hornee el pastel seg√ļn las instrucciones del paquete y d√©jelo enfriar.
  2. Prepare la gelatina con los ingredientes restantes y revuelva hasta que se disuelva (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. Haga agujeros en todo el pastel frío y vierta la gelatina líquida por encima.

Refrigere durante varias horas o durante la noche antes de cubrir con crema batida fría o crema batida.

Tarta de fresa con cobertura batida y fresas al lado

consejos y trucos

Para obtener el pastel de gelatina perfecto, sigue estos sencillos consejos.

  • Batir la gelatina en el agua caliente hasta que est√© completamente disuelta antes de agregar el agua fr√≠a.
    • En esta etapa, puede agregar un licor (como un brandy o vodka con sabor) a la gelatina para obtener un pastel con m√°s p√ļas.
  • Mantenga el pastel en el refrigerador en un recipiente herm√©tico. ¬°Inserta palillos de madera en el pastel y haz una carpa con envoltura de pl√°stico!
  • El pastel de gelatina debe durar aproximadamente 4 d√≠as en el refrigerador.

Recetas favoritas de Poke Cake

¬ŅTe encant√≥ este pastel de fresa? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Bizcocho de fresas

¬°S√ļper f√°ciles de hacer y siempre incre√≠blemente h√ļmedos y deliciosos!

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  • Prepare el pastel de acuerdo con las instrucciones en un molde de 9×13.

  • Retirar del horno y dejar enfriar 15 minutos. Pinche todo el pastel para crear peque√Īos agujeros (yo uso un palillo).

  • Combine la gelatina y el agua hirviendo y revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo. Agrega agua fr√≠a. Vierta gelatina sobre el pastel lentamente asegur√°ndose de que entre en todos los agujeros. Refrigere 3 horas o toda la noche.

  • Cubra con Cool Whip y sirva.

Nota: ¬°Este pastel funciona con CUALQUIER sabor de mezcla para pastel y CUALQUIER sabor de gelatina!

Servicio: 1rebanada, Calor√≠as: 229, Carbohidratos: 46gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: 4gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 1mg, Sodio: 347mg, Potasio: 46mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 29gramo, Vitamina A: 14IU, Calcio: 108mg, Hierro: 1mg

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Imagen superior: una rebanada de pastel de fresa.  Imagen inferior: pastel de fresas con cobertura batida a un lado.
Una rebanada de poke cake de fresa con escritura
Una rebanada de poke cake de fresa rematada con una fresa con escritura
Tarta de fresas con cobertura batida y fresas al lado con escritura