contador gratis Saltar al contenido

Avellana Mocha Affogato

 Affogato de avellana Mocha para dos. El mejor postre de café para dos. Avellana Mocha Affogato. Esta publicación está patrocinada por la Asociación Nacional de Alimentos Congelados y Refrigerados, también conocida como NFRA. Consulte EasyHomeMeals.com para obtener más recetas y consejos.

No estoy seguro de haberte dicho esto antes, pero en lugar de un pastel de novio en our wedding , mi marido optó por una barra de helado.

Servimos bolas de chocolate y helado de vainilla de una lechería local y establecimos ingredientes para que las personas los agregaran por su cuenta. Fue mágico.

Aunque nos casamos en el frío mes de febrero, ni una sola persona pasó el helado. Es posible que haya tenido algo que ver con la degustación de whisky que organizamos antes de la recepción, pero está bien.

Todo lo que sé es que mi boda estuvo llena de whisky, pastel de zanahoria (sin pasas), mucho baile y helado. Fue un evento alegre.

Avellana Mocha Affogato para dos. El mejor postre de café para dos

Como mi esposo es un demonio de los helados, siempre tenemos algo en el congelador (generalmente varios sabores). Y aunque está feliz de comerlo directamente de la caja, siempre estoy buscando formas de incorporarlo en un postre. Especialmente me encanta usar el helado en un postre durante las vacaciones porque es muy inesperado. Además, ¡así de fácil!

Si nunca has tenido un affogato y eres un amante del café, por favor, hagámoslo juntos. Te prometo que se convertirá en tu obsesión. Affogato es una inyección de café fuerte (o espresso) que se vierte sobre una bola de helado. El café caliente derrite el helado ligeramente, y es todo lo que necesita en la vida: cafeína más azúcar, calor y frío. Amén.

 Avellana Mocha Affogato para Dos. El mejor postre de café para dos.

He pasado años comiendo affogato en todo el país por ti (mi amor por ti es real, no lo niegues).

Mi favorito de todos los tiempos fue un affogato hecho con helado de limón en el Chocolate Bar de Bailey en St. Louis. Lo tenía en mi cumpleaños cuando todavía tenía un bebé en mi teta, y habían pasado meses desde que me había dejado consumir cafeína (¡oh, esos días oscuros con un bebé pequeño y sin café para consolar debido a la lactancia materna!). / p>

Pensar en esa taza de limón todavía hace que mi corazón se hinche.

 Avellana Mocha Affogato para dos. El mejor postre de café para dos.

Mi segundo affogato favorito fue una versión clásica con helado de vainilla y salsa de caramelo en la fábrica de Ghirardelli en San Francisco.

Después de todos estos años, finalmente he desarrollado la mejor receta de affogato para hacer en casa. ¡Es un mogol de avellana! Mi toque de affogato está hecho con sorbetto de chocolate en lugar de helado de vainilla. Presume de una crema batida, avellanas picadas y una perfecta cereza Morello en la parte superior. ¡Ah, y el café! Uso un café espresso o muy fuerte, ambos recién elaborados.

Mantenga una pinta de Talenti Chocolate Sorbetto en su congelador, licor de avellana en su gabinete y estará listo para el postre más fácil durante las vacaciones.

 Avellana Mocha Affogato para dos. El mejor postre de café para dos.

Haz de tu próximo affogato un avellana mocha affogato, k?

Rendimiento: 2 porciones

Hazelnut Mocha Affogato

Hazelnut Mocha Affogato

El mejor affogato de tu vida: sorbetto de chocolate, crema batida de avellana y una cereza encima.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de crema batida pesada (fría)
  • 2 cucharadas de azucar en polvo
  • 1 cucharada de Frangelico (licor de avellana)
  • 1 pinta de sorbete de chocolate Talenti
  • 2 tomas de café caliente (o 1/2 taza de café fuerte)
  • cerezas (para servir)
  • avellanas, picadas y tostadas (para servir)

Instrucciones

  1. Primero, en un tazón pequeño, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Añadir el azúcar en polvo y batir hasta que esté un poco más firme. Revolver en el Frangelico, y reservar.
  2. En dos tazones pequeños, agregue 1-2 cucharadas de sorbetto de chocolate.
  3. Vierta suavemente el café espresso caliente (o el café) alrededor del borde de las cucharadas (para que no se derrita demasiado rápido).
  4. Cubra con la crema batida, las cerezas y las avellanas picadas. Servir inmediatamente (no se puede hacer por adelantado).

Información sobre nutrición:

Cantidad por porción: Calorías: 2161 Total de grasas: 43g Carbohidratos: 427g Proteína: 22g

Avellana Mocha Affogato
4.8 (96%) 45 votes