homemade oatmeal cream pie bars stacked on a plate

Barras caseras de pastel de crema de avena (receta de imitación)

¬°Estas tartas caseras de crema de avena son una versi√≥n para adultos de un favorito de la infancia! Son un sabroso sue√Īo hecho realidad y son perfectos para mostrar a tus seres queridos lo especiales que son. Estas barras de pastel de crema de avena imitadas tienen una capa de glaseado de crema de malvavisco casero intercalado entre dos galletas de avena perfectamente masticables, ¬°todo en forma de barra!

Tartas caseras de crema de avena

Cuando era ni√Īo, uno de mis placeres favoritos eran las tartas de crema de avena. Algo sobre esas suaves galletas de avena conteniendo esa decadente crema de malvavisco. ¬°Desear√≠a esta mezcla de sabor especial una y otra vez! Como adulto, creo que es muy divertido aprender a hacer tartas caseras de crema de avena en lugar de las originales. Para ser honesto, esta versi√≥n es incluso mejor de lo que recuerdo.

Mamá me ayudó a perfeccionar esta increíble receta de barras de pastel de crema de avena y no podría estar más emocionada. Las galletas tienen la consistencia perfecta, masticables pero lo suficientemente sustanciales como para mantener su forma. La crema es PARA MORIR y no se puede confiar solo en mí. No puedo esperar a que pruebes esta versión casera. Hazlos para ti o para tus hijos. ¡Todos los amarán!

¬ŅQu√© son las tartas de avena y qui√©n las hizo?

Las tartas de crema de avena fueron inventadas por Little Debbie. Fue el primer bocadillo que cre√≥ la compa√Ī√≠a, all√° por la d√©cada de 1960. ¬°Este dulce regalo ha sido un cl√°sico favorito de la infancia desde entonces! Esta receta casera es una versi√≥n para adultos del original de Little Debbie. Me gusta pensar que estos tambi√©n son un poco m√°s saludables.

¬ŅCu√°les son los ingredientes de los pasteles de crema de avena?

Como la mayoría de los bocadillos procesados, la lista de ingredientes en la caja de Little Debbie está llena de muchas cosas que no quiero comer exactamente (o no sé qué son). Pero los ingredientes de esta receta casera de barra de pastel de avena son un poco más fáciles de leer. Se compone de barras de cocción de avena y crema de malvavisco, pero nosotros mismos hacemos esas partes.

Lista de ingredientes:

  • Avena
  • Az√ļcar marr√≥n oscuro
  • Canela y nuez moscada
  • Huevos
  • Extracto de vainilla
  • Mantequilla sin sal
  • Bicarbonato de sodio
  • sal
  • Pelusa de malvavisco

Principales consejos de recetas

Aseg√ļrese de ver el video de c√≥mo hacerlo y verifique la tarjeta de recetas paso a paso a continuaci√≥n, ¬°pero tenga en cuenta estos consejos mientras hornea!

  • Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino y aceite en aerosol para asegurarse de que nada se pegue.
  • Use una batidora el√©ctrica para asegurarse de que todo est√© completamente incorporado (mezclar a mano lo desgastar√°).
  • Hornee las barras de galletas durante unos 12 minutos y luego d√©jelas enfriar durante 10 minutos antes de sacarlas de los moldes.
  • Despu√©s de ensamblar las barras de pastel de crema de avena (barra, malvavisco, barra), col√≥quelas en una bandeja y c√ļbralas con papel film. Luego congele al menos 2 horas.
  • Son m√°s f√°ciles de cortar en barras DESPU√ČS de congelarlos, luego puede servirlos o guardarlos para m√°s tarde.
  • Col√≥calos en un recipiente herm√©tico y gu√°rdalos en el refrigerador hasta por 4 d√≠as.
  • Puede servirlos fr√≠os oa temperatura ambiente, pero se ensucian un poco cuando est√°n demasiado calientes.
  • Si desea la forma redonda cl√°sica, puede usar la masa para hacer galletas en lugar de barras antes de ensamblar, o incluso cortar las esquinas de las barras. ¬°Lo que sea que prefieras!

Barras de pastel de crema de avena

Estas barras de pastel de crema de avena caseras lo llevarán de regreso a la infancia. No puedo esperar a que los pruebes y los compartas con tus hijos también.

Si los disfrutó, pruebe algunas de nuestras otras recetas de postres favoritas.

Mire el video y vea la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer estas barras de pastel de crema de avena caseras. ¡Disfrutar!

Receta

Barras de pastel de crema de avena

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 10 minutos

Cocinar: 13 minutos

Total: 23 minutos

¬°Estas tartas caseras de crema de avena son una versi√≥n para adultos de un favorito de la infancia! Son un sabroso sue√Īo hecho realidad y son perfectos para mostrar a tus seres queridos lo especiales que son. Estas barras de pastel de crema de avena imitadas tienen una capa de glaseado de crema de malvavisco casero intercalado entre dos galletas de avena perfectamente masticables, ¬°todo en forma de barra!

Instrucciones

Para las barras:

  • Caliente el horno a 375 ¬į F y roc√≠e dos moldes para hornear de 8 x 12 pulgadas con aceite en aerosol (si no tiene dos moldes de 8×12, use uno de 12 x 16 pulgadas y use 1 taza menos de masa. Cubra el molde con pergamino, de modo que cada borde de la sart√©n tenga una solapa de 2 pulgadas. Roc√≠e el pergamino con aceite en aerosol antiadherente.

  • En el taz√≥n de una batidora de pie, mezcle la mantequilla y los az√ļcares hasta que est√©n cremosos. Agrega los huevos y la vainilla y bate bien.

  • En un taz√≥n mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y las sales. Agregue la mezcla de harina a la mezcla h√ļmeda de una vez y bata solo hasta que se incorpore la mezcla de harina.

  • Agrega la avena y mezcla hasta incorporar la avena.

  • Divide la masa por la mitad y esparce la mitad en cada molde. Roc√≠e una cuchara de madera o una esp√°tula de goma con aceite en aerosol para evitar que la masa se pegue. Trabaje la masa de manera uniforme hasta que se extienda por los moldes de manera uniforme. (Si es necesario, roc√≠e sus dedos con aceite en aerosol y extienda la masa con los dedos. La masa est√° algo r√≠gida y pegajosa).

  • Hornee de 12 a 13 minutos o hasta que la masa est√© cocida en el medio y est√© ligeramente dorada. No hornee demasiado o las barras se secar√°n.

Mientras se hornean las barras, haga el Relleno de Crema:

  • Use una batidora el√©ctrica para batir la mantequilla ablandada hasta que quede esponjosa. Agregue el az√ļcar en polvo y bata hasta que tenga un color m√°s claro y suave. Agrega la crema de malvavisco, la vainilla y la sal. Batir hasta que est√© suave y esponjoso. Dejar a un lado hasta que est√© listo para usar.

  • Transfiera las barras de galletas a una rejilla para enfriar para que se enfr√≠en durante 10 minutos. Levante las barras de los moldes, por el papel de pergamino y col√≥quelas de nuevo en la rejilla para enfriar por completo.

  • Cuando las barras est√©n fr√≠as, esparza el Relleno de Crema sobre una de las galletas de 8 x 12 pulgadas sin cortar. Retire el papel pergamino y coloque la otra galleta de 8 x 12 pulgadas sobre el Relleno de Crema y presione suavemente hacia abajo. Coloque toda la galleta grande en una bandeja para hornear m√°s grande y c√ļbrala con papel film y papel de aluminio. Las galletas son f√°ciles de cortar cuando est√°n congeladas. Coloque en el congelador al menos 2 horas o durante la noche.

  • Corta la galleta congelada en barras.

  • ¬°Disfrutar!

Los consejos de Becky

Nota: mantén el en un recipiente hermético en la nevera. Las barras durarán hasta 4 días, pero dudo que duren tanto.

Información nutricional

Calor√≠as: 422kcal (21%) Carbohidratos: 55gramo (18%) Prote√≠na: 3gramo (6%) Gordo: 21gramo (32%) Grasa saturada: 13gramo (81%) Colesterol: 72mg (24%) Sodio: 235mg (10%) Potasio: 84mg (2%) Fibra: 1gramo (4%) Az√ļcar: 35gramo (39%) Vitamina A: 655IU (13%) Calcio: 26mg (3%) Hierro: 1.2mg (7%)

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