¡La avena al horno con mantequilla de maní transforma la avena común en algo especial! También he escuchado esta llamada cazuela de desayuno Amish … que me hace amarla más. Si te encanta un buen desayuno abundante, ¡no te pierdas mi Breakfast Casserole o Homemade Cake Donuts!
Avena al horno con mantequilla de maní
Además de ser una comida reconfortante fabulosa, esto es más que fácil de armar. Esta receta es una versión mejorada porque le agrego mantequilla de maní. Pero la mayoría de las variaciones son la avena, las especias básicas y la fruta fresca o congelada. ¡Nos encantan todas las versiones de avena horneada y nos encanta lo satisfactoria que es!
Cómo hacer avena al horno con mantequilla de maní
Los ingredientes son simples y este es en realidad un desayuno de un tazón, que no podría amar más.
- Avena – Quick Cook o Old Fashioned ambos funcionan aquí
- Azúcar morena
- Azúcar granulada
- Leche
- Mantequilla
- Mantequilla de maní
- Vainilla
- Huevo
- Levadura en polvo
- sal
Agregue todos los ingredientes a un tazón y mezcle para combinar. Debería estar en el lado más runnier. Vierta en una fuente para hornear (¡prefiero usar vidrio para esta receta!) Y hornee durante unos 25 minutos, o hasta que los bordes se doren. Me gusta espolvorear un poco de avena encima solo para presentación. Si está haciendo eso, asegúrese de que sean avena de cocción rápida.
Si lo desea, puede OMITAR la mantequilla de maní (no es necesario sustituirla con otro ingrediente) o sustituirla con mantequilla de almendras si es alérgico. Si deja de lado la mantequilla de maní, siéntase libre de agregar algunos arándanos secos o pasas. Esto sería más como una avena tradicional horneada con azúcar moreno de arce.
Cómo hornear perfectamente la avena
Recuerdo vívidamente la primera vez que hice esto hace 8 años y cómo se rompería en la cima. Me asusté un poco cuando me dijeron que el agrietamiento significa que se ha sobrecalentado. Si bien eso es cierto para los pasteles, no es el caso de la avena al horno. Estás mirando los bordes para asegurarte de que no estén quemados. Incluso con esa pequeña grieta dulce en la parte superior, el interior de esta avena al horno es tan húmedo, delicado y dulce. Perfectamente hecho
Cómo servir avena al horno
Como puede ver en la primera imagen de la publicación del blog, nos gusta un poco de jarabe de arce orgánico rociado encima. Otras variaciones divertidas son:
- fruta fresca como plátano o fresa
- agregando cobertura batida casera con pasas (el favorito de mis hijos)
- yogurt fresco de vainilla
Y, por supuesto, nos encanta el calor. Honestamente, este plato nunca llegó a la etapa "sobrante" de nuestra casa, ¡así que ni siquiera sé si se calienta bien! Mi instinto dice que sí, lo haría. Solo mételo en el microondas y disfruta. 🙂
Me encanta la avena? Prueba estas recetas:
Galletas de avena y pasas
Barras de avena con chispas de chocolate
Manzana crujiente
Crujiente de ruibarbo
Crujiente de arándanos
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¡La avena al horno transforma la avena común en algo especial!
Curso: Desayuno
Cocina: americano
Palabra clave: La harina de avena cocida al horno
Porciones: 8 porciones
:
- 1-1 / 2 tazas avena de cocción rápida
- 1/4 taza azúcar moreno lleno
- 1/4 taza azúcar granulada
- 3/4 taza Leche
- 1/4 taza mantequilla derretida
- 1/2 taza mantequilla de maní
- 1 cucharadita vainilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 3/4 cucharadita sal
-
Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que se combinen. Aparecerá muy húmedo.
-
Vierte la mezcla en una fuente para horno. Utilicé una fuente de vidrio para hornear de 8×8 porque quería una textura suave y pegajosa. Si usa una sartén de 9×13, serán un poco más delgadas y menos pegajosas, pero también más familiares y deliciosas.
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Hornee por 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Si se rompe en la parte superior, no se preocupe, no está exagerado. Se debe quitar un palillo insertado con migajas pegadas a él.
Imágenes actualizadas. Publicado originalmente en 2011.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de más de 15 años, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
