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Barras de desayuno de nogal

Las fechas, las nueces y el tocino se cortan y se mezclan con mantequilla de nueces, avena y se secan Cerezas para estos no hornear Savory Walnut Breakfast Bars. A menudo los llevamos de excursión con los perros para merendar fácilmente o cuando el hambre nos golpea.

Savory Walnut Breakfast Bars

Estoy emocionado de que la publicación de hoy sea patrocinada por mis amigos en California Walnut Board . Las nueces son tan versátiles no solo para las ideas de bocadillos, sino también para cocinar y hornear.

¿Sabía que más del 99% de las nueces en los EE. UU. se cultivan en los suelos fértiles del Valle Central de California? A nivel internacional, las nueces de California suministran tres cuartas partes del comercio mundial de nueces. ¡Bastante asombroso!

Son súper fáciles de armar y, sin necesidad de hornear, mantienen la cocina fresca en verano.

Después de procesar el crujiente tocino, las nueces y las fechas remojadas hasta que se desmoronen en el procesador de alimentos, las agrego a un tazón de cereales como el arroz inflado y el mijo. La avena, las cerezas secas y la vainilla son algunos de los ingredientes saludables de estas barras de desayuno de nogal.

Savory Walnut Breakfast Bars

Las mantequillas de nuez y la miel se calientan y se mezclan, y toda la mezcla se distribuye en un plato para hornear donde se refrigeran hasta que estén firmes y listas para picar.

Se pueden hacer en una bandeja cuadrada de 9 × 9 “para barras más altas o en una bandeja de 13 × 9” para barras más delgadas. Mantener estos refrigerados.

Savory Walnut Breakfast Bars

Me encanta el tocino, el sabor a nuez, la barra recoge la fecha dulce y la mantequilla de nuez lo mantiene todo junto. El cereal de arroz crujiente, el mijo inflado y las cerezas masticables son maravillosos contrastes en cada bocado.

Savory Walnut Breakfast Bars

Para otras recetas de nueces, pruebe mis Rollitos de Pollo con Spanakopita con Nueces , Nueces Picantes Ahumadas , Bucatini de Mantequilla Marrón con Nueces , C Rollitos de panecillos de nogal hocolate , pan de plátano con mantequilla de nogal marrón o Galletas de Beacon Hill de mi madre . ¡Disfruta!

Savory Walnut Breakfast Bars

Gracias de nuevo a California Walnut Board por patrocinar la publicación de hoy. Gracias por apoyar a las compañías que continúan haciendo posible que Kevin sea Cocinar.

 Las fechas, las nueces y el tocino se cortan y se mezclan con mantequilla de nueces, avena y cerezas secas para estas barras sabrosas de nogal para el desayuno. A menudo las llevamos de excursión con los perros y para un fácil refrigerio o cada vez que el hambre golpea

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Barras de desayuno saladas de nogal

Las fechas, las nueces y el tocino se trocean y se mezclan con mantequilla de nuez, avena y cerezas secas para estas Barras de desayuno Savory Walnut no horneadas. A menudo los llevamos de excursión con los perros para merendar fácilmente o cuando el hambre llega.
Prep Time 15 mins
Refrigerate 1 hr
Tiempo total 15 mins
Curso: Snack
Cuisine: American, Western
Palabra clave: sin bocadillos, barra de desayuno de nogal
Porciones: 16
Calorías: 418 kcal
Autor: Kevin está cocinando

Ingredientes

  • 4 slices tocino
  • 8 fechas picado
  • 2 cups nueces
  • 1/2 tsp kosher salt
  • 1 cup aats
  • 1/2 cup arroz integral crujiente o Rice Krispies

  • 1/2 taza mijo inflado
  • 1 cup cerezas secas picado
  • 1 cup mantequilla de almendras
  • 1 taza mantequilla de maní
  • 3/4 cup honey
  • 1/4 tsp kosher salt
  • 1 tsp extracto de vainilla

Instrucciones

  • Forre un molde para hornear de 9×9″ con papel pergamino, dejando un saliente de 2 pulgadas.
  • Cocine el tocino hasta renderizado y crujiente. Rompe en pedazos, póngalo a un lado. Quite los hoyos de las fechas y deséchelos. Remoje los dátiles durante 5 minutos con suficiente agua caliente para cubrirlos, ciérrelos. wprm-recipe-instruction “style =” list-style-type: decimal; “>
    Coloque las nueces y el tocino en un alimento procesador y pulsa durante dos minutos para comenzar a desglosar las nueces de una comida con consistencia. Agregue las fechas escurridas, el agua y la sal kosher y pulse de nuevo durante uno o dos minutos hasta que se junten.
  • En un tazón grande, mezcle la avena, los cereales, las nueces, las cerezas y la mezcla de dátiles. Deje de lado.
  • En un recipiente apto para microondas, agregue la mantequilla de almendra, la mantequilla de maní, la miel y la sal kosher. Caliente la mezcla a ALTA potencia durante 1 minuto, retire y revuelva. Vuelva al microondas y caliente a ALTA potencia 1 minuto más. Retire del microondas, vierta la mezcla de vainilla y batidor para incorporar completamente.
  • Vierta la mezcla de mantequilla de nuez sobre la mezcla de avena / cereal y mezcle bien para cubrir uniformemente. Esto será grueso Extienda la mezcla en un molde para hornear de 9×9 “para alto o 13×9” para barras más delgadas y presione firmemente con una espátula para formar una capa uniforme asegurándose de que se extienda a todos los bordes.
  • Cubra con envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador 1 hora como mínimo. Levante las barras del plato con papel que sobresalga y córtelas en cuadrados / barras. Almacene en un recipiente hermético y manténgalo refrigerado.

Nutrición

Calorías: 418 kcal | Carbohidratos: 35 g | Protein: 11 g | Fat: 28 g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 3 mg | Sodio: 227 mg | Potasio: 328 mg | Fibra: 4 g | Sugar: 21 g | Vitamina A: 6.5 % | Vitamina C: 1 % | Calcio: 8.6 % | Hierro: 12 %

Barras de desayuno de nogal
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