BARRAS DE CARAMELO CON CHOCOLATE
Barras de chocolate y caramelo hecho con solo 4 ingredientes simples! Corteza mantecosa fácil cubierta con un caramelo rápido y luego arremolinada con chocolate derretido. Es posible que ya tenga los ingredientes a mano, lo que significa que no hay tiempo que perder si tiene ganas de hacerlo rápido y fácil dulces caseros
amo barras de caramelo de chocolate y caramelo y cuando encontré esta receta ganadora para hacer la mía en casa, supe que tenía que compartirla con todos ustedes. Esta receta de barras de chocolate y caramelo es casi adictivo con sus remolinos de caramelo y chocolate con sabor a mantequilla. Realmente me recuerda mucho a una barra de caramelo de chocolate, pero esto es mucho mejor. Suave, masticable y lo suficientemente fácil como para que estés buscando excusas para llevarlo a tu próxima reunión o función.
Hacer estas barras de caramelo de chocolate
Cuando haces estas barras de caramelo, es importante recordar vigilar el caramelo mientras lo haces en la estufa. Vas a hervir el azúcar y la mantequilla para crear tu propio caramelo casero y luego se vuelve a hornear en el horno, así que si lo cocinas demasiado en la estufa, el horno lo hará quebradizo.
Vigilar de cerca el temporizador y la forma en que se presenta el caramelo es vital para garantizar el éxito con este delicioso dulce. Queremos que los resultados finales sean un caramelo suave y masticable, no un caramelo duro y quebradizo.
¿Cuál es la diferencia entre toffee y caramelo?
El caramelo y el caramelo son bastante similares. Usan casi los mismos ingredientes, se ven como un tono marrón y son deliciosos. La principal diferencia es que el caramelo se cocina a una temperatura interna más alta y se vuelve duro y crujiente, mientras que el caramelo es más suave y masticable.
¿Cuánto tiempo puedes conservar el caramelo casero?
El caramelo casero puede durar hasta 2 semanas si se almacena adecuadamente dentro de un recipiente hermético. También puede mantenerlo a temperatura ambiente durante ese tiempo, aunque mantenerlo en el refrigerador no le hará ningún daño.
Ingredientes de la barra de chocolate caramelo
-1 taza de harina
-½ taza + ¼ taza de azúcar morena
-¼ taza + ⅓ taza de mantequilla salada
-½ taza de chispas de chocolate semi-dulces
Cómo hacer barras de chocolate con caramelo
Calienta tu horno a 350 grados y rocía una fuente de vidrio para hornear de 8 × 8 con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón mediano, combine la harina, ½ taza de azúcar morena y ¼ de taza de mantequilla con dos tenedores o un cortador de masa. Presione esta mezcla en el fondo de la bandeja de vidrio.
En un saucepot pequeño a fuego medio, derrita la ⅓ taza de mantequilla restante y luego agregue ¼ de taza de azúcar morena y revuelva. Lleve la mezcla a ebullición y deje que hierva durante 1 minuto. Retirar del fuego y verter sobre la corteza.
Hornee por 15 minutos, teniendo cuidado de no hornear demasiado.
Retire del horno y luego espolvoree sus chispas de chocolate por encima. Agite suavemente el chocolate derretido junto con el caramelo con un cuchillo delgado.
Deja que el caramelo se enfríe por completo y luego córtalo en barras. ¡Servir y disfrutar!
BARRAS DE CARAMELO CON CHOCOLATE
¡Barras de caramelo de chocolate hechas con solo 4 ingredientes simples! Corteza mantecosa fácil cubierta con un caramelo rápido y luego arremolinada con chocolate derretido.
Impresión Alfiler Tarifa
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Porciones: 12
Ingredientes
- 1 taza harina para todo uso
- 1/2 taza + 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza + 1/3 taza de mantequilla salada
- 1/2 taza chips de chocolate semidulce
Instrucciones
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Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja de vidrio de 8×8 con spray antiadherente.
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En un tazón mediano, combine la harina, 1/2 taza de azúcar morena y 1/4 taza de mantequilla. Use 2 tenedores o un cortador de masa para combinar, hasta que la mezcla se desmorone. Presione en el fondo del molde 8×8.
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En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la 1/3 taza de mantequilla restante. Agregue 1/4 taza de azúcar morena y revuelva. Llevar a ebullición, luego hervir durante 1 minuto. Retirar del fuego y verter sobre la corteza.
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Hornee por 15 minutos. (¡No hornee en exceso o tendrá barras de caramelo! 😉
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Retirar del horno. Espolvorea chispas de chocolate sobre el caramelo y agita suavemente con un cuchillo. Dejar enfriar por completo. Cortar en barras y DISFRUTAR !!
¿Son el caramelo y el caramelo lo mismo?
Mientras que el caramelo y el caramelo contienen los mismos ingredientes primarios, los dos no son lo mismo. El caramelo se usa con más frecuencia para las frágiles, mientras que el caramelo se puede usar para una amplia variedad de diferentes dulces y salsas.
¿El caramelo necesita ser refrigerado?
No es necesario mantener el caramelo en el refrigerador, pero mantenerlo fresco y agradable no hace daño. Mantener las barras de caramelo de chocolate en el refrigerador dentro de un recipiente hermético puede extender la vida útil por unos días más si no lo come de antemano.
¿El caramelo se congela bien?
Sorprendentemente, el caramelo puede congelarse muy bien y saber que puede ayudar a elevar su espíritu navideño. Prepararte deliciosas barras de caramelo de chocolate con semanas de anticipación y guardarlas en el congelador antes de una fiesta importante significa que puedes tener deliciosos dulces caseros que solo necesitan ser descongelados y comidos.
Para congelar las barras de caramelo de chocolate, asegúrese de que ya las haya cortado en barras del tamaño de una porción. Colóquelos en un recipiente hermético y agregue una capa de pergamino o papel de cera en el medio si tiene que apilar capas. Déjelos llegar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de comer.
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