Bizcocho de caramelo y especias

Bizcocho de caramelo y especias es un postre pecaminosamente dulce y de temporada que querrás hacer una y otra vez. Un pastel de mezcla de caja adaptado empapado en leche condensada azucarada sienta las bases para un delicioso y fácil regalo de otoño. Una vez que coloques la crema batida y el caramelo, se acabó el juego. Este pastel es increíblemente bueno y perfecto para las fiestas, las comidas compartidas y la cena del domingo.

un trozo de tarta con caramelo y nueces encima

¿Qué tiene el otoño que nos hace volvernos hacia todos los sabores acogedores, es solo que crecimos con esas tradiciones, o es que sabemos que finalmente podemos deshacernos del cuerpo del bikini? Jaja, de cualquier manera, esta es la época del año en la que estoy fijando todo lo que encuentro que es “condimentado” y estoy haciendo cualquier cosa que pueda encontrar que sea a la vez claveteado, porque no hay nada mejor que calentarse con una taza de mi Crock Pot Apple Cider. En realidad, lo retiro, si tuviera una porción de este pastel para acompañarlo, definitivamente sería mejor.

una sartén con un pastel de especias cubierto de nueces y caramelo en rodajas

Ahora, ¿soy solo yo o son todas estas comidas reconfortantes mezcladas con algo de pereza también, porque no solo quiero comer todo el puré de papas y el azúcar a la vista, también solo quiero ver películas y leer todo el día? Y eso es exactamente lo que planeo hacer el fin de semana de Acción de Gracias, absolutamente nada. Bueno, excepto reloj Chicas Gilmore y abordar mi interminable lista de Para ser leído. ¿Qué tenéis planeado para las próximas vacaciones?

Con suerte, en algún lugar de su apretada agenda, podrá encajar a tiempo para hacer este tentador pastel de caramelo y especias. Oye, incluso podrías hacerlo para Acción de Gracias, siempre es bueno tener una alternativa al pastel (o eso me dicen). Pero en serio, a tus invitados les encantaría este dulce pastel, la crema batida y la cobertura de caramelo es la combinación perfecta, algunas nueces picadas (o nueces) agregan un buen crujido y el pastel en sí es tan húmedo y decadente. ¡Este plato es puro consuelo!

un plato de encaje con un trozo de tarta encima

Bizcocho de caramelo y especias

El pastel de caramelo y especias es un postre pecaminosamente dulce y de temporada que querrás hacer una y otra vez. Un pastel de especias húmedo cubierto con crema batida, caramelo y nueces: es increíblemente bueno y perfecto para las fiestas, las comidas compartidas y la cena del domingo.

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  • Hornee el bizcocho de especias de acuerdo con las instrucciones del paquete. Deje enfriar y haga agujeros en el pastel con el mango de una cuchara de madera.

  • Vierta leche condensada azucarada sobre la parte superior del pastel, llenando los agujeros.

  • En un tazón grande o batidora de pie, bata la crema espesa, el azúcar de repostería y la vainilla hasta que se formen picos suaves. Esparcir por la parte superior del pastel.

  • Vierta la salsa de caramelo sobre la parte superior del pastel y use una espátula de goma o el dorso de una cuchara para mezclarla con la crema batida. Cubra con nueces.

Debido a la cobertura de crema batida, este pastel debe consumirse poco después del glaseado o almacenarse en el refrigerador.

Calorías: 376, Carbohidratos: 55gramo, Proteína: 5gramo, Gordo: dieciséisgramo, Grasa saturada: 7gramo, Colesterol: 33mg, Sodio: 324mg, Potasio: 165mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 34gramo, Vitamina A: 428IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 156mg, Hierro: 2mg

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