Barras de avena y fresa

Barras de avena y fresa llenas de jugosas fresas y cubiertas con un crumble deliciosamente mantecoso. Estas barritas de ensueño son ideales para el desayuno, como merienda o postre.

  • ¡Pin esta receta para más tarde!

Receta de barra de avena y fresa

¡Estas barras de avena y fresa se convertirán en un delicioso favorito de la casa! Un gran postre de verano lleno de fresas, mermelada, coco y delicioso crumble.

¡Uno de los mejores postres de fresa pero igualmente delicioso en cualquier momento del día!

Por qué te encantarán estas barras de avena y fresa

  • El regalo perfecto para el verano. ¡Estas barras de avena son el vehículo perfecto para fresas frescas, jugosas y dulces!
  • Fácil. La preparación mínima hace un gran lote de estas deliciosas barras de fresa. Además, ya tendrá la mayoría de los ingredientes a mano.
  • ¡Delicioso! Estas barras son un cruce delicioso entre barras de galletas suaves y un crujiente de fresa crujiente y crujiente, ¡tan bueno!

Cómo hacer estas barras de avena y fresa

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Haz la mezcla de migas. Mezcle sus ingredientes de migajas, agregue mantequilla derretida y vainilla. Reserva un poco para la cobertura.
  • Hornea la base. Extienda la mezcla de base en un molde engrasado y hornee por 15 minutos.
  • Capa sobre la cobertura. Saque la base y la capa sobre la mermelada, las fresas cortadas en cubitos y la mezcla desmenuzada.
  • Hornear. Coloque en el horno durante 25-30 minutos o hasta que el coco esté ligeramente dorado.
  • ¡Enfriar, servir y disfrutar!

¿Cuáles son las mejores avena para usar?

Solo he hecho esta receta con avena pasada de moda. Debido a que es una corteza más delicada, no recomendaría usar avena instantánea. La avena pasada de moda ayudará a que la corteza muerda más y tenga una estructura más estable.

Pero si decides usar avena instantánea, siéntete libre de comentar y cuéntame cómo te resultó.

¿Qué tan maduras deben estar mis fresas?

Estas barras de fresa están hechas para ser un dulce. Si sus fresas están muy maduras y dulces, es posible que desee reducir la cantidad de azúcar utilizada en su cobertura y corteza, o reducir la cantidad de mermelada de fresa que se utiliza con las fresas.

Estas barras de avena y fresa se probaron con fresas maduras que no eran demasiado dulces por naturaleza.

¿Cómo almacenar estas barras de avena y fresa?

Aunque puede que no sea del todo necesario, prefiero guardar mis barras de fresa en el refrigerador hasta por 5 a 7 días. Debería poder almacenar sus barras a temperatura ambiente, pero descubrí que las fresas se volvían aguadas cuando se dejaban afuera durante la noche.

También debería poder congelar sus barras sin ningún problema. Se pueden congelar hasta seis meses para obtener la mejor calidad.

¡Consejos!

  • Usé mantequilla salada en esta receta. Si elige usar mantequilla sin sal, es posible que desee considerar agregar una pizca adicional de sal a su corteza.
  • Siéntase libre de usar cualquier tipo de mermelada o crema de fresa. ¡La mermelada casera tendría un sabor delicioso en esta receta!
  • Esta receta también funcionará con fresas frescas o mermelada que se usen por separado. La adición de mermelada endulza las barras de fresa. No los encontré demasiado dulces, pero no usé fresas demasiado dulces.
  • Si desea usar fresas congeladas, déjelas descongelar completamente y séquelas antes de hacer la receta.

Otro postre delicioso

¿Has probado estas barras de avena y fresa? ¡No dudes en dejar una calificación de estrellas y me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!

Receta

Receta de barras de avena y fresa

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 45 minutos

Total: 55 minutos

Barras de avena y fresa llenas de jugosas fresas y cubiertas con un crumble mantecoso. Ideal para el desayuno, como merienda o postre.

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Combine las otras cosas, harina, asar, hornear, y sentarse en una reunión.

  • Agregue la mantequilla derretida y la vainilla y revuelva hasta que la mezcla esté bien combinada.

  • Mida ½ taza de la mezcla y déjela a un lado. Presente la mezcla restante uniformemente en una fuente para hornear de 8 × 8 sin enlucir.

  • Hornee la masa en el horno durante 15 minutos o hasta que se haya endurecido.

  • Saque la sartén del horno y deje caer la mermelada de estrías sobre la base y extiéndala hasta los bordes.

  • Espolvoree las fresas en cubitos de manera uniforme sobre la mermelada de fresa.

  • Mezcle la nuez y la mezcla de frutas secas y espolvorear sobre las fresas. No es necesario cubrir completamente las fresas.

  • Coloque en el horno y hornee por 25-30 minutos adicionales o hasta que el coco esté ligeramente tostado y las fresas burbujeen.

  • Deje que las barras se enfríen por completo antes de cortarlas en barras, aproximadamente 1 hora.

Los consejos de Becky

  • Rinde alrededor de 24 barras.
  • Usé mantequilla salada en esta receta. Si elige usar mantequilla sin sal, es posible que desee considerar agregar una pizca adicional de sal a su corteza.
  • Siéntase libre de usar cualquier tipo de mermelada o crema de fresa. ¡La mermelada casera tendría un sabor delicioso en esta receta!
  • Esta receta también funcionará con fresas frescas o mermelada que se usen por separado. La adición de mermelada endulza las barras de fresa. No los encontré demasiado dulces, pero no usé fresas demasiado dulces.
  • Si desea usar fresas congeladas, déjelas descongelar completamente y séquelas antes de hacer la receta.

Información nutricional

Calorías: 80kcal (4%) Carbohidratos: 10gramo (3%) Proteína: 1gramo (2%) Gordo: 4gramo (6%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Sodio: 71mg (3%) Potasio: 24mg (1%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 5gramo (6%) Vitamina A: 169IU (3%) Vitamina C: 2mg (2%) Calcio: 5mg (1%) Hierro: 1mg (6%)

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