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Barras de limón con cobertura de crema agria dulce

Barras de limón con cobertura de crema agria dulce

Estas fabulosas barras de limón no solo son hermosas, tienen un sabor maravilloso y tienen la combinación perfecta de dulce y agrio.

Barras de limón con cobertura de crema agria dulce a través de AmandasCookin.com @ amandaformaro

¿Te encanta el sabor a limón contrarrestado por la dulzura del azúcar? Estas fabulosas barras de limón no solo son hermosas, tienen un sabor maravilloso y tienen la combinación perfecta de dulce y agrio. El jugo de limón recién exprimido y la ralladura rallada son el secreto del éxito de estas barras.

Barras de limón con cobertura de crema agria dulce a través de AmandasCookin.com @ amandaformaro

No es ningún secreto que me encantan los postres con sabor a limón. Se me conoce por hacer pastel de limón suave, como este pastel de aceite de oliva con limón y romero realmente increíble o este pastel de harina de maíz con salsa de arándanos y limón. Hace unos años, mi hija necesitaba una receta para la clase de alemán, así que hicimos estos pequeños pasteles alemanes de mini limón, o – Zitronenkuchen (pastel de limón) / Zitrone Mini-Kuchen. ¿Y a quién no le gusta un buen Lemon Lush?

Barras de limón con cobertura de crema agria dulce a través de AmandasCookin.com @ amandaformaro

He hecho muchas otras cosas usando limones frescos, incluyendo galletas, una tarta e incluso una mousse. Por supuesto, el limón también es perfecto para el pollo, así que no te pierdas ninguna de las recetas de limón que he preparado.

Estas barras de limón no son difíciles de hacer. Son ideales para una fiesta, especialmente si disfrutas de la hora del té o simplemente te sientas con amigos a tomar un café. ¿Te gustaría asistir a tu fiesta, asistir a la iglesia, hacer un picnic? ¡Ideal para llevar también!

Las instrucciones requieren un procesador de alimentos, simplemente porque es más fácil y rápido. Puede usar su batidora para el relleno, y si lo prefiere, puede cortar la mantequilla a la antigua, con los dedos o con dos cuchillos de mantequilla de forma de tijera.

Independientemente de cómo los haga, querrá probar estas barras. Pero, créame, asegúrese de tener a alguien con quien compartirlo. ¡De lo contrario, puede sentirse tentado a comerlos todos usted mismo!

Recetas para más barras de limón

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Barras de limón con cobertura de crema agria dulce a través de AmandasCookin.com @ amandaformaro

Barras de limón con cobertura de crema agria dulce

Estas fabulosas barras de limón no solo son hermosas, tienen un sabor maravilloso y tienen la combinación perfecta de dulce y agrio.

Receta de pin de impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 32 minutos

Tiempo Total: 52 minutos

Porciones: dieciséis barras

Calorías 192

Ingredientes

Corteza

  • 1 1/2 tazas harina para todo uso sin blanquear
  • 1/4 vaso más 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1/4 cucharilla sal
  • 1 cucharilla limón rallado
  • 1/2 vaso mantequilla fría sin sal, en cubos

Relleno de limón

  • 3 grande huevos
  • 3/4 vaso azúcar
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada limón rallado
  • 3 cucharadas jugo de limon recién exprimido

Topping de crema agria dulce

  • 1 vaso cCrea agria
  • 3 cucharadas azúcar
  • 1/2 cucharilla extracto claro de vainilla

Instrucciones

Hacer la corteza

  • En un tazón de su procesador de alimentos, pulse para combinar la harina, el azúcar en polvo y la sal. Agregue la ralladura de limón y el pulso para combinar. Agregue la mantequilla de una vez y procese hasta que se formen migajas gruesas, justo cuando la masa comience a unirse. Vierta la mezcla de migas en la sartén preparada y presione uniformemente. Hornee durante 11-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Hacer el relleno de limón

  • Limpie el tazón del procesador de alimentos y agregue los tres huevos. Pulsa para batir ligeramente los huevos. Agregue azúcar y harina y pulse para combinar. Agregue la ralladura de limón y el jugo de limón. Procese la mezcla durante un minuto más o menos. Vierta el relleno sobre la corteza y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que el relleno esté listo. Retirar del horno y colocar en la rejilla para enfriar.

Hacer la cobertura

  • Mezcle la crema agria, el azúcar y la vainilla hasta que estén bien combinados. Extienda sobre el relleno tibio y vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos. Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.

  • Use el papel de aluminio como asas, levante el postre de la sartén y transfiéralo a una tabla de cortar. Cortar en cuadrados y servir.

Nutrición

Servicio: 1bar El | Calorías 192California El | Carbohidratos: 24sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 10sol El | Grasa saturada: 6 6sol El | Colesterol: 62mg El | Sodio: 64mg El | Potasio: 50mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 14sol El | Vitamina A: 325IU El | Vitamina C: 1.9mg El | Calcio: 25mg El | Planchar: 0.8mg