contador gratis Saltar al contenido

Bistec Fajita Tostada Pilas

Bistec Fajita Tostada Pilas

Las Pilas de Tostada Fajita de Filete tienen bistec a la parrilla, cebollas, pimientos y frijoles negros refritos cremosos entre capas de tostadas con sabor a limón rociadas con chile y crema de limón. Bistec Fajita Tostada Pilas

Bistec Fajita Tostada Pilas

Sabrás que me encanta #tacoTuesday y estos realmente son el lugar para alguien tan obsesionado como yo. Realmente no sé cuántas veces puedo decirlo, pero el equipo de la casa está loco por los tacos. [bctt tweet = ”Fajita Tostada Stacks #tacoTuesday #food #munchies #taco”] Lo mejor de estos Fajita Tostada Stacks de Steak es que combinan 2 de nuestros platos mexicanos favoritos, fajitas y tostadas. Y no se detienen ahí … hay capas de personas. ¡Capas! Bistec Fajita Tostada Pilas Porque 2 es mejor que 1, ¿verdad? Y en este caso obtienes incluso más que eso! Pude consumir seriamente estas chuletas de fajita tostada todos los días, amigos. Bistec Fajita Tostada Pilas Y para hacerlos aún mejor, se rocían con una crema de chile y limón y se rocían abundantemente con cilantro. Sin mencionar que las cáscaras se han empapado en jugo de limón y una sal kosher … Se pueden usar cáscaras de tostadas preparadas, ¡pero son mucho mejores! Bistec Fajita Tostada Pilas Hice estos con 3 capas para mantenerlos un poco razonables, pero el cielo es el límite de la gente. Capa al contenido de tu pequeño corazón. No hay filete en la nevera, use pollo en su lugar. Realmente puedes personalizar estas deliciosas pilas de yumminess. Bistec Fajita Tostada Pilas ¿Cuál es tu plato favorito de #tacoTuesday? Disfruta ~ Loriann

Bistec Fajita Tostada Pilas

Imprimir receta

Bistec Fajita Tostada Pilas

Las Fajita Tostada Stacks de Filete tienen capas de bistec a la parrilla, cebollas y pimientos combinados con frijoles negros refritos cremosos y verduras frescas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4

Los ingredientes

  • Para las conchas ~
  • 12 tortillas de maíz de 5 pulgadas
  • 2-3 cucharadas de aceite de canola
  • 2 limas medianas
  • 2 cucharaditas de sal kosher
  • Para el relleno de fajita ~
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 filete de flanco o falda de 2 libras
  • 1 pimiento verde pequeño cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras
  • 1 cebolla amarilla pequeña en rodajas finas
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Para la capa de frijol ~
  • 1 lata de 16 onzas de frijoles refritos negros
  • 4-5 guiones de salsa picante
  • Para la crema ~
  • 1 taza de crema mexicana o crema agria
  • 1/2 cucharada de chile en polvo
  • 1 lima mediana
  • Cilantro picado para adornar

Instrucciones

  • Para las conchas ~
  • Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
  • Coloque las tortillas en una bandeja para hornear, cepille con aceite. Hornear 8-10 minutos hasta que estén crujientes.
  • Cortar la mitad del pecado de lima y exprimir el jugo sobre las conchas, espolvorear abundantemente con sal. Dejar de lado.
  • Para el relleno de fajita ~
  • Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Cubrir ligeramente la sartén con aceite.
  • Espolvoree el filete en ambos lados con comino, sal y pimienta. Cocinar a la cocción deseada, reservar en la tabla de cortar para descansar.
  • Agregue las cebollas y los pimientos a la sartén, cocine hasta que estén tiernos y ligeramente cocidos. Dejar de lado
  • Cortar finamente la rebanada de filete. Añadir a los pimientos.
  • Mezcle los frijoles y la salsa picante, caliente en el microondas a la temperatura deseada.
  • Para la crema ~
  • Mezcle la crema mexicana, el chile en polvo y el jugo de limón. Dejar de lado.
  • Construye pilas de tostadas, alternando capas de fajita y frijoles. Rocíe cada capa con crema y espolvoree con cilantro.
  • Servir inmediatamente.