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BARRAS DE GALLETAS CON CHIP DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA

BARRAS DE GALLETAS CON CHIP DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA

Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

¡Las barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní son una receta de postre fantástica, especialmente si estás horneando para una multitud! ¡También deberías echar un vistazo a nuestros pretzels de mantequilla de maní!

Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní. También conocido como todo lo que está bien en el mundo combinado en un pequeño bocado (¡o grande!). Mi nombre es Karli, estoy visitando desde mi pequeño rincón de internet Cocinando con Karli. ¡Estoy tan emocionado de ser colaborador de este maravilloso blog, Butter with a Side of Bread!

Cómo hacer barras de galletas

Tiendo a experimentar mucho al hornear y estas barras son prueba de que * a veces * las estrellas se alinean y nace algo mágico. Necesitaba hacer un regalo para llevar a una actividad, pero como siempre tenía poco tiempo. Sin pensarlo realmente, comencé a hacer galletas de azúcar. A mitad de camino me di cuenta de lo que estaba haciendo, ¡las galletas de azúcar toman fore-v-e-r! Vi el frasco de mantequilla de maní sentado justo al lado de todos los demás ingredientes solo mirándome. Tenía que haber sido el destino. O simplemente el hecho de que todavía no me había limpiado del almuerzo. ? Entonces, hice lo que mejor hago, y totalmente alado el resto del postre. Como un jefe.Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Entonces, entró la mantequilla de maní. Luego agarré mi alijo de chispas de chocolate y me volví loco con ellas. Luego tomé la mejor decisión de todas, y las presioné en una bandeja para hornear galletas en lugar de hacerlas bolas. Hay algo sobre una barra de galletas … ¿estoy bien?

Lo único razonable para hacer una barra de galletas es poner un glaseado espeso y cremoso encima, ¿verdad? Bueno, estos tienen justo eso. El glaseado se hace sobre la estufa en una cacerola. No es necesario limpiar el tazón de la batidora. ? En general, estas barras de galletas desaparecerán más rápido de lo que puedes decir Barras de galletas de azúcar con chispas de chocolate y mantequilla de maní. ¡Uf! Pero realmente, esconde algunos para ti, son aún mejores el día 2.Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Cómo hacer la barra de galletas de chispas de chocolate perfecta

  • Forra tu bandeja para hornear con papel pergamino. Sus preocupaciones de que las galletas se peguen a la sartén desaparecerán.
  • Usa leche y chips de chocolate semi-dulce en la masa. ¡Me encanta la variedad que da!
  • Saca la sartén del horno un poco antes de pensar que están listos. Esta es la clave para obtener galletas blandas y masticables versus duras y desmenuzables.
  • La paciencia es imprescindible, deje que esas galletas se enfríen por completo antes de glasear. Por otra parte, deje que el glaseado se seque por completo antes de cortar para asegurar líneas de corte nítidas.
  • Use un cuchillo muy afilado al cortar las barras (este es mi cuchillo favorito de todos los tiempos), hará toda la diferencia en sus barras.
  • ¡Esconde algunas barras para ti, desaparecerán tan rápido que te alegrarás de haberlo hecho!

Barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní

(Receta imprimible a continuación)

Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Ingredientes

Barra de galletas

  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa
  • 2 huevos
  • 4 cucharaditas de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 3 cucharaditas de sal
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de chispas de chocolate

Glaseado de chocolate

  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 1/3 taza de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 °. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino o rocíe con spray antiadherente.

  2. Batir la mantequilla y el azúcar por 3 minutos. Se volverá ligero y esponjoso. Raspe los lados y mezcle la mantequilla de maní, los huevos y la vainilla hasta que estén bien incorporados.

  3. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. (Por lo general, lo tiro todo de una vez y lo mezclo lentamente) Mezcle hasta que esté combinado. Agregue las chispas de chocolate.

  4. Presiona la masa en el fondo de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. (21 ? x15 ?) Hornee a 350 ° durante 10-12 minutos, o hasta que el centro esté hinchado y ya no esté brillante. Debes tirar de ellos antes de que comiencen a dorarse.

  5. Una vez que las galletas se hayan enfriado, combine la leche, la mantequilla y el azúcar en una sartén. Llevar a ebullición y hervir durante 45 segundos. Retire del fuego y agregue la vainilla, las chispas de chocolate y la mantequilla de maní. Verter sobre la hoja de galletas de inmediato.

  6. Deje que el glaseado se enfríe y seque completamente antes de cortar. Cortar, babear, comer y repetir!

Notas de receta

Esta receta hace un gran lote de 32 barras de galletas. Siéntase libre de reducir a la mitad la receta si es necesario.

Yo uso una mezcla de mini chips de chocolate semi-dulce y grandes chips de chocolate con leche para hornear. Puedes usar lo que tengas a mano.

Si te gustan estas barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní, echa un vistazo a algunas de nuestras otras recetas fáciles de mantequilla de maní:

Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní. Sabrosa receta de barra de galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní de mantequilla con una guarnición de pan

Las barras de galleta con chispas de chocolate y mantequilla de maní están hechas con masa de galleta de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní

Las barras de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní están hechas con una masa de galletas de azúcar suave mezclada con mantequilla de maní y chispas de chocolate. La barra se completa con un glaseado de chocolate cremoso para crear la mejor experiencia de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní.

Impresión Alfiler Tarifa

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo de enfriamiento: 30 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 3 docena

Ingredientes

Barra de galletas

  • 1 vaso mantequilla temperatura ambiente
  • 1 vaso azúcar granulada
  • 1/2 vaso mantequilla de maní cremosa
  • 2 huevos
  • 4 4 cucharadita vainilla
  • 2 cucharadita Levadura en polvo
  • 3 cucharadita sal
  • 3 vaso harina
  • 1 vaso chips de chocolate

Glaseado de chocolate

  • 1/2 vaso Leche
  • 1/2 vaso mantequilla
  • 1 1/3 vaso azúcar granulada
  • 2 cucharadita vainilla
  • 1 vaso chips de chocolate semidulce
  • 1/2 vaso mantequilla de maní cremosa

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 °. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino o rocíe con spray antiadherente.

  • Batir la mantequilla y el azúcar por 3 minutos. Se volverá ligero y esponjoso. Raspe los lados y mezcle la mantequilla de maní, los huevos y la vainilla hasta que estén bien incorporados.

  • Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. (Por lo general, lo tiro todo de una vez y lo mezclo lentamente) Mezcle hasta que esté combinado. Agregue las chispas de chocolate.

  • Presiona la masa en el fondo de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. (21 "x15") Hornee a 350 ° durante 10-12 minutos, o hasta que el centro esté hinchado y ya no esté brillante. Querrás tirar de ellos antes de que comiencen a dorarse.

  • Una vez que las galletas se hayan enfriado, combine la leche, la mantequilla y el azúcar en una sartén. Llevar a ebullición y hervir durante 45 segundos. Retire del fuego y agregue la vainilla, las chispas de chocolate y la mantequilla de maní. Verter sobre la hoja de galletas de inmediato.

  • Deje que el glaseado se enfríe y seque completamente antes de cortar. Cortar, babear, comer y repetir!

Notas

Esta receta hace un gran lote de 32 barras de galletas. Siéntase libre de reducir a la mitad la receta si es necesario. Yo uso una mezcla de mini chips de chocolate semi-dulce y grandes chips de chocolate con leche para hornear. Puedes usar lo que tengas a mano.

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