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BARRAS DE MANTEQUILLA DE LIMĂ“N

BARRAS DE MANTEQUILLA DE LIMĂ“N

Barras de mantequilla de limón son fáciles de hacer, ¡y todos los que los prueben adorarán las tres capas refrescantes de limón! Fantástico postre de limon que todos aman.

Las barras de mantequilla de limón son fáciles de hacer, ¡y todos los que las prueben adorarán las tres capas refrescantes de sabor dulce y brillante!

Barras de mantequilla de limón es una receta única que simplemente tuve que probar cuando la descubrí. ¡Adoro las recetas de limón! ¡Son absolutamente maravillosos! Adoro el limón brillante, el sabor dulce y las capas triples agregan una textura perfecta. Saben mejor si se hacen con un día de anticipación, ¡así que planifique en consecuencia!

Barras de mantequilla de limón

Corteza:

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 3/4 taza de mantequilla fría, cortada en trozos

Relleno:

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón

Cubierta:

  • 2 tazas de crema agria (16 oz)
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de limón + 1 cucharada de azúcar, opcional
  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén de 9 × 13 con spray antiadherente y reserve.
  2. Frote 2 limones y seque. Ralla ambas cáscaras de limón, luego córtalas por la mitad y jugo las mitades de limón.
  3. Combine todos los ingredientes para la corteza en un tazón grande. Mezclar durante unos 5 minutos. Inicialmente, la mezcla se parecerá a migajas gruesas, pero si continúa mezclando, se junta y forma una bola. Presione la masa de manera uniforme en el molde preparado y hornee durante 15 minutos, hasta que esté dorada.
  4. Mientras la corteza se hornea, mezcle los ingredientes para el relleno. Vierta sobre la corteza caliente y vuelva al horno durante 16-18 minutos, hasta que la mezcla se dore ligeramente alrededor de los bordes y se coloque ligeramente en el medio.
  5. Mezcle los ingredientes de cobertura juntos y extiéndalos sobre las barras de limón, cubriendo toda la superficie. Regresar al horno por 10 minutos.
  6. Mezcle 1 cucharada de ralladura de limón + 1 cucharada de azúcar y espolvoree sobre las barras horneadas una vez que salgan del horno.
  7. Refrigere por al menos 6 horas, preferiblemente 24 horas. Cortar en cuadrados y servir frío. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético.

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Las barras de mantequilla de limón son fáciles de hacer, ¡y todos los que las prueben adorarán las tres capas refrescantes de sabor dulce y brillante!

Las barras de mantequilla de limón son fáciles de hacer, ¡y todos los que las prueben adorarán las tres capas refrescantes de sabor dulce y brillante!

BARRAS DE MANTEQUILLA DE LIMÓN

Las barras de mantequilla de limón son fáciles de hacer, ¡y todos los que las prueben adorarán las tres capas refrescantes de sabor dulce y brillante!

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 43 minutos

Tiempo Total: 1 hora 3 minutos

Porciones: 20

Autor:

Ingredientes

  • Corteza:
  • 1 1/2 tazas harina para todo uso
  • 1/2 vaso azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 cucharadita limón rallado
  • 3/4 vaso mantequilla fría cortar en piezas
  • Relleno:
  • 4 4 huevos
  • 2 tazas azúcar granulada
  • 1/4 vaso harina para todo uso
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/3 vaso jugo de limon
  • 1 ralladura de cáscara de limón TBSP
  • Cubierta:
  • 2 tazas cCrea agria 16 onzas
  • 1/3 vaso azúcar granulada
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 TBSP ralladura de limón + 1 cucharada de azúcar Opcional

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén de 9×13 con spray antiadherente y reserve.

  • Frote 2 limones y seque. Ralla ambas cáscaras de limón, luego córtalas por la mitad y jugo las mitades de limón.

  • Combine todos los ingredientes para la corteza en un tazón grande. Mezclar durante unos 5 minutos. Inicialmente, la mezcla se parecerá a migajas gruesas, pero si continúa mezclando, se junta y forma una bola. Presione la masa de manera uniforme en el molde preparado y hornee durante 15 minutos, hasta que esté dorada.

  • Mientras la corteza se hornea, mezcle los ingredientes para el relleno. Vierta sobre la corteza caliente y vuelva al horno durante 16-18 minutos, hasta que la mezcla se dore ligeramente alrededor de los bordes y se coloque ligeramente en el medio.

  • Mezcle los ingredientes de cobertura juntos y extiéndalos sobre las barras de limón, cubriendo toda la superficie. Regresar al horno por 10 minutos.

  • Mezcle 1 cucharada de ralladura de limón + 1 cucharada de azúcar y espolvoree sobre las barras horneadas una vez que salgan del horno. Refrigere por al menos 6 horas, preferiblemente 24 horas. Cortar en cuadrados y servir frío. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético.

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