beet smoothie in glass

Batido de fresa y remolacha

Esta Batido de fresa y remolacha es tan cremoso y delicioso (¬°mientras est√° cargado de remolacha rica en antioxidantes!) El perfecto desayuno saludable por mantener esos prop√≥sitos de a√Īo nuevo.

batido de remolacha

Batido de fresa y remolacha

Mucha gente asocia la remolacha con alimentos salados. ¬°Y por una buena raz√≥n! Las remolachas combinan maravillosamente con ingredientes salados como el queso feta (en esta Ensalada de remolacha asada) o el romero (en esta Galette de remolacha). Pero dado que la remolacha es de donde proviene el az√ļcar de mesa, creo que ya es hora de que incorporemos las remolachas en algunas recetas dulces. Por ejemplo, este batido de fresa y remolacha.

Este batido tiene solo un pu√Īado de ingredientes y se puede preparar con anticipaci√≥n, lo que lo convierte en un desayuno o refrigerio lleno de verduras oculto que realmente lo llena, a la vez que est√° lleno de nutrientes energizantes.

batido de remolacha en vaso

Mucha gente piensa que la remolacha sabe a tierra y yo estoy de acuerdo. Pero hay formas de hacerlos realmente no ¬°sabe a tierra! El primero es el tostado, que resalta la dulzura natural de la remolacha y completa ese sabor distintivamente fuerte.

remolacha y fresas en licuadora

El segundo es combinando remolacha con un elemento cremoso. ¬°Hoy esos elementos son el yogur y el pl√°tano! Cuando todo se junta, tienes el batido de fresa y remolacha m√°s hermoso (y deliciosamente saludable) que seguro te encantar√°. Un gran giro en el tradicional batido de fresa y pl√°tano.

batido de remolacha en la licuadora

Para hacer este batido de fresa y remolacha necesitar√°s:

  • 1 remolacha roja grande
  • 1 taza de fresas
  • 1 pl√°tano
  • 1/2 taza de yogur de fresa
  • Chorrito de leche, seg√ļn sea necesario

Herramientas de cocina que pueden resultarle √ļtiles:

batido de remolacha

¬ŅTe encantan los batidos? ¬°No te pierdas algunas de nuestras recetas de batidos favoritas a continuaci√≥n!

Y para otra receta de remolacha, prueba esta ensalada de cusc√ļs.

batido de remolacha en vaso

Batido de fresa y remolacha

Este batido de fresa y remolacha es tan cremoso y delicioso (¬°mientras est√° cargado de remolacha rica en antioxidantes!)

Impresión
Velocidad

Porciones: 2 batidos

30 minutos

Calorías: 155

Instrucciones

  • Pele y corte la remolacha en cubos de 1/2 pulgada. Roc√≠e con 1 cucharada de agua y col√≥quelo en una bolsa de papel de aluminio. Cocine por 30 minutos a 400 grados F, o hasta que est√©n tiernos. Deje enfriar la remolacha asada.

  • En una licuadora, mezcle remolacha, fresas, pl√°tano, yogur y leche seg√ļn sea necesario para que las cosas se muevan.

Consejos de expertos y preguntas frecuentes

* Este batido es mejor cuando al menos una de las frutas est√° congelada, lo que agrega escarcha sin diluirla con hielo.

Nutrición

Servicio: 1zalamero | Calor√≠as: 155California | Carbohidratos: 35gramo | Prote√≠na: 4gramo | Gordo: 1gramo | Colesterol: 5mg | Sodio: 66mg | Potasio: 563mg | Fibra: 4gramo | Az√ļcar: 24gramo | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 49,5mg | Calcio: 84mg | Hierro: 0,8mg

Receta de batido de fresa y remolacha