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Barras de pastel de nuez (receta fácil de barras de nuez)

Las barras de pastel de nuez son como el pastel, pero en una forma de barra más fácil de comer. Tomaré pastel de pacanas de cualquier forma que pueda obtener, así que estos son los favoritos. ¡Esta receta de barras de nuez es el postre perfecto de Navidad, o simplemente en cualquier momento que necesite un regalo especial!

barras de pastel de nuez apiladas una encima de la otra

Barras de pastel de nuez

Las barras de pastel de nuez son el regalo perfecto para las vacaciones. ¡Esta receta de barras de nuez es tan sabrosa y tan fácil de hacer!

Pecan Pie es un favorito por aquí. Es un postre tan clásico, es difícil imaginar la temporada de vacaciones sin él. Afortunadamente, nunca tienes que saltarte, de hecho, ¡solo te estoy dando otra forma de comerlo con estas barras de pastel de nuez!

Obtén ese sabor increíble que te encanta del pastel en forma de barra fácil de comer (y fácil de hacer). Todavía obtienes la corteza y el relleno con esta receta de barras de nuez, pero ahora puedes cortarla en cuadrados y comerla con las manos. Estas pequeñas golosinas son el postre perfecto de Navidad o el postre de Acción de Gracias, y son realmente geniales para fiestas. Es fácil hacer lo suficiente para todos sus invitados, y solo puede configurarlos para que todos puedan tomarlos.

Realmente me encanta el sabor de estas barras de nueces. ¡Definitivamente son un nuevo postre favorito para las fiestas que sé que prepararé una y otra vez!

Esta receta de barras de pastel de nuez es lo mejor de ambos mundos. ¡Consigue tu pastel de nuez en forma de barra fácil de comer con estas deliciosas barras de nuez!

un plato para servir lleno de barras de nuez, sobre un trapo de cocina a rayas azules y blancas

receta de barras de nuez

Receta fácil de barras de nuez

Esta receta de barras de nuez es muy fácil de hacer. Un pastel de nuez normal es bastante fácil, especialmente si usa mi receta Crock Pot Pecan Pie. Pero a veces hacer un pastel entero puede ser un poco estresante, o simplemente no es el adecuado para la ocasión. Me encanta comer cosas como galletas y barras o brownies en las fiestas porque son mucho más fáciles de servir que los pasteles. Puedes cortarlos, exponerlos y dejar que los invitados los agarren como quieran. Entonces, estas barras de pastel de nuez son la manera perfecta de servir ese sabor clásico a mucha gente sin problemas.

Ingredientes de las barras de pastel de nuez:

  • Nueces picadas
  • Leche condensada azucarada
  • English Toffee Bits (usé Heath Bits O ’Brickle Toffee Bits)
  • Harina
  • Azúcar de repostería
  • sal
  • Mantequilla sin sal
  • Huevo
  • Extracto de vainilla

Vista aérea de barras de pastel de nuez apiladas en un plato para servir

Cómo hacer barras de pastel de nuez

Me encanta esta receta fácil de barras de pastel de nuez. Es simple y directo y, sin embargo, se convierte en el postre más DELICIOSO. Ya sea que esté preparando un lote para una fiesta navideña, para un pequeño postre del día de Navidad, o simplemente para un regalo diario, ¡estas barras de pacana harán el truco!

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Cómo hacer barras de nuez:

  1. Comience preparando la corteza. Pulse la harina, las sales y el azúcar en un procesador de alimentos, luego agregue la mantequilla fría y mezcle hasta que se forme una mezcla desmenuzable.
  2. Presione la mezcla en el molde para hornear preparado para formar la corteza y hornee durante 15 minutos a 350 ° F.
  3. Mientras se hornea la corteza, pasa al relleno de nuez. Combine la leche, el huevo y la vainilla en un tazón. Luego agregue los trocitos de caramelo y las nueces.
  4. Una vez que la corteza esté lista, revuelva la mezcla de nueces y extiéndala sobre la corteza en una capa uniforme.
  5. Hornee las barras de nuez durante unos 25 minutos.

Deje que las barras de pastel de nuez se enfríen por completo antes de cortarlas. Estos sabores se sirven a temperatura ambiente, se enfrían en la nevera o se calientan un poco. Básicamente, ¡saben bien, pase lo que pase!

un plato de barras de pastel de nuez

Un plato de barras de nuez sentado sobre una toalla de plato a rayas azules y blancas

¿Las barras de pastel de nuez deben refrigerarse?

Sí, necesita refrigerar sus barras de pastel de nuez después de hornear. Después de cortarlos en barras, colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético. ¡Se mantendrán en el refrigerador hasta por 3 semanas!

¿Se pueden congelar barras de nuez?

Si tiene muchas barras de nueces sobrantes, o si solo quiere prepararlas con anticipación, está bien congelarlas. Una vez que se hayan enfriado, envuélvalos en una envoltura de plástico (recomiendo envolverlos individualmente) y luego colóquelos en una bolsa segura para congelar. Se mantendrán durante unos meses. Déjelos descongelar en el refrigerador antes de servir.

una pila de barras de pastel de nuez con hojas de papel pergamino entre cada una

Estas barras de pastel de nuez te dejarán boquiabierto. Están tan húmedos y tan deliciosos. Si te gusta el pastel de nueces, ¡te encantará esta receta de barras de nueces!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer barras de pastel de nuez. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta de barras de nuez, prueba estos otros postres fáciles para las fiestas:

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Barras de pastel de nuez (receta de barras de nuez)

Curso: Postre

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo de enfriamiento: 10 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Porciones: 18 años

Calorías 270kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Las barras de pastel de nuez son como el pastel, pero en una forma de barra más fácil de comer. Tomaré el pastel de nuez de cualquier manera que pueda conseguirlo, así que estos son los favoritos. ¡Esta receta de barras de nuez es el postre perfecto de Navidad, o simplemente en cualquier momento que necesite un regalo especial!

Para el relleno de pastel de nuez:

  • 1 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 1 huevo grande ligeramente golpeado
  • 1 cucharilla extracto de vainilla
  • 1 Paquete de 8 onzas Heath Bits O’Brickle Toffee Bits (English Toffee Bits)
  • 1 taza nueces picadas
  • Caliente el horno a 350 ° F (325 ° F si usa un plato de vidrio) y rocíe un molde para hornear de 9×13 pulgadas con spray antiadherente.

  • Para la corteza:

  • En el tazón de un procesador de alimentos, agregue la harina, el azúcar y las sales. Pulsa 3 veces para combinar los ingredientes.

  • Agregue la mantequilla fría y pulse hasta que la mezcla se desmorone y la mantequilla sea más pequeña que el tamaño de un guisante.

  • Vierta la mezcla de harina / mantequilla en el plato preparado y presione firmemente hacia abajo, asegurándose de obtener esquinas y bordes.

  • Hornee la corteza 15 minutos y transfiérala del horno.

  • Para el relleno de pastel de nuez:

  • Mientras se cocina la corteza, prepare el relleno de pastel de nuez.

  • En un tazón mediano, bata la leche, el huevo y la vainilla.

  • Agregue las papas fritas y las pacanas; reservar hasta que la corteza esté lista.

  • Cuando la corteza esté lista, agite un poco la mezcla de nueces y extiéndala lentamente de manera uniforme sobre la corteza.

  • Hornee las barras a 350 ° F durante 25 minutos o hasta que estén doradas y coloque en el medio.

  • Coloque las barras en una rejilla para enfriar, y después de 10 minutos, deslice un cuchillo afilado y delgado entre la sartén y las barras para aflojar los lados. Permita que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas.

  • Guarde las barras de pastel de nuez en un recipiente hermético en el refrigerador. Tendrán hasta 3 semanas.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 270kcal El | Carbohidratos: 23sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 19sol El | Grasa saturada: 9 9sol El | Colesterol: 49mg El | Sodio: 86mg El | Potasio: 52mg El | Azúcar: 11sol El | Vitamina A: 475IU El | Vitamina C: 0.1mg El | Calcio: 15mg El | Hierro: 0.8mg

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