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Barras de dulce de avena de terciopelo rojo

Deliciosas Barras de Dulce de Avena de Terciopelo Rojo - ¡ideal para regalar!

Estas barras de dulce de azúcar de avena de terciopelo rojo son increíbles: ¡son dos postres en uno! Una capa de ricos dulce cremoso intercalado entre dos capas de galleta de avena masticable barras. Los resultados son amor a primera mordida.

Estas barras de fudge de avena de terciopelo rojo son increíbles: ¡son dos postres en uno!

Barras de dulce de avena de terciopelo rojo

¿Mencioné que estas barras de dulce de avena también son de un hermoso color rojo terciopelo? ¡Si! Las barras de dulce de avena de la vieja escuela han conseguido un cambio de color escarlata, perfecto para esos momentos en que necesitas un postre rojo. ¡Como el día de San Valentín!

El día de San Valentín es la fiesta favorita de mi madre, así que crecer fue prácticamente como la Navidad para nosotros. La casa estaba especialmente decorada y recibimos regalos. Comer alimentos rojos o en forma de corazón era imprescindible, como las galletas Red Velvet. El entusiasmo de mi madre se ha derramado, así que el año pasado hice galletas de mantequilla bañadas en chocolate en forma de corazones para mi esposo. Tengo que admitir que fue muy divertido y me sentí como un niño otra vez.

Deliciosas Barras de Dulce de Avena de Terciopelo Rojo - ¡ideal para regalar!

Este año estoy agregando una nueva barra de galletas a la mesa que es de terciopelo rojo y chocolate. Nada dice "Te amo" como el chocolate y estas Barras de Fudge de Avena y Terciopelo Rojo son no escaso en el dulce de azúcar! Me encanta lo rico y sedoso que es, como una capa de glaseado en el medio.

La sedosidad de la capa de dulce de azúcar se debe a la leche condensada azucarada. Solo necesitará una taza para esta receta, así que guarde el resto y mezcle con su café caliente o helado. ¡Es una de mis cosas favoritas y va genial con estos bares!

Agregando a la decadencia hay dos capas masticables de galletas de avena. Me encantan mis galletas suaves y masticables, así que tengo cuidado de no cocinar estas barras por mucho tiempo, pero si te gustan los trocitos crujientes, cocínalos cinco minutos más.

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Barras de dulce de avena y terciopelo rojo - perfecto para el día de San Valentín

Ingredientes que necesitarás:

Para la capa de galletas:

  • 1 1/2 tazas de avena a la antigua
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 1 taza de azúcar morena empacada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • Colorante rojo

Para la capa de dulce de azúcar:

  • 1 1/4 tazas de chispas de chocolate
  • 1 taza de leche condensada azucarada (NO evaporada)
  • 2 cucharadas de mantequilla

Herramientas que puede necesitar:

Cómo hacer barras de dulce de avena de terciopelo rojo

Estas galletas se pueden hacer en una sartén cuadrada de 8 o 9 pulgadas. Me gusta alinear la sartén con papel pergamino para poder quitar fácilmente las barras de la sartén sin un desorden pegajoso y pegajoso. Para líneas limpias al cortar, revienta las barras en el refrigerador por unos minutos primero.

Deliciosas Barras de Dulce de Avena de Terciopelo Rojo - ¡ideal para regalar!

Barras de dulce de avena de terciopelo rojo

Impresión Velocidad

Tiempo de preparación: 25 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

Para la capa de galletas:

  • 1 1/2 tazas Avena a la antigua
  • 1 1/4 tazas harina para todo uso
  • 1/2 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1/2 taza mantequilla ablandado
  • 1 taza azúcar moreno lleno
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas vainilla
  • Colorante rojo

Para la capa de dulce de azúcar:

  • 1 1/4 tazas chips de chocolate
  • 1 taza leche condensada azucarada NO evaporado
  • 2 cucharadas mantequilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente una bandeja o línea de 8×8 o 9×9 con papel pergamino.

  • En un tazón grande, mezcle avena, harina, bicarbonato de sodio y sal.

  • En otro tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos. Batir en huevo y vainilla. Agregue colorante rojo hasta que la mezcla tenga un color rojo oscuro vibrante. La cantidad varía según la fuerza de su tinte. Aproximadamente media botella de tinte líquido.

  • Mezcle lentamente los ingredientes secos. Agregue tinte adicional si es necesario.

  • Presione 2/3 de la masa en el fondo del molde preparado; dejar de lado.

  • En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita el chocolate, la leche condensada azucarada y la mantequilla, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave.

  • Vierta el dulce de azúcar sobre la capa de masa de galletas y se extendió en una capa uniforme. Puntee la parte superior del dulce de azúcar con las cucharadas de masa restante para galletas.

  • Hornee durante unos 20 minutos, o hasta que la masa de galletas esté casi pero no del todo. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de cortar en barras.

Estas barras de dulce de avena tienen un toque de terciopelo rojo, lo que las hace perfectas para regalar en el día de San Valentín o Navidad. ¡Estos bares son geniales en cualquier época del año!

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