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Bizcocho de chocolate crujiente con mantequilla XXL para Papá Noel

Bizcocho de chocolate crujiente con mantequilla XXL para Papá Noel

Galletas

Si estás buscando la galleta perfecta para irte a Santa, ¡no busques más! He desarrollado una XXL mantecosa crujiente pero masticable en la galleta con chispas de chocolate que tendrá a Santa (o cualquiera) saltando de alegría

Mi parte favorita … está preparada en un tazón pequeño. No mezclador … platos mínimos, ¡SI! Si alguna vez tienes ese deseo por una sola cookie, este será tu nuevo ir a la cookie. La masa se realiza en menos de 5 minutos. Fabuloso.

Echa un vistazo a lo simple y lo perfecto. Feliz hornear galletas !! xoxo

Papá será tan feliz 🙂

Aquí está su línea simple de ingredientes. Bastante seguro de que tendrás todo en tu despensa para probar esto hoy. Quiero decir, tienes que probarlo tú mismo antes de dárselo a Santa, ¿no?

Vamos a empezar, vamos? Agregue su azúcar a la mantequilla ablandada.

No olvides el azúcar moreno 🙂

Rompa una cuchara y mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados.

Toma un huevo grande y bátelo hasta que esté completamente combinado.

Agrega 2 cucharadas de huevo batido al recipiente.

Un poco de vainilla.

Dar una buena mezcla con su cuchara y luego el tiempo para los ingredientes secos.

¡Maravilloso!

Mezclar un par de veces alrededor del tazón y …

… agregar esas chispas de chocolate.

¿Puedo tomarme un momento para decir cuán increíblemente increíble es esta masa?

Tome su cucharada más grande y colóquela en el centro de su bandeja para hornear.

Manteca crujiente alrededor de los bordes y perfectamente suave y masticable en el medio. ¡¡Sí!!

Esta enorme galleta se ve increíble envuelta en una bolsa transparente con un lazo para ese amigo especial también

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Bizcocho de chocolate crujiente con mantequilla XXL

2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

2 cucharadas de azúcar granulada

2 cucharadas de azúcar moreno claro envasado

2 cucharadas de huevo batido

1/4 cucharadita de extracto puro de vainilla

6 cucharadas de harina para todo uso

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal kosher

1/4 taza de chips de chocolate

1. Precaliente el horno a 350 grados F. y cubra una pequeña bandeja para hornear con papel pergamino.

2. Coloque la mantequilla y los azúcares en un tazón mediano, bata con una cuchara hasta que estén bien combinados. Añadir el huevo batido y la vainilla, mezclando para combinar. Añadir la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelva un par de veces, luego agregue las chispas de chocolate, revolviendo para combinar. Coloca la masa en el centro de la bandeja para hornear preparada. Hornear durante 12-15 minutos, hasta que esté bien cocido. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 10 minutos antes de retirar.

3. ¡Colóquelo en un plato para la Nochebuena junto con un vaso de leche!

Hace 1 porción para Santa

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Feliz hornear Vuelve pronto 🙂 xoxo

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