A close up overhead photo of tropical dream dessert bars on an orange plate.

Barras de postre de ensue√Īo tropical

Una foto de las barras de postre de ensue√Īo tropical en un plato naranja.

Si te gustan los postres dulces afrutados, querrás probar estos. Están hechos con frutas tropicales y cubiertos con glaseado de pastelería rallado de naranja. Ideal para una fiesta luau o una barbacoa de verano, probablemente una sea suficiente para satisfacer a los golosos. Pero, si tienes más, nunca te lo diré.

Una fotograf√≠a a√©rea de cerca de barras de postre de ensue√Īo tropical en un plato naranja.

Los hice con orejones, pi√Īa triturada y jugo de naranja. ¬°Estoy seguro de que podr√≠as sustituir otras frutas y hacerlas tuyas!

Una foto de las barras de postre de ensue√Īo tropical en un plato naranja.

Sugerencia: aseg√ļrese de que se les permita sentarse para que no se desmoronen cuando los recoja. D√©jelos enfriar por completo y puede reafirmarlos en el refrigerador si tiene prisa.

¬°Disfrutar!

M√°s postres tropicales

Pastel de gasa tropical РDía de la mujer Postre tropical en capas РKraft Pastel de sol tropical РMejor horneado

Una foto de las barras de postre de ensue√Īo tropical en un plato naranja.

Barras de postre de ensue√Īo tropical

Ideal para una fiesta luau o una barbacoa de verano, probablemente una sea suficiente para satisfacer a los golosos.

Impresión
Velocidad

Porciones: 24 barras

1 hora 5 minutos

Instrucciones

Para la corteza

  • En un taz√≥n de su procesador de alimentos, presione para combinar la harina, el az√ļcar en polvo y el polvo de hornear. Agregue la mantequilla de una vez y procese hasta que se formen migas gruesas, justo cuando la masa comienza a unirse. Vierta la mezcla de migas en el molde preparado y presione uniformemente. Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que est√©n ligeramente dorados. Deje que la masa se enfr√≠e completamente sobre una rejilla.

Para el llenado

  • Combine los albaricoques y el jugo de naranja en un taz√≥n peque√Īo y reserve.

  • Limpie el taz√≥n del procesador de alimentos y agregue los cuatro huevos. Pulsa para batir ligeramente los huevos. Agrega el az√ļcar y procesa por un minuto. Agregue vainilla y legumbres para combinar. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal y presione varias veces para combinar. Agregue la mezcla de albaricoque y la pi√Īa y presione r√°pidamente un par de veces, solo para combinar. Vierta la mezcla sobre la corteza enfriada y extienda. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que el relleno est√© firme y los bordes ligeramente dorados.

  • Retirar del horno y colocar en una rejilla para enfriar. Deje enfriar completamente en la sart√©n. Cortar en cuadrados.

Para el glaseado

  • Agregue mantequilla derretida, ralladura de naranja y una cucharada de jugo de naranja al az√ļcar en polvo. Revuelva para combinar y agregue peque√Īas cantidades de jugo restante, seg√ļn sea necesario, hasta que obtenga una consistencia espesa de llovizna. Roc√≠e sobre cuadrados individuales. Deje que el glaseado se asiente antes de servir.