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Barras Krispie de Arroz Dulce de Leche de 3 Ingredientes

Su olla de cocción lenta, una lata de leche condensada, krispies de arroz y chocolate blanco es todo lo que necesita para hacer estas irresistibles barras de Rice Krispie. 5 minutos de esfuerzo activo: ¡la parte más difícil es la paciencia mientras se colocan en el refrigerador!

pila de dulce de sanguijuela de arroz Krispy con chorrito de chocolate blanco

¡Woah! Sé que el título de esta receta es un bocado, pero realmente no me atreví a omitir ninguna parte. Son 3 ingredientes: solo leche condensada, krispies de arroz y chocolate blanco. El Dulce de Leche se elabora en la olla de cocción lenta. Y … err. Bien. Estas son las barras Rice Krispie. ¡Así que no podría dejar eso fuera del título!

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Supongo que algunas personas llamarían a este método de cocción lenta para hacer Dulce de Leche un «truco». Yo no. Creo que es ingenioso. ¿Lo has probado antes? Si no es así, ¡te sorprenderás! Así es como funciona (es muy, muy difícil … ¡no!):

una lata colocada en una olla de cocción lenta

1. Coloque la lata de leche condensada sin abrir en la olla de cocción lenta, cubra con agua. Cocine a fuego lento durante 8 horas.

2. Déjelo enfriar durante unas horas (abrirlo mientras está caliente es peligroso, ¡así que POR FAVOR tenga cuidado!) Hasta que pueda manipularlo con las manos desnudas. Abre la lata y serás recibido con esta vista …

(Nota: si no desea cocinar el caramelo en la olla de cocción lenta, ciertamente puede usa este método aquí y cocinarlo en el horno).

una lata de dulce de sanguijuela con cuchara

¿No es increíble? ¡Fui tan cínico la primera vez que lo probé y quedé impresionado! El caramelo es sedoso y espeso, pero untable. Es lo suficientemente grueso como para mantener su forma para emparedar entre galletas o usar como relleno de pastel (¡Dios mío, debes hacerlo! ¿O debería? ¿Quizás debería hacer eso como mi próxima receta? :-)).

¡Y se usa brillantemente para hacer pequeñas golosinas como estas barras de arroz krispy!

Arroz dulce de sanguijuelas Krispy con chorrito de chocolate blanco

También uso chocolate blanco porque encuentro que el dulce de leche por sí solo es un poco suelto para usarlo para unir los krispies de arroz. Y cuando le agregas chocolate derretido al Dulce De Leche, se transforma en dulce de azúcar. Dependiendo de la cantidad de chocolate blanco que uses. No uso mucho porque quiero que el Dulce De Leche sea el sabor principal en estas barras, y también quiero que tengan una consistencia blanda. Si usa cantidades iguales de Dulce de Leche y chocolate blanco, adquiere una consistencia dulce. 🙂

Ha llegado la temporada festiva. ¿No te parece que la vida se vuelve increíblemente ocupada? ¡Y para esos momentos, tener delicias rápidas pero hechas desde cero como estas barras de dulce de leche Rice Krispie en la manga es un salvavidas!

sartén de arroz con dulce de sanguijuela golosinas Krispy con chorrito de chocolate blanco

Barras Krispie de Arroz Dulce de Leche de 3 Ingredientes

¡3 ingredientes, hechos de barras de krispie de arroz hechas con un dulce de leche elaborado en la olla de cocción lenta!

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  • Coloque la leche condensada en la olla de cocción lenta de lado. Puede dejar la etiqueta puesta. Llenar con agua para que quede 2 pulgadas por encima de la lata. Cocine a BAJA durante 8 horas.

  • Deje enfriar hasta que pueda quitar la lata con las manos desnudas (más de 3 horas). NUNCA abra la lata mientras esté muy caliente, ¡puede hacer que el caramelo caliente salga disparado!

  • Rocíe una sartén cuadrada de 8 – 10 «con aceite. Presione una hoja de papel pergamino.

  • Abra la lata y transfiérala a un recipiente resistente al calor. Agregue las chispas de chocolate, cocine en el microondas en ráfagas de 30 segundos, revolviendo entre medias, hasta que el chocolate se derrita. Mezclar bien para combinar.

  • Luego agregue los krispies de arroz y mezcle hasta que se combinen.

  • Vierta en el molde preparado. Rocíe con chocolate blanco si lo desea. Refrigere por 2 horas. Cortar en barras.

1. Recomiendo usar Nestlé para obtener los mejores resultados. He probado otras marcas antes y, a veces, salen grumosas / más oscuras o más claras de lo que se muestra en la imagen. La lata debe estar completamente cubierta de agua en todo momento. Es posible que deba agregar agua adicional si se evapora.

Calorías: 259, Carbohidratos: 42gramo, Proteína: 5gramo, Gordo: 8gramo, Grasa saturada: 4gramo, Colesterol: 19mg, Sodio: 128mg, Potasio: 229mg, Azúcar: 34gramo, Vitamina A: 830IU, Vitamina C: 7,9mg, Calcio: 163mg, Hierro: 3.3mg

Palabra clave golosinas de arroz krispie

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