Arroz Mexicano es un alimento básico en nuestra casa y el plato perfecto para servir junto con Easy Fish Tacos, nuestras enchiladas de pollo cremosas favoritas o ¡incluso junto con Taco Soup!
¡Convertir arroz blanco normal de tu despensa en esta deliciosa guarnición de arroz es fácil! ¡Necesitará solo algunos ingredientes que probablemente ya tenga en la cocina!
¡A menudo hacemos recetas de arroz para acompañar nuestras comidas y la mayoría de las veces son rápidas de hacer desde cero! El arroz mexicano casero es mucho más sabroso que las versiones en caja y puede agregar o quitar condimentos y especias para satisfacer sus gustos.
¿Qué es el arroz mexicano?
Todo lo que necesitas es un poco de arroz blanco regular, condimentos al estilo mexicano y un poco de salsa de tomate. ¡Todo está cocido para crear una guarnición sabrosa! No se necesita mucho trabajo adicional que hacer simplemente arroz blanco.
Puedes servir arroz mexicano con cualquier cosa, ¡especialmente durante la noche de tacos! ¡Me encanta agregar condimentos caseros para tacos o convertirlos en arroz y frijoles mexicanos con una lata de frijoles negros o frijoles pintos!
Qué servir con arroz mexicano
Cómo hacer arroz mexicano
Una receta de arroz mexicano requiere solo unos pocos ingredientes básicos. El caldo de pollo es la base de este plato de arroz y agrega mucho sabor y, por supuesto, la salsa de tomate agrega el color que estamos acostumbrados a ver en un plato de arroz mexicano.
Para hacer esta receta de arroz mexicano:
- Dorar el arroz: Sofría las cebollas, la mantequilla y el arroz unos 5 minutos en una olla hasta que el arroz se vuelva dorado.
- Agregar condimentos: Agrega los condimentos, el caldo de pollo y la salsa de tomate.
- Cocinar: Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido. Una vez hecho esto, déjalo reposar tapado unos 5 minutos.
¡Es fácil! Agrego un jalapeño picado y sin semillas para darle sabor y, por supuesto, un gran chorrito de lima antes de servir.
Arroz Mexicano
Tome ese arroz blanco regular que está en la despensa y cree una receta fácil de arroz mexicano con solo algunos ingredientes que probablemente ya tenga en la cocina.
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Cocine las cebollas, la mantequilla, el arroz y el jalapeño si lo usa a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas y el arroz esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Agregue las especias y cocine 1 minuto más.
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Agregue los ingredientes restantes y deje hervir. Cubra y reduzca a fuego lento y cocine 15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
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Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 5 a 10 minutos.
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Revuelva con un tenedor y sirva.
Calorías: 247, Carbohidratos: 42gramo, Proteína: 4gramo, Gordo: 6gramo, Grasa saturada: 3gramo, Colesterol: 15mg, Sodio: 648mg, Potasio: 310mg, Fibra: 1gramo, Azúcar: 3gramo, Vitamina A: 465IU, Vitamina C: 16,3mg, Calcio: 31mg, Hierro: 1.3mg
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