Este batido de malvavisco tostado combina malvaviscos recién tostados, helado de vainilla y solo un toque de leche entera.
Estamos en nuestro último día de Frozen Treat Week. Me entristece verlo terminar, pero la buena noticia es que mis muslos me agradecerán por no haberme comido tantas malditas golosinas congeladas. El lunes hice boozesicles de mango margarita, el miércoles hice yogur helado de lavanda y limón y hoy nos traje un batido de malvavisco tostado totalmente exagerado.
No me odies por haber hecho esta receta. Seguro que será tu nuevo mejor amigo.
Este batido toma solo unos pocos ingredientes simples y es muy divertido de hacer. Asé mis malvaviscos directamente en mi cocina usando el encendedor que suelo reservar para mis velas. Como no tengo una estufa de gas, esta era mi única opción. Funcionó bien si se lo está preguntando. Aquí hay una foto divertida de Instagram de mí prendiendo fuego a estos pequeños demonios peludos.
Puede que estés o no de acuerdo conmigo, pero la clave para un buen batido es tener una buena licuadora. Siempre he vivido según el lema “obtienes lo que pagas” y las licuadoras Blendtec valen cada centavo.
Ahora, esta no es su licuadora ordinaria. Puede hacer sopa caliente (lo que significa que pones a temperatura ambiente / ingredientes fríos y se convierte en sopa caliente … increíble, lo sé), chocolate caliente (nuevamente, ingredientes fríos para bebidas calientes en 5 minutos), mantequillas de nueces, hummus, comida para bebés, batidos y por supuesto, batidos.
Este bebé es poderoso.
Lo que más me gusta es que en realidad hace un batido suave. Puedo echarle frambuesas y no hay semillas de frambuesa. Puedo echarle semillas de chía y no hay rastros. No puedo decirte cuántas veces tengo que tragar licuados caseros de mierda porque la licuadora no pudo suavizar el licuado. No es el caso de este chico malo.
Batido de malvavisco tostado
Este batido de malvavisco tostado combina malvaviscos recién tostados, helado de vainilla y solo un toque de leche entera.
Rendimiento: 2 batidos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Tiempo Total: 13 minutos
Ingredientes:
5 cucharadas de helado de vainilla 12 malvaviscos tostados grandes, divididos 1/4 – 1/3 taza de leche entera 1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:
En una licuadora agrega el helado, 10 de los malvaviscos tostados, la leche y el extracto de vainilla.
Licue hasta que quede cremoso. No mezcle demasiado porque quiere que todavía haya pequeños trozos de bondad de malvavisco durante todo el batido.
Notas: Al hacer un batido, es mejor comenzar con menos leche y agregar más si es necesario. La medida de la leche dependerá de qué tan espeso / delgado prefiera sus batidos.
Opciones: El helado de chocolate sería una opción deliciosa, además de agregar algunos tragos de vodka de malvavisco.
