Avena Chai

Avena Chai 1

La avena Chai está ligeramente condimentada con las especias exóticas del té Chai, ¡está garantizado para calentar las mañanas más frías!

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Aquí hay una pequeña receta simple para la mejor avena que he probado en mucho tiempo … ¡justo a tiempo para la última comida de Pascua! Todo comenzó la otra mañana cuando nos despertamos y decidimos arbitrariamente que necesitábamos regalarnos el desayuno. Me alegro de haberlo hecho porque encontramos un pequeño gran lugar en nuestro nuevo vecindario, del tipo con salas para pasear, cómodos sofás y un buen café fuerte. Lo mejor de todo es que descubrí una nueva idea fabulosa … Chai Oatmeal.

Avena Chai / LA VISTA DESDE LA GRAN ISLA 3

Las especias chai agregan riqueza a la avena sin dominarla ~

y me gustó tanto la idea que fui directo a casa y la recreé. El restaurante utiliza chai en polvo para dar sabor a la avena, pero hay varias maneras diferentes de hacerlo en casa … con o sin té negro, usando especias enteras o molidas. Todos son buenos y te darán resultados ligeramente diferentes. Una forma es hacer su avena usando su té chai favorito en lugar de agua. Simplemente sumerja el té en la cantidad requerida de agua y luego prepare su avena como de costumbre. Fui un poco más allá y empapé especias enteras como vainas de cardamomo, semillas de hinojo, anís estrellado, clavo, pimienta negra y canela, junto con té negro. Luego lo colaré y preparé mi avena. Una tercera forma es usar especias de té Chai molidas regulares como saborizante: el cardamomo molido, la canela, el clavo, etc. añaden un toque exótico a un desayuno insípido.

Avena Chai 1

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de semillas de hinojo
  • 6 vainas de cardamomo verde, ligeramente trituradas (¡no pierdas las semillas!)
  • 3 dientes enteros
  • 5 granos de pimienta negra
  • 1 anís estrellado
  • 1 bolsa de té negro
  • 1 taza de avena enrollada regular
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

    para servir

  • Banana en rodajas
  • azúcar morena
  • nueces
  • leche de almendras

Instrucciones

  1. Pon el agua y todas las especias en una olla en la estufa y calienta a fuego lento. Apaga el fuego y agrega la bolsita de té. Déjalo reposar durante 10 minutos.
  2. Colar el agua y luego volver a ponerla en la olla. Agregue la avena y vuelva a hervir a fuego lento y cocine durante unos 10 minutos hasta que la avena esté lista. Agregue el azúcar morena y la vainilla y sirva caliente con leche de almendras, plátanos, más azúcar morena y nueces.

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

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