Esta bagatela de pastel de zanahoria de primavera presenta capas de pastel de zanahoria húmedo y relleno de pastel de queso sin hornear. Dale vida con tus adiciones favoritas de pastel de zanahoria, como nueces o pasas, si lo deseas. Cubierto con adorables decoraciones como “zanahorias” de fresa cubiertas de chocolate, ¡este postre seguramente será un éxito de Pascua!
Bagatela de pastel de zanahoria
De postre, sirva este impresionante pastel de zanahoria en un bonito plato. Las bagatelas son muy fáciles de hacer y resultan hermosas, especialmente cuando las sirve en un tazón de vidrio elegante.
Para esta bagatela de pastel de zanahoria, coloqué en capas trozos de pastel de zanahoria con glaseado de queso crema esponjoso y agregué una capa de pudín con sabor a pastel de queso. Para decorar, agregué unas fresas bañadas en chocolate color naranja. Parecen lindas zanahorias y resaltan el sabor del pastel.
Ingredientes que necesitarás
- 1 caja de mezcla para pastel de zanahoria, horneada, enfriada, cortada en cubos de 1 ”
- 2 cajas de mezcla de pudín instantáneo con sabor a tarta de queso, preparada
- 12 oz de queso crema, bien ablandado 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 12 oz Cool Whip, cantidad dividida
- 1 taza de caramelo de naranja derretido
- 8 fresas medianas, sin tallos
Útiles herramientas de cocina
Consejos de cocina
- Las capas de relleno se pueden hacer con cobertura batida o crema espesa. La crema espesa le dará una textura más suelta que es ideal para las bagatelas. El batido frío le dará una consistencia más rígida, más parecida a una tarta de queso sin hornear.
- Las guarniciones opcionales o «mezclas» para las capas incluyen nueces, piña, pasas, coco rallado (blanco o «verde hierba»), ¡e incluso varios dulces de Pascua!
- Si lo desea, puede crear una capa pequeña con aproximadamente 1-2 tazas por capa. Por ejemplo; cubitos de pastel, glaseado, nueces, pastel, glaseado, pasas, etc. ¡Incluso podrías cubrirlo con crema batida!
- Si usa piña, escurrir bien o la bagatela se volverá acuosa.
- Asegúrese de consultar mis consejos para hacer fresas cubiertas de chocolate.
Cómo hacer bizcocho de zanahoria
- Prepare la mezcla de pudín de acuerdo con las instrucciones de la caja. Enfríe en el refrigerador hasta que se necesite.
- Batir el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede suave y cremoso.
- Incorpora 8 onzas de Cool Whip hasta que quede esponjoso. Reserva el Cool Whip restante para decorar.
- Coloque la mitad del pastel en un bol de vidrio. Cubra con la mitad del budín frío y luego con la mitad de la mezcla de queso crema.
- Cubra con la mezcla restante de pastel, pudín y queso crema.
- Agrega el Cool Whip restante encima de la bagatela.
- Derretir los dulces de naranja derretidos.
- Sosteniendo las fresas por el tallo, sumérjalas en naranja derretida y colóquelas en papel encerado para que se sequen.
- Adorne la parte superior de la bagatela con zanahorias fresa cubiertas de chocolate.
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Bagatela de pastel de zanahoria
Las deliciosas capas de pastel de zanahoria, cobertura batida de queso crema y pudín con sabor a tarta de queso hacen que este pastel de zanahoria sea imprescindible para la Pascua.
Receta de pin de impresión
Velocidad
Porciones: 12
55 minutos
Calorías: 538
Instrucciones
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Prepare la mezcla de pudín de acuerdo con las instrucciones de la caja. Enfríe en el refrigerador hasta que se necesite.
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Batir el queso crema, el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede suave y cremoso. Incorpora 8 onzas de Cool Whip hasta que quede esponjoso. Reserva el Cool Whip restante para decorar.
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Coloque la mitad del pastel en un bol de vidrio. Cubra con la mitad del budín frío y luego con la mitad de la mezcla de queso crema.
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Cubra con la mezcla restante de pastel, pudín y queso crema.
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Agrega el Cool Whip restante encima de la bagatela.
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Derretir los dulces de naranja derretidos.
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Sosteniendo las fresas por el tallo, sumérjalas en naranja derretida y colóquelas en papel encerado para que se sequen.
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Adorne la parte superior de la bagatela con zanahorias fresa cubiertas de chocolate.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
- Las capas de relleno se pueden hacer con cobertura batida o crema espesa. La crema espesa le dará una textura más suelta que es ideal para las bagatelas. El batido frío le dará una consistencia más rígida, más parecida a una tarta de queso sin hornear.
- Guarniciones opcionales o «lanzamientos» para las capas se incluyen nueces, piña, pasas, coco rallado (blanco o «verde hierba»), ¡e incluso varios dulces de Pascua!
- Si lo desea, puede crear una capa pequeña con aproximadamente 1-2 tazas por capa. Por ejemplo; cubitos de pastel, glaseado, nueces, pastel, glaseado, pasas, etc. ¡Incluso podrías cubrirlo con crema batida!
- Si usa piña, escurrir bien o la bagatela se volverá acuosa.
Nutrición
Servicio: 1taza | Calorías: 538California | Carbohidratos: 73gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 25gramo | Grasa saturada: 13gramo | Colesterol: 33mg | Sodio: 461mg | Potasio: 161mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 55gramo | Vitamina A: 440IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 145mg | Hierro: 1mg
Esta publicación se publicó originalmente en este blog el 3 de marzo de 2018.
