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Barras de pastel de calabaza con nuez de macadamia y caramelo

The Cookie Rookie

Las barras de pastel de calabaza son solo otra excelente manera de disfrutar la calabaza durante la temporada de otoño. ¡Estas barras de pastel de calabaza con nueces de macadamia y caramelo son realmente el paraíso en la Tierra! ¡Estas barras de calabaza fáciles son un giro en un clásico que será el GANADOR absoluto en su Menú de Acción de Gracias!

Barritas de pastel de calabaza con caramelo y nueces de macadamia

Barras de pastel de calabaza

Las barras de pastel de calabaza son un giro en el clásico pastel de calabaza. ¡Agregamos caramelo y nueces de macadamia, y convertimos este delicioso manjar en una receta fácil de barritas de calabaza!

El pastel de calabaza es mi plato favorito en Acción de Gracias todos los años. Me encanta un clásico pastel de calabaza, y no faltan recetas increíbles en Internet para mantenernos a todos gordos y felices. ¡Pero estas barras de pastel de calabaza con nueces de macadamia y caramelo son un nuevo ganador!

Estas barras de calabaza fáciles son un giro divertido en el clásico pastel de calabaza. ¡Obtienes el clásico sabor de pastel con un aderezo de caramelo y nuez de macadamia, servido en forma de barra! Este es un postre de Acción de Gracias absolutamente increíble que seguramente complacerá a todos sus invitados. Es decir, si duran lo suficiente para que tus invitados se los coman … ¡Cuando están en mi cocina, ciertamente no duran mucho! ¡Retrocede, Pat!

Estas barras de pastel de calabaza con nueces de macadamia y caramelo son el postre perfecto de Acción de Gracias. Un giro en el clásico pastel de calabaza, ¡tienen un dulce adorno para morirse!

Receta de barras de pastel de calabaza con nuez de macadamia y caramelo en una bandeja para hornear

<img class = "alignnone wp-image-17456 sp-no-webp” alt=”¡Las barras de calabaza de nuez de macadamia y caramelo son el paraíso en la Tierra! ¡Un giro en un clásico que será el GANADOR absoluto en su Menú de Acción de Gracias! ¡Tan delicioso!” height=”608″ width=”800″ data-lazy- src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2016/11/caramel-macadamia-nut-pumpkin-pie-bars-collage1.jpg”/>

Receta fácil de barras de calabaza con caramelo y nueces de macadamia

Hace unos años, mamá hizo este pastel de queso con nueces de macadamia y caramelo y la cobertura me hizo como WHOA. ¡Tan bueno y tan digno de amor! Algo sobre caramelo y macadamias juntos … solo te lo digo. Es el complemento perfecto para las barras clásicas de pastel de calabaza. ¡Te estarás babeando en poco tiempo!

Estas barras de pastel de calabaza y caramelo de macadamia tienen el tamaño perfecto, la dulzura perfecta y el factor sorpresa perfecto. Cubra con un poco de crema batida y REALMENTE está en el negocio. ¡El Día de Acción de Gracias va a ser terriblemente delicioso este año! Pero no se limite solo al Día de Acción de Gracias, estos postres se pueden preparar durante todo el año. Nunca soy la persona que solo quiere calabaza en otoño. Dame calabaza TODO EL TIEMPO. El pastel de calabaza es simplemente el mejor, ¿no estás de acuerdo?

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Barritas de pastel de calabaza alineadas en un plato, cubiertas con crema batida

Cómo hacer barras de pastel de calabaza con caramelo y macadamia

Estas barras de pastel de calabaza son el postre perfecto para preparar con anticipación. Tendrán que sentarse en el refrigerador durante la noche (o al menos durante unas horas) para que el relleno de caramelo pueda fraguar. ¡Lo que significa que puede preparar su postre de Acción de Gracias de antemano y luego no preocuparse por eso hasta que sea hora de servir!

El proceso general para hacer estas barras de pastel de calabaza es el siguiente:

  1. Use costras de pastel prefabricadas y forme una forma rectangular en un molde de gelatina o una bandeja para hornear, y hornee a ciegas la corteza.
  2. Mientras se hornea, prepara el relleno de pastel de calabaza (similar a una receta regular de pastel de calabaza).
  3. Cuando la corteza esté lista, vierta el relleno de calabaza y hornee hasta que el relleno haya fraguado.
  4. Deje que el "pastel" se enfríe mientras prepara la cobertura.
  5. Combine los ingredientes para hacer el aderezo de macadamia con caramelo, luego extiéndalo sobre las barras de pastel de calabaza enfriadas.
  6. Deje las barras en la nevera y enfríe por completo antes de cortar.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones más detalladas. Puede guardar las barras sobrantes en el refrigerador hasta por unos días.

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Barras de calabaza fáciles cubiertas con cobertura de macadamia de caramelo

El único problema con estos es que son un poco difíciles de cortar con todo ese caramelo. ¿Pero en qué mundo es eso un problema? Yo digo que cuanto más caramelo, mejor! ¡Especialmente encima de estas barras de pastel de calabaza y nuez de macadamia con caramelo! Estarás tan enganchado como yo en poco tiempo. ¡Feliz día de acción de gracias!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer barras de pastel de calabaza con caramelo y macadamia. ¡Disfrutar!

Si te gustan estas barras fáciles de calabaza, prueba algunas de nuestras recetas favoritas de calabaza:

Barras de pastel de calabaza con nuez de macadamia y caramelo

Curso: Postre

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 346kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Las barras de pastel de calabaza son solo otra excelente manera de disfrutar la calabaza durante la temporada de otoño. ¡Estas barras de pastel de calabaza con nueces de macadamia y caramelo son realmente el paraíso en la Tierra! ¡Estas barras de calabaza fáciles son un giro en un clásico que será el GANADOR absoluto en su Menú de Acción de Gracias!

Ingredientes para el pastel:

  • 2 costras de tarta prefabricadas: suficiente para 2 tartas de masa
  • ½ taza azúcar granulada
  • ½ cucharilla sal
  • 1 cucharilla canela molida
  • ½ cucharilla Jengibre molido
  • ½ cucharilla pastel de calabaza especias
  • ¼ cucharilla clavo molido
  • 2 huevos grandes ligeramente golpeado
  • 1 lata 15 oz. La calabaza 100% pura de Libby
  • 1 lata 12 fl. onz. leche evaporada
  • Guarnición: crema recién batida o cobertura batida

Ingredientes para la cobertura de caramelo y macadamia:

  • 1 taza Cobertura de caramelo caliente Smucker's funciona bien
  • 1 taza nueces de macadamia tostadas secas picado

Instrucciones para el pastel:

  • Precaliente el horno a 450 grados F.

  • Si usa piecrusts prefabricados, retírelos del refrigerador 15 minutos antes de usarlos.

  • Forre un molde para hornear de gelatina * (10 1/2 x 15 1/2 x 1) con papel pergamino, dejando 2 pulgadas de saliente en los dos lados más largos. Enrolle los discos de masa de pastel en una masa de pastel rectangular y transfiera la masa a la sartén. Presione la masa hacia los lados y sobre el fondo de la sartén. Recorte cualquier masa que sobresalga.

  • Ahora, es hora de "hornear a ciegas" la corteza: cubra la corteza superior con papel pergamino o papel de aluminio. Cubra el papel de pergamino con frijoles y hornee la corteza hasta que esté parcialmente cocido, aproximadamente 10 minutos. Retire la corteza del horno y retire los frijoles y el pergamino (o papel de aluminio). Guarde los frijoles para otro "horneado a ciegas" y deje la corteza a un lado para que se enfríe hasta que el relleno esté listo.

  • En un tazón mediano, combine azúcar, sal, canela, jengibre, especias para pastel de calabaza y clavo. Mezcle bien y deje reposar.

  • En un tazón más grande (o en un tazón mezclador), combine los huevos y la calabaza enlatada y mezcle dos minutos. Agregue la mezcla de azúcar / especias y mezcle bien. Agregue lentamente la leche evaporada y mezcle hasta que esté completamente incorporada.

  • Vierta el relleno en la corteza preparada y hornee 10 minutos a 425F. Reduzca la temperatura a 350F y hornee de 19 a 24 minutos más, hasta que se complete el llenado

  • (un palillo insertado en el medio debe salir limpio).

  • Transfiera la sartén a una rejilla para enfriar completamente antes de cubrir con salsa de macadamia con caramelo.

Instrucciones para la salsa de macadamia con caramelo:

  • Mezcle el caramelo y las nueces de macadamia. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre las barras de pastel de calabaza.

  • Refrigere al menos 3 horas o toda la noche para permitir que el caramelo se endurezca.

  • Enfriar completamente antes de cortarlo en barras.

  • Opcional: cubra con crema batida y espolvoree con especias para pastel de calabaza

  • ¡Disfrutar!

  • * Si usa una bandeja para hornear de ½ tamaño, duplique la receta de relleno y use 1-2 costras de pastel más.

  • ** Refrigere las barras de pastel de calabaza sin usar.

Calorías 346kcal El | Carbohidratos: 44sol El | Proteína: 5 5sol El | Gordo: dieciséissol El | Grasa saturada: 5 5sol El | Colesterol: 54mg El | Sodio: 448mg El | Potasio: 75mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: dieciséissol El | Vitamina A: 80IU El | Calcio: 22mg El | Hierro: 1,8mg