Bagels asiáticos caseros

Este receta de bagel asiago ¡es de manera perfecta aireado y masticable en el centro y relleno de queso asiago en el exterior!

¡La mejor receta de Asiago Bagel!

Los bagels caseros tienen la posibilidad de parecer intimidantes, pero de todos modos son bastante sencillos de llevar a cabo. Además de esto, si haces panes asiago, entonces el queso está implicado y sabes de qué forma estamos sobre esto.

¡Esta receta de bagel de queso asiago es exquisita, con queso y exquisita para comer con queso crema o como sándwich de desayuno!

Lo que es necesario para ti para un bagel de queso casero

Harina: el ingrediente primordial de estos bagels es la harina para todo empleo. No hemos probado esta receta con solamente.
Azúcar: algo de azúcar resaltará todos y cada uno de los sabores salobres de estos panes.
Levadura: ¡la levadura activada es lo que deja que la masa se eleve en tus bagels!
Aceite de oliva: El AOVE contribuye un enorme gusto y humedad.
azúcar morocha: el azúcar moreno añade un tanto mucho más de tiernicidad al desarrollo de ebullición de sus bagels.
Bicarbonato de sodio: al añadir bicarbonato de sodio al agua hirviendo, le vas a dar a los bagels una textura mucho más masticable.
queso asiago: ¡el queso asiago es un queso duro y se desmenuza justo encima de estos panecitos tras hervir!

Intercambios de queso

¿No hallas a Asiago? Use otro queso duro como:

De qué manera realizar panes Asiago

Encender Levadura

Batir la levadura, el azúcar y el agua en el tazón de una batidora parado. Deje descansar a lo largo de 5-10 minutos para encender la levadura.

realizar masa

Añada harina y sal al tazón y use un gancho de masa en bajo para combinar la masa a lo largo de 10 minutos.

Deja que la masa suba

Retire la masa y después engrase el tazón. Añada la masa de nuevo al tazón y cubra con un paño de cocina. Deja descansar la masa y sube a lo largo de 2 horas.

llevar a cabo forma de bagel

Trasfiera la masa a una área sutilmente rebozada de harina y córtela en 6 partes iguales. Enrolle cada parte en una bola. Entonces, con los dedos o con el radical de una espátula, haz un orificio en el centro del bagel. Dejando tu dedo encima de la mesa, da un giro el bagel hasta el momento en que quede un orificio de ½ pulgada.

hervir panecitos

Añada el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y 10 tazas de agua en una cazuela grande. Llevar a ebullición.

Hervir 1 bagel al unísono a lo largo de 1 minuto por cada lado. Use una cuchara ranurada o pinzas para sacar los panecitos y ponerlos en una bandeja para hornear.

Espolvorear con queso

Trasfiera los bagels hervidos a una bandeja para hornear forrada de pergamino y espolvoree una cantidad espléndida de queso asiago rallado. Presiona el queso en la parte de arriba de los bagels.

Hornear

Hornee los bagels a 400ºF a lo largo de 16-20 minutos.

Ofrece y Goza

Escogemos nuestros bagels torrados. Corta los bagels de queso asiago en el medio y tuéstalos en una tostada en la configuración de bagel. Simplifique las cosas con queso crema o póngase muy elegante y sírvalo como un sándwich de desayuno.

Normas de preparación

Para hacerla con anticipación, prepare la masa la noche previo y deténgase en el paso 3 de la tarjeta de recetas.

Por la mañana, deje que la masa alcance la temperatura ámbito (cerca de 30 minutos) y prosiga con el paso 4.

Recomendaciones para ser útil

Mantenlo fácil: ayuda sus bagels torrados con queso crema encima.

Realizar un sándwich de desayuno: cocine ciertos huevos revueltos y tocino y aplástelos entre 2 mitades de bagel con queso crema. ¡Prueba nuestra receta de sándwich de bagel para el desayuno!

Realizar un desayuno horneado: prepara tu olla de desayuno preferida y rasga trozos de bagel encima.

Cuestiones mucho más usuales

¿Qué es un panificado asiago?

Un bagel asiago es un bagel fácil que tiene queso asiago rallado encima.

¿A qué sabe un bagel asiago?

Un panificado asiago es sabroso, cursi y un tanto salobre.

¿Qué ocurre con un panificado asiago?

Aconsejamos ser útil su bagel con queso crema batido, pero asimismo puede emplearlo para realizar un sándwich de desayuno.

De qué manera guardar panecitos Asiago

Guarde sus panecitos asiago en una bolsa de papel cobrizo en un espacio fresco y obscuro. Va a durar hasta 3 días.

¿Puedes congelar bagels?

Ponga los bagels enfriados en una bolsa de plástico o funda de plástico (puede conseguirlos en su tienda local de bagels) y suprima la mayor proporción de aire viable.

Sella y almacena los bagels en el congelador hasta por 3 meses.

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Rosquillas Asiago

Los panecitos asiago caseros se hacen con una receta fácil de panificado casero y se cubren con queso asiago recién rallado y después se hornean hasta el momento en que estén crocantes.

Deberes:2 horas 20 minutos

Cocinar:25 minutos

Total:2 horas 45 minutos

Normas

Añada la levadura, el azúcar y 1 taza de agua al tazón de una batidora parado y revuelva para conjuntar. Deje que la levadura se active de 5 a 10 minutos. Vas a saber que la levadura está activa en el momento en que se muestre una espuma en la parte de arriba de la mezcla de agua.
Entonces añada la harina y la sal al tazón. Empleando un gancho para masa, prenda la batidora parado y revuelva a lo largo de 10 minutos.
Saque la masa del envase y añada el aceite de oliva al envase. Vuelva a poner la masa en el envase y asegúrese de que esté totalmente cubierta con el aceite de oliva. Ponga una toalla de cocina o una envoltura de plástico sobre la parte de arriba del tazón y deje descansar la masa a lo largo de 2 horas o hasta el momento en que la masa haya duplicado su tamaño.
Una vez que la masa se haya duplicado, colóquela sobre una área tenuemente rebozada de harina. Dividirlo en 6 piezas.
Ahuecando tu mano, enrolla firmemente todas las bolas de masa hasta el momento en que estén prácticamente planas por doquier. No es requisito emplear un rodillo, solo puedes emplear tus manos.
Empleando los dedos o el radical de una espátula, presione un orificio en el centro del bagel. Dejando tu dedo encima de la mesa, da un giro el bagel hasta el momento en que quede un orificio de ½ pulgada. Contemplar los bagels con un paño de cocina y elaborar al baño maría.
Precaliente el horno a 400°F y engrase levemente una bandeja para hornear grande.
Añada el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y 10 tazas de agua en una cazuela grande. Llevar a ebullición.
Hervir 1 bagel al unísono a lo largo de 1 minuto por cada lado. Use una cuchara ranurada o pinzas para sacar los panes y ponerlos en una bandeja para hornear.
Espolvorea el queso asiago sobre la parte de arriba de los bagels y presiona firmemente.
Ponga los bagels en el horno y hornee a lo largo de 16-20 minutos, o hasta el momento en que la parte de arriba esté dorada.

Consejos y notas

Los quesos de roma o parmesano se tienen la posibilidad de reemplazar por el queso asiago. Como varios panes caseros, estos van a estar mucho más firmes al día después.
Para prepararse con anticipación, prepare la masa la noche previo y deténgase en el paso 3. Por la mañana, deje que la masa alcance la temperatura ámbito (unos 30 minutos) y prosiga con el paso 4.

Información sobre nutrición

Calorías: 328kcal Hidratos de carbono: 54gramo Proteína: 12gramo Gordito: 7gramo Fibra: 2gramo Azúcar: 5gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Bagels asiáticos caseros
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