Atún chamuscado con vinagreta de hierba de limón Wasabi para #WeekdaySupper
Esta Atún La receta de ensaladas demuestra que la hierba de limón es una vinagreta de ensalada satisfactoria e increíblemente sabrosa. Perfecto para un almuerzo ligero o una cena fácil entre semana.
trabajos De repente se despertaron de su sueño y los clientes comenzaron a llamar cada hora.
señal lo que significa que algo había salido mal. Tuvieron que revisar nuestra casa y asegurarse de que todo estaba bien. Lo bueno es que era una falsa alarma y que nada malo le había pasado a nuestra casa. Pero aún así, mi adrenalina subió y sentí como si me escondiera debajo de la mesa. Más tarde esa noche, fui a Costco y, mientras ponía las cosas en el maletero, mi carrito rodó solo y golpeó el auto junto al mío. Estaba literalmente en shock porque el conductor estaba dentro. Afortunadamente, no pasó nada y ni siquiera se molestó en mirarlo.
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Atún chamuscado con vinagreta de hierba de limón Wasabi para #WeekdaySupper
Descripción
Esta receta de ensalada de atún prueba que la hierba de limón es una vinagreta de ensalada satisfactoria e increíblemente sabrosa. Perfecto para un almuerzo ligero o una cena fácil entre semana.
Escala 1x2x3x
Los ingredientes
- 4 tazas verdes mixtas
- 4 Filetes de atún (5 onzas)
- 1/2 cucharadita sal
- 2 cucharaditas pimienta negra molida gruesa
- Pepino en rodajas finas, opcional
- Vinagreta De Aguacate Wasabi:
- 1/4 taza cilantro picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadas de hierba de limón picada
- 2 cucharadas de salsa tamari
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadas mirin
- Wasabi, al gusto
Instrucciones
- Para hacer la vinagreta, combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y reserve.
- Rocíe una sartén grande antiadherente con spray antiadherente y coloque a fuego medio-alto.
- Espolvorear el atún con pimienta y sal. Coloque en una sartén y cocine 2-3 minutos en cada lado para el medio raro.
- Transfiera el atún a la tabla de cortar y deje reposar por 5 minutos.
- Cortar el atún en ángulo y colocarlo sobre la ensalada. Rociar con vinagreta.
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