Piece of Chocolate Mayonnaise Cake on a white plate with a bite taken out of it

bizcocho de chocolate y mayonesa

¡El pastel de mayonesa de chocolate tiene que ser uno de los pasteles más deliciosos, deliciosos y fáciles que he hecho! Simplemente combine todos los ingredientes, vierta en una sartén y hornee. ¡Eso es! ¡Nunca querrá volver a usar una mezcla para pastel preparada una vez que pruebe esta receta!

Trozo de tarta de mayonesa de chocolate sobre una placa blanca con un bocado sacado de ella

Definitivamente no soy un snob de pasteles, estoy feliz de usar una mezcla de pastel en caja en un apuro (o incluso para curarlos como en mi pastel de chocolate y pl√°tano favorito). Pero en serio, ¬°este pastel de mayonesa hace que incluso las mezclas para pasteles en caja parezcan un trabajo! Mezcle los ingredientes, vierta en una sart√©n, hornee … ¬°listo!

Si crees que no eres un panadero de corazón, te encantará esta receta de pastel de chocolate y mayonesa porque es muy fácil, ¡incluso puedes hornearlo perfectamente!

Pastel de mayonesa de chocolate entero en una fuente para hornear sin un trozo

No dejes que la idea de la mayonesa en un pastel te asuste. La mayonesa est√° hecha b√°sicamente de aceite y huevos que se encuentran en casi todas las recetas de pasteles y realmente hace que este pastel sea h√ļmedo y decadente.

CONSEJOS PARA UN PASTEL PERFECTO

  • Utilizando lleno mayonesa grasa produce los mejores resultados. Las versiones ligeras funcionan, pero cambiar√°n la textura del pastel y lo har√°n m√°s masticable.
  • No sobremezclar el bateador. Puede parecer un poco abultado, pero est√° bien.
  • Utilizar temperatura ambiente huevos. Si sus huevos est√°n fr√≠os, col√≥quelos en un recipiente con agua tibia durante unos minutos. ¬°No hay huevos en esta receta, pero es un gran consejo para hornear pasteles en general!
  • Cuando medir harina es importante recordar no echarlo en la taza medidora directamente del recipiente de harina (esto lo empaqueta y mide demasiada harina). Simplemente coloque la harina en su taza medidora seca y nivele el exceso con una regla.
  • No haga sobre hornear tu pastel. Compru√©belo insertando un palillo de dientes en el pastel. Si el palillo sale limpio, tu pastel est√° bueno.

Recuerdo que cuando era un adolescente y la mam√° de mi amigo hac√≠a un pastel de mayonesa. Debo admitir que 30 a√Īos despu√©s, ¬°todav√≠a recuerdo ese pastel tierno y h√ļmedo y lo incre√≠ble que era! Cuando puse mis manos en una pila de libros de recetas antiguos y vi esta receta nuevamente, supe que ten√≠a que prepararla. ¬°Hay una buena raz√≥n por la que esta antigua receta de pastel de mayonesa ha existido durante tanto tiempo!

Trozo de tarta de mayonesa de chocolate sobre una placa blanca.

Puede usar cualquier tipo de glaseado en este pastel, incluido mi glaseado de chocolate fácil de un minuto o mi glaseado de chocolate Ganache favorito. ¡Este pastel de chocolate con mayonesa es tan maravillosamente simple e increíblemente delicioso que tus amigos te pedirán la receta!

bizcocho de chocolate y mayonesa

¡El pastel de mayonesa de chocolate tiene que ser uno de los pasteles más deliciosos, deliciosos y fáciles que he hecho! Simplemente combine todos los ingredientes, vierta en una sartén y hornee. ¡Eso es! ¡Nunca querrá volver a usar una mezcla para pastel preparada una vez que pruebe esta receta!

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  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Engrasa y enharina una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.

  • Mezcle todos los ingredientes en un taz√≥n grande.

  • Vierta en una fuente para hornear preparada.

  • Hornea en horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

  • Deje enfriar completamente.

Calor√≠as: 207, Carbohidratos: 26gramo, Prote√≠na: 2gramo, Gordo: 11gramo, Grasa saturada: 1gramo, Colesterol: 5mg, Sodio: 248mg, Potasio: 60mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 12gramo, Vitamina A: 10IU, Calcio: 7mg, Hierro: 1.1mg

Palabra clave bizcocho de chocolate y mayonesa

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