Barras de nueces y un sorteo de libros de cocina

Barras de nueces y un sorteo de libros de cocina

¿Busca un postre de último minuto para agregar a su menú de cena de Acción de Gracias? ¿Qué tal uno que usa solo cinco ingredientes simples?

Hoy presento una receta rápida, simple y decadente para las barras de nueces de Claire Robinson, la presentadora de la solución de 5 ingredientes de Food Network.

Las vacaciones pueden ser extremadamente agitadas, así que me encanta encontrar excelentes recetas que no requieren una gran cantidad de ingredientes y que son fáciles de preparar. Anoche batí esta receta de barras de nueces para llevar a nuestra cena anual de Acción de Gracias en el trabajo y debo decir que estaba extremadamente satisfecho con los resultados. La rica corteza mantecosa se une en cuestión de minutos con la ayuda de un procesador de alimentos y el relleno no podría ser más fácil. El resultado final es una barra rica y deliciosa que está llena de bondad de nuez.

El nuevo libro de Claire 5 Ingrediente Fix ofrece una variedad de recetas eclécticas, todas con 5 ingredientes o menos. 5 Ingrediente Fix hace que preparar comidas sofisticadas y deliciosas sea fácil. Por supuesto, sabes que me dirigí directamente a los postres, donde encontré varias creaciones increíbles como Chai-Spiced Smores, Mocha Meringue Bark y una deliciosa Tarta de calabaza y jengibre.

Si el nuevo libro de Clarie, 5 Ingredient Fix suena como algo que cavarías, estás de suerte porque Food Network ha ofrecido regalar dos copias aquí en MBA. Woot Woot!

¿Cómo se ingresa?

Simplemente deje un comentario en esta publicación que termine esta oración: estoy agradecido por ____________.

¿Quieres una entrada extra?

¡Dirígete al concurso Triple Batido de Breakstone y vota por My Baking Addiction! Cada vez que emites tus votos, automáticamente ingresas para ganar hasta $ 1,000. ¡Asegúrate de volver a esta publicación y dejar un comentario por separado para informarme que votaste! Muchas gracias por su apoyo.

Puedes atrapar a Claire en 5 Ingredient Fix los sábados a las 10:30 a.m./9:30 a.m. y en Food Network Challenge que se transmite este domingo 28 de noviembre a las 8 p.m.

Si todavía está buscando excelentes recetas para las fiestas, puede encontrarlas en Claire y todo el talento de Food Network esta temporada de Acción de Gracias en www.foodnetwork.com/thanksgiving y en la nueva aplicación In The Kitchen de Food Network para iPad, iPhone y iPod Touch disponible en App Store (más información en www.foodnetwork.com/mobile).

Los detalles

-Este sorteo está abierto solo para residentes de EE. UU. Y se extenderá hasta el domingo 28/11/10 a las 11:59 p.m. EST.-El ganador se sorteará a través de random.org y se contactará a través del correo electrónico proporcionado en el formulario de contacto. -El ganador tendrá hasta el miércoles (12/1/10) para reclamar su libro de cocina, o tendré que elegir otro ganador. -El ganador recibirá una copia del nuevo libro de Claire, 5 Ingrediente Fix. El libro de cocina se enviará directamente desde Food Network.

Divulgar

Este obsequio es proporcionado por Food Network. Las opiniones y opiniones expresadas en My Baking Addiction son exclusivamente mías y se basan en mis experiencias personales. No recibí compensación monetaria por esta reseña o obsequio.

Barras de nueces

Ingredientes:

Para la corteza:

1 1/2 barras (3/4 taza) de mantequilla fría sin sal, en cubos, y más para el plato1 1/2 tazas de harina sin blanquear para todo uso2 / 3 taza de azúcar morena clara1 cucharadita de sal kosher

Para el llenado:

1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin sal, ablandada 1 taza de azúcar morena clara Sal picante 1/3 de jarabe de maíz claro 1/4 taza de harina sin blanquear para todo uso 3 tazas de nueces picadas en trozos grandes

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F.

2. Cubra una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas con papel de aluminio permitiendo un saliente a aproximadamente 2 pulgadas de los lados. Mantequilla la lámina.

3. En un procesador de alimentos, mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que la mezcla parezca arena gruesa. Agregue 2 cucharadas de agua fría y mezcle hasta que la masa se mantenga unida. Presione la masa en el fondo del molde para hornear con mantequilla y hornee en el horno hasta que tenga un color dorado, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

4. Mientras tanto, haz el relleno. En una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, agregue la mantequilla, el azúcar morena y una pizca de sal y mezcle a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos. Agregue el jarabe de maíz, la harina y las nueces y mezcle hasta que se combinen. Extienda el relleno sobre la corteza horneada y hornee hasta que esté dorado, unos 30 a 35 minutos. Retire el plato del horno y deje que se enfríe completamente en la sartén.

5. Retire de la sartén tirando hacia arriba de los lados de aluminio y colocándolo en una tabla de cortar. Corte las barras del tamaño deseado con un cuchillo afilado y colóquelas en una bandeja para servir.

Notas:

– Se puede almacenar en un recipiente hermético hasta 2 días.

Todas las imágenes y textos ©