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Batido de vino de frambuesa y chocolate

Este batido de vino es ideal para todo el a√Īo, pero es especialmente apropiado para el D√≠a de San Valent√≠n. Y como el D√≠a de San Valent√≠n es una de mis fiestas favoritas, ¬°planeo preparar muchos de estos batidos! Hecho con vino de chocolate, frambuesas y leche de almendras, combina tres sabores muy compatibles, tiene una frescura crujiente y es una bebida muy bonita. Adem√°s, ¬°puedes preparar un lote en poco tiempo!

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Receta de batido de vino de chocolate

Ya sea que desee relajarse bajo el sol de verano o emborracharse un poco el día de San Valentín, este batido de vino es perfecto para todas sus necesidades de cócteles.

El sabor de las frambuesas funciona muy bien con el vino de chocolate y te brinda un batido refrescante con un poco de efecto.

Por qué te encantará esta receta de batido de vino:

  • Pretty Pink: Este es un regalo perfectamente rosado para el D√≠a de San Valent√≠n y Navidad (¬°o cualquier d√≠a, para el caso!).
  • Rapido y Facil: Es muy sencillo preparar un lote r√°pido para las fiestas de verano.
  • Fresco y refrescante: Este batido tiene todo lo que te encanta: fruta, leche, chocolate y, por supuesto, ¬°vino!

Ingredientes de estos batidos

  • Vino de chocolate – Opt√© por un vino de chocolate con leche que acentuaba las notas de chocolate.
  • Leche de almendras – Encuentro que la leche de almendras tiene una textura m√°s ligera que la leche de vaca. Y al no ser l√°cteo, no se cuaja tan f√°cilmente cuando se combina con el vino tinto √°cido.
  • Frambuesas rojas – Elija bayas congeladas, ya que ayudan a enfriar y espesar el batido. Puede guardar las frambuesas sobrantes para futuras libaciones.
  • Cubos de hielo-Triturar hielo en un batido ayuda a espesarlo. El hielo es opcional, pero agrega una textura realmente agradable.

Cómo hacer batidos de vino con frambuesa y chocolate

¬°Aseg√ļrese de ver la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  1. Mide la leche de almendras y el vino tinto en el recipiente de la licuadora.
  2. Agrega las frambuesas rojas y la mitad de los cubitos de hielo (opcional). Agregar elementos congelados después de los líquidos ayuda a que se mezclen mejor sin crear un trozo de hielo en el fondo de la licuadora.
  3. Procese hasta que quede suave, agregue el hielo restante y termine de licuar. Sirve en un bonito vaso con frambuesas para decorar. ¬°Eso es!

Un verdadero placer para la multitud

Este batido de vino se puede hacer solo con la fruta y el vino, pero tambi√©n inclu√≠ leche de almendras y hielo. Me gust√≥ solo con los dos ingredientes (y ¬°guau, eso fue f√°cil!), Pero agregar la leche y el hielo lo hizo … um … totalmente incre√≠ble. ¬°Incluso la perfecci√≥n!

¡La suavidad sedosa de la leche de almendras ayuda a suavizar los sabores y a crear algo muy parecido al néctar de los dioses! Mi esposo y yo estábamos probando el sabor y fue muy tentador simplemente pulirlo allí mismo. ¡La foto de abajo muestra de lo que estoy hablando!

¬ŅQu√© es el vino de chocolate?

Si nunca antes ha bebido vino de chocolate, es una mezcla de chocolate y vino tinto; b√°sicamente, es un licor de vino. Hay tipos que son pesados ‚Äč‚Äčen el vino con notas de chocolate‚Ķ y luego hay algunos que enfatizan m√°s el chocolate.

Este ten√≠a mucho chocolate, que … ¬Ņes eso algo malo? Yo creo que no. Adem√°s, funciona perfectamente con las bayas de este batido de vino.

¬ŅSe puede sustituir la leche de almendras por leche de vaca?

Usted puede. Sin embargo, me gusta la leche de almendras porque tiene una textura más ligera y resiste más la cuajada que la leche de vaca. Quiero decir, piénsalo: el vino tinto es muy ácido, casi como el vinagre. Mezclar vinagre con leche le da suero de leche, y aunque eso podría ser algo para probar en el futuro, eso no es lo que queremos en estos batidos.

Realmente se trata de las proporciones de vino a la leche, por lo que usar leche de vaca no siempre cuajar√°, pero me gusta reducir las posibilidades. La soja, el coco, el c√°√Īamo y cualquiera de las otras leches no l√°cteas tambi√©n son buenos sustitutos.

¬ŅPuedo usar diferentes frutas?

¡Absolutamente! Esta es una bebida fácil de personalizar. Casi cualquier baya será una combinación fácil; la acidez de la fruta va bien con la suavidad del vino y la leche.

Otras frutas pueden complementar o no al vino tinto, así que pruebe sus favoritos y ¡podrá desarrollar una nueva sensación de sabor!

Variaciones de recetas

El sabor agrio de las frambuesas realmente se nota, pero puedes mezclarlo y probar diferentes combinaciones afrutadas. Puede probar moras para obtener un sabor un poco más suave, fresas o tal vez bayas mixtas: ¡sea creativo con la fruta! Las cerezas y los melocotones también funcionarían como un regalo.

Vea más cócteles deliciosos

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Receta

Batido de vino de frambuesa y chocolate

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Total: 10 minutos

Este batido de vino es ideal para todo el a√Īo, pero especialmente adecuado para el d√≠a de San Valent√≠n y Navidad. Hecho con vino de chocolate, frambuesas y leche de almendras, combina tres sabores muy compatibles, tiene una frescura crujiente y es una bebida muy bonita. Adem√°s, ¬°puedes preparar un lote en poco tiempo!

Instrucciones

  • Mide el vino de chocolate y la leche de almendras opcional en la jarra de la licuadora.

  • Agregue las bayas congeladas y la mitad del hielo opcional encima de los l√≠quidos.

  • Procese hasta que quede suave, raspando los lados seg√ļn sea necesario. Agregue el resto del hielo y contin√ļe licuando.

  • Verter en copas de c√≥ctel y servir. Trate de no beber todo de una vez. ¬°Cerebro congelado!

Los consejos de Becky

  • Omita la leche de almendras y el hielo si desea una bebida m√°s fuerte.
  • Experimente con diferentes bayas y frutas; ¬°Hay muchas combinaciones geniales!
  • Agrega un toque de jugo de lim√≥n si lo quieres menos dulce.
  • Sirva con algunas bayas congeladas y una pajita.
  • Las sobras no se mantienen bien; prepare solo lo que va a beber de inmediato.

Información nutricional

Calor√≠as: 245kcal (12%) Carbohidratos: 27gramo (9%) Prote√≠na: 2gramo (4%) Gordo: 1gramo (2%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Sodio: 102mg (4%) Potasio: 239mg (7%) Fibra: 6gramo (25%) Az√ļcar: 13gramo (14%) Vitamina A: 28IU (1%) Vitamina C: 22mg (27%) Calcio: 111mg (11%) Hierro: 1mg (6%)

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