A veces es necesaria una pequeña decadencia, ¡y este Batido de pastel de calabaza se ajusta perfectamente! Mi ingrediente secreto? Una rebanada entera de pastel de calabaza, justo en mi licuadora Wolf! Si te encanta el batido decadente como a mí, debes probarlo. ¡Este batido es tan increíble que está a la altura de mi Batido de chocolate doble Donut!
Curso: Bebidas
Cocina: americano
Palabra clave: batido de calabaza
Porciones: 2
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- 2 tazas helado de vainilla, ligeramente suavizado
- 1/3 taza leche entera
- 1/4 cucharadita pastel de calabaza especias, y algunos para decorar
- 2 rebanadas pastel de calabaza al horno frío
- crema batida, para Decorar
- salsa de caramelo, para Decorar
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Retire la corteza de una de las rebanadas de pastel de calabaza. Cortar la corteza en trozos pequeños y reservar. (La porción restante se usará como guarnición).
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Coloque helado, leche, especias para pastel de calabaza y una rebanada de pastel de calabaza (sin corteza) en la licuadora gourmet Wolf. Gire la perilla para batir y deje que la licuadora haga su magia.
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Sumerja el vaso para servir en la salsa de caramelo. Presione suavemente las migajas de corteza de pastel en el caramelo. Una vez que el borde esté completamente cubierto, coloque el vaso en el congelador durante aproximadamente 5 minutos y déjelo reposar.
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Vierte el batido en el vidrio recubierto con caramelo y corteza de pastel. Completa con crema batida, especias para pastel de calabaza y una rebanada entera de pastel de calabaza.
Batido De Calabaza
Un aspecto sorprendente de este espectáculo que deja de mostrar es que está hecho con sobras. ¡Solo necesitas unas pocas piezas de pastel de calabaza para crear este batido delicioso, y es una excelente forma de disfrutarlo!
Este batido de calabaza es suave, cremoso y lleno de rico sabor a calabaza. El batido se junta en solo unos minutos gracias a la perfección de Wolf Blender. Lo configuré en manual y lo dejé funcionar su magia. ¿El resultado? ¡Un batido gloriosamente suave que rivalizaría con cualquier comensal!
Cómo hacer un batido de calabaza
Esta receta está diseñada para usarse para los pasteles de calabaza sobrantes. La parte más difícil (que no es nada difícil) es quitar la corteza de una pieza antes de agregarla a la licuadora. El resto es tan fácil como parece … ¡solo agrega ingredientes a la licuadora y deja que haga el trabajo por ti!
Mi parte favorita es la guarnición exagerada. Bordeé la taza con caramelo y luego agregué la corteza que cortamos antes. Recomiendo congelar el vaso para dejar que el caramelo se ponga, de lo contrario, la corteza comenzará a deslizarse hacia los lados de la taza. Diviértete con esta parte … ¡es tan liberador ser un poco decadente!
Después de haber mezclado todo, simplemente vierta en su taza preparada. ¡No olvides completarlo con tu especia casera de pastel de calabaza! ¡Disfruta de inmediato! Y definitivamente lo disfrutarás. 🙂
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conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
