¡Crear una deliciosa y perfecta barra de avena con chispas de chocolate nunca ha sido tan fácil! ¡Me encantan todas las barras y chispas de chocolate y preparé una lista de mis 50 mejores Recetas de Galletas solo para ti!
Barras de avena con chispas de chocolate
A veces la vida solo exige barras de chocolate que se desmoronan. Puedo estar en minoría, pero tiendo a preferir un poco debajo-bar hecho … uno que se come mejor con una cuchara. Uno que es increíble por sí solo, pero aún mejor cuando amigos y familiares pueden unirse alrededor de la bandeja para hornear con un tenedor en la mano. ¿Alguna vez has hecho eso? ¿Solo dejar que los niños caven con un tenedor? Es un generador de memoria bonificado … ¡una de esas cosas que los niños nunca olvidan y que definitivamente pedirán nuevamente!
Para lograr esta barra pegajosa, hornee por unos minutos menos de lo que sugiere la receta. ¡Cubra con un poco de helado de vainilla y ha creado una barra mágica que a todos les encantará!
Avena Enrollada vs. Avena Rápida
Usé avena a la antigua en mi receta, pero ciertamente puedes usar avena rápida. Nos encanta la avena, así que amamos la consistencia, la textura y el sabor que agrega una avena enrollada a la antigua. ¡Sin embargo, la mayoría de la gente usa avena rápida y nunca nota la diferencia!
CONSEJO PROFESIONAL: Asegúrese de que su sartén esté bien preparada. Me gusta usar aerosol para hornear para esta receta específica, pero también puedes usar GOOP, o lanzamiento de pan casero. Si está utilizando GOOP, asegúrese de cubrir también los lados de la sartén.
Barritas de avena y chocolate caseras
Esta receta se combina muy rápido y es un regalo súper divertido para después de la escuela, venta de pasteles o eventos especiales. Me gusta usar ingredientes de buena calidad cuando puedo, ¡pero también me gusta limpiar mi despensa! 😂 Los he preparado con diferentes bocados de chocolate, avena rápida, harina integral, incluso todo el azúcar granulada en lugar de azúcar morena. ¡Son un éxito CADA vez sin importar cómo modifiquemos la receta!
Esta es una de esas recetas clásicas que puede modificar para adaptarse a sus gustos. Agregue pasas o nueces o chocolate blanco … ¡incluso caramelo o caramelo! Haga un lote ahora, deje que la familia cava, luego envíe las sobras a la escuela con los niños. ¡Prometo que esta será una de las mejores cosas que harás hoy!
Whoops Podría haber cocinado un poco poco este lote. #Lo siento no lo siento
La última vez que hice estos bares fueron a $ 5 cada uno en la venta de pasteles y se agotaron.
ACTUALIZAR: Hice estos para otro evento de caridad y los empaqué exactamente de la misma manera que lo hice en esta publicación para Fancy Christmas Cakes. (Excepto que usé cinta blanca) ¡Se agotaron PRIMERO! Un truco cuando se empaqueta es usar barras muy frías. Simplemente corté las barras mientras todavía están en la sartén y luego las enfrié en la sartén durante aproximadamente 2 horas en el refrigerador.
Otra cosa que puedes hacer es mostrarlos en un puesto de pasteles. ¡Consígalos más alto que el resto de las golosinas! ¡Aquí están mis consejos sobre cómo encontrar y comprar el soporte PERFECTO para pasteles, así como dónde guardo mis soportes para pasteles! Estos consejos funcionan de maravilla y ¿a quién no le encanta recaudar dinero para caridad?
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¡Crear una deliciosa y perfecta barra de avena con chispas de chocolate nunca ha sido tan fácil!
Curso: Postre
Cocina: americano
Palabra clave: barras de avena con chispas de chocolate
Porciones: 24 barras
:
- 1 taza mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza azúcar morena clara bien compactada
- 1/2 taza azúcar granulada
- 2 huevos, a temperatura ambiente
- 2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 1 1/2 taza harina para todo uso
- 2 tazas copos de avena
- 1 taza chips de chocolate con leche
- 1 taza chips de chocolate semidulce
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Precaliente el horno a 350 ° F (175 grados C). Prepare un molde para hornear de 9×13 pulgadas con spray para hornear, pergamino o el método de mantequilla / harina.
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En el tazón de una batidora de pie (también puede usar una batidora de mano) batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 3 minutos.
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Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
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Con la batidora a baja temperatura, agregue el extracto de vainilla.
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Retire el tazón de la batidora y agregue sal, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, harina, avena arrollada, además de chispas de chocolate semidulce.
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Revuelva a mano para humedecer todos los ingredientes.
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Extienda 1/2 mezcla en el molde para hornear preparado. Vierta las chispas de chocolate con leche sobre la mezcla. Presiona cuidadosamente la mezcla restante de galletas sobre el chocolate.
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Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 24 a 30 minutos.
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Deje enfriar en la sartén durante unos 5 minutos antes de cortar en barras.
¿Quieres ver cómo organizo mi despensa para acomodar todos estos productos básicos? Aquí está mi despensa de cocina antes y después.
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conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.